14 ירקות גינה שאוהבים אדמה פחות חומצית

אם אינך בטוח בחומציות החומציות של הגינה שלך,בדוק את האדמהו PH של 7 הוא ניטרלי. PH מתחת ל 7 נחשב לחומצי, ואילו pH מעל 7 נחשב לאלקלין.

אספרגוס (pH 6.5-8.0)

צמחי אספרגוסלסבול קרקעות אלקליין טוב יותר מרוב הגידולים האחרים - אך זו לא הסיבה היחידה לגדל אותם בגנים פחות חומציים. צמחים אלה מפתחים בדרך כלל בעיות עם פטריות פוסריום בקרקעות חומציות. עם זאת, נושאים אלה נוטים פחות להתרחשכאשר מגדלים צמחי אספרגוס בקרקעות ניטרליות או מעט אלקליין.

במיה (pH 6.5-7.5)

צמחי במיההם סיכות בגנים הדרומיים החמים, אך הם צומחים בצורה הטובה ביותר כאשר רמות החומציות של האדמה קרובות לניטרליות.גנים חומציים מדי יכולים להשפיע על צמיחת צמחי במיה ולגרום להם לייצר תרמילים קטנים יותר.

כרישה (pH 6.0-8.0)

רוב צמחי האליום מעדיפים קרקעות מעט חומציות, אבלכרישהלסבול רמות pH גבוהות יותר ויכול אפילו לצמוח בגנים אלקליין. אם האדמה שלך חומצית מדי עבור צמחים אלה,הוסף קומפוסטאו סיד כדי לקרב את רמות החומציות של האדמה שלך ל -7.0.

שעועית (pH 6.0-7.5)

שעועית מוט צומחת מעט טובה יותר משעועית בושבגנים אלקליין קלים, אך שני סוגי השעועית צומחים בצורה הטובה ביותר כאשר ערכי ה- pH של האדמה קרובים לניטראליים. כאשר אדמת הגן חומצית, צמחי שעועית אינם יכולים לתקן חנקן בצורה יעילה באדמה, והצמחים יכולים לפתח עלים צהובים ובעיות אחרות.

כרוב וקייל (pH 6.0-7.5)

צמחי ברסיקה מעדיפים בדרך כלל קרקעות ניטרליות מעט חומציות, אךכְּרוּבוכןקֵיילמותאמים טוב יותר לאדמת אלקליין מרוב החזיות האחרות. סביר להניח כי צמחי כרוב יושפעו משורש המועדוןכאשר הם צומחים בגנים עם pH של אדמה מעל 7.0.

אפונה (pH 6.0-7.5)

קרקעות חומציות מקשות על צמחים לספוג את החומרים המזינים שהם צריכים.צמחי אפונהבדרך כלל פיתוח ליקויים בסידן בגנים חומציים,המציג עלים מעוותים או לא צבעוניים ובעיות אחרות. עם זאת, ניתן להימנע מחסרי סידן על ידי גידול באפונה בקרקעות ניטרליות עד מעט אלקליין עם הרבה מאודחומר אורגניו

Parsnips (pH 5.5-7.5)

בדומה לגזר, סניפים משגשגים באדמה רופפת ומנקזת היטב. עם זאת, הם סובלים מגוון pH רחב יותר מאשר גזר,מה שהופך אותם ליבול טוב לצמוח אם אתה רוצה לשמור על ירקות שורשים בגינה מעט אלקליין.

סלק (pH 6.0-7.5)

גידולי סלקזקוק גם לאדמה עשירה ורופפת כדי לצמוח היטב, והם יכולים לסבול אם ערכי pH של אדמה נופלים מתחת ל 6.0. אם אתה רוצה לקבל יבול פורה של סלק,הוסף שפע של קומפוסטלגינה שלך לפני שזרע זרעי סלק ומים את הצמחים באופן קבוע כדי לעזור לשורשים שלהם להתמלא.

שום (pH 5.5-7.5)

כאשר pH של אדמה נמוך, חומרים מזינים כמו מנגן יכולים להצטבר במיטות גינה ולגרום לבעיות לצמחים. שום חשוף במיוחד לרעילות מנגן,מה שעלול לגרום לצמחי שום להיות נדהמים ולייצר ציפורן נוקבות ונורות לא שלמות. כמו בליקויים מזינים, ניתן לתקן בעיות אלה על ידיהעלאת רמות pH של אדמה עם קומפוסט או סיד גינה, או על ידי גידול שום בסירים או מיטות מורמות מלאות בתערובת עציצים פחות חומצית.

דלעות ודלעת (pH 5.5-7.5)

דלעות ורוב צמחי הדלעתמשגשגים בחומציות קרקע בסביבות 6.5, אