"מתכונים של מיליון דולר" זוכים לכינוי הזה בשל העובדה שהם טעימים כל כך עשירים וטעימים, היינו משלמים מיליון דולר (או יותר) עבור מנה - ובהחלט עבור המתכון. המתכונים הנצחיים הללו של מיליון דולר נעים בין תוספות לארוחת בוקר ומתאבנים לארוחות ערב וקינוחים. העלה את ההקדמה על ידי הוספת כל אחד מאלה, המתכונים הטובים ביותר שלנו במיליון דולר, לתפריט שלך השבוע.
ספגטי של מיליון דולר
ברי גולדמן. אוכל: אנני פרובסט. אביזרים: בראנה גזאלי
תחשוב על זהמתכון לספגטיכמו לזניה עם הרבה פחות מהומה. רוטב מרינרה צנצנת וקופסת פסטה מקלים על ההרכבה. משחק משולש של אלמנטים קרמיים (גבינת קוטג', גבינת שמנת ושמנת חמוצה), שני סוגי חלבון (נקניק איטלקי ובשר בקר טחון), והרבה משלוח גבינת מוצרלה נמסה בהבטחה העשירה. הוא מוכן לתנור תוך 20 דקות בלבד, וכל התבשיל של 12 מנות מוכן לחלוקה בפחות מ-45. "בשר או לא בשר, זה מתכון נהדר עבורכל צורת פסטה שתרצו", מאשר מבקר חמישה כוכבים.
כיסי טבילה של מיליון דולר
אם אתם אוהבים את כיסי הפיצה המוקפאים האלה או את בני דודיהם הגדולים והמלוחים של הטוסטר, אז זה יכול להיות רק המתכון של מיליון דולר בשבילכם. מתכון האמפנדה הזה מדריך אותך כיצד להכין מתכון בצק ביתי פשוט ל"עטיפה". המילוי כולל עצום של ארבעה(!) סוגי גבינה ובייקון מפורר כך שכל ביס מוצף בטעם דקדנטי.
טיפ למטבח לבדיקה:מבשלים את המתכון הזה של מיליון דולר בתנור (15 דקות ב-425 מעלות צלזיוס) או בטיגון האוויר (5 עד 7 דקות לכל אצווה ב-400 מעלות צלזיוס).
עוגת מיליון דולר פאונד
ג'ייק סטרנקוויסט
זה נקרא "עוגת פאונד"כי מתכונים קלאסיים דרשו חצי קילו כל אחד של חמאה, סוכר וביצים. היחס העשיר הזה הוא הנוסחה הלא כל כך סודית כדי להניב את התוצאות הלחות והצפופות שהורגלת אליהן עם מתכון הקינוח המשמח את הקהל הזה. עם הזמן, חייגנו את המתכון של מיליון הדולר כדי לקבל פרופורציות קצת שונות שהן אפילו יותר חסינות בפני תקלות. כדי לשאוב את הטעם, אנו ממליצים גם להדביק את העוגה בתמציות שקדים ווניל וכן לבחור בחמאה מלוחה ולהוסיף קורט מלח כדי להשלים את המתיקות. "מתכון מדהים. הוספתי את המלח ואהבתי אותו יותר מהמתכון הישן שלי", אומר אחד האופים הביתיים של BHG.
מיליון דולר בייקון
צילום: ברי גולדמן אוכל: אנני פרובסט אביזרים: בראנה גזאלי
בייקון פריך בפני עצמו הוא תענוג. אבל ברגע שאתה בעצם "ממתק" אותו עם סירופ מייפל וסוכר חום, ואז מתבלים את הדברים בקאיין ופלפל שחור, לעולם לא תחזור לרצועות רגילות. זוהי גרסת העתק שלנו ל"בייקון המיליונרים" שמקורה במסעדת Sweet Maple של סן פרנסיסקו, והיא מבריקה לצד פנקייקים, פרנץ' טוסט, וופלים, ביצים, כמו גם מפוררת ומוגשת על גלידה, פסטה, לחמניות קרמל או בראוניז. . מלוח, מלוח, חריף ומתוק בבת אחת, תוספת ארוחת הבוקר היקרה הזו עומדת להפוך למרכיב עיקרי בתפריט שלך.
עוגת מיליון דולר
רייצ'ל מרק. סטיילינג אביזרים: גייב גרקו
ידוע גם בשם עוגת מיליונר, עוגת מיליארד דולר, או פאי מיליון דולר, זה ללא אפייהפאי שמנתתחילתה בדרום אמריקה בשנות ה-30. שלא כמו פשטידות מאפה קפדניות משהו, מתכון הקינוח הקל הזה מתחיל עם קרום קרקר גרהם לחוץ. הפן המפנק מגיע לאחר מכן, עם שילוב של חלב מרוכז ממותק ותוספת מוקצפת כבסיס למילוי העשיר של אננס ומנדרינה. קוקוס קלוי, אגוזי פקאן ומרשינו הם הדובדבנים המילולי על גבי.
קדירת עוף של מיליון דולר
ברי גולדמן. אוכל: אנני פרובסט. אביזרים: בראנה גזאלי
אם יש לך כמה פריטי מזווה וכמה שאריות בהישג יד, זהתבשיל עוףיעלה לך פרוטות להביא לשולחן. אנחנו נוטים לחשוב שזה עדיין טעים כמו מיליון דולר, ואף אחד לא ינחש שזה חצי תוצרת בית. עיגלו פחית שמנת מרק עוף, קצת שאריות אועוף רוטיסרי, ושרוול שלקרקרים של ריץואתם כבר בדרך לארוחת ערב העוף הידידותית למשפחה הזו מוכנה לטרוף.
טבילה של מיליון דולר
ג'ייק סטרנקוויסט
זוכרים את כיסי הטבילה האלה שדיברנו עליהם קודם? ובכן, החטיף הזה בגודל מסיבה מאפשר לאותו מילוי עמוס בייקון, שום וגבינתי לתפוס את הבמה. אנו שמחים לתת קרדיט היכן שצריך; המתכון הזה של מיליון דולר מכונה גם מטבל ניימן מרקוס, מכיוון שהוא הוגש במקור בשנות החמישים בתפריט של מסעדה החבויה בתוך ניימן מרקוס בדאלאס, טקסס
ביצי השטן של מיליון דולר
ברי גולדמן. סטייליסטית אוכל: אנני פרובסט סטייליסטית פרופס: ג'וזף וואנק
החלפת מרכיבים בודדת עושה הבדל שלא ניתן להבחין בו לעין - אבל יגרום לך להרגיש כאילו בלוטות הטעם שלך זכו לקופה. במקום כל מאיו כדי ליצור את מילוי החלמון המשי, אנו מציעים להחדיר 2 כפות חמאה מרוככת כדי להעלות את העושר של הקלות הללו.ביצי שטן. מעריץ אחד מאשר, "'הכל יותר טוב עם חמאה', אפילו ביצים. המשפחה אהבה אותם!"
מיליונר שורטבריד
רייצ'ל מארק
רק לחמניה חמאתית חסינת תקלות וקלאסית כבר יש טעם של מיליון דולר. אבל הוסף ויברציות קרמל מלוחוציפוי שוקולד? מדברים על לוקס. עם זאת, אין צורך לעצור שם, מאמין אחד מעריצי BHG. "אחד הדברים האהובים עליי אי פעם! הוספתי פתיתי זהב 24 קראט בדרגת מזון על מנת להעלות את גורם ה'מיליונר'".
עוגת מיליון דולר
צילום: רייצ'ל מרק, סטיילינג אביזרים: סופי בבקוק
עקוב אחר ההוראות לאפיית קופסה של תערובת עוגה צהובה. ברגע שתלביש את זה עם ציפוי גבינת שמנת (שהיא קלה אך עשירה הודות לתערובת פודינג ותוספת קצפת), אף אחד לא ינחש שלקחת קצת עזרה מהחנות. זה נכון במיוחד ברגע שאתה מוסיף כמה אביזרים טרופיים כמו תפוזים מנדרינה ואננס.
טארט דלעת של מיליון דולר
קלסי הנסן
טארט דלעת קרמי זה ממולא בדולסה דה לצ'ה עשיר ומעליו גנאש שוקולד מריר. זילוף של מלח ים מתקלף עוזר לקזז את המתיקות של פשטידת מיליון הדולר הזו ומוציא את הטעם של הדלעת.
תבשיל טטר טוט של מיליון דולר
קלסי הנסן
הכירו את המועדף החדש שלכםארוחת ערב בשבוע. תצטרך רק שעה מההתחלה ועד הסוף כדי להכין את התבשיל הזה של מיליון דולר. כל ביס עמוס בטאטר טוטס, עוף, בייקון וגבינה. רוטב שמנת וקצת ברוקולי מסדרים את המנה.
:strip_icc()/humidifier-antique-dresser-1067ef52-68567d83e08344bbae429994368dc581.jpg)
:strip_icc()/BHG-How-To-Create-a-Pollinator-Garden-131-780251b252c347fe8e362ee3409b1db1.jpg)
:strip_icc()/bhg-kir-royale-7109742-e1bf1999be6945fca1bf09af420e5044.jpg)
:strip_icc()/coarse-ground-mustard-RU207332-eb1805071194407bb397050b0b3345ef.jpg)
:strip_icc()/Marrs_family_article_recirc-412d72344d834869b3136e3fe99457a8.jpg)
:strip_icc()/bhg-netflix-bridgerton-series-3-8610675-d5cfa46452494e7d976df5b3c4ab3315.jpg)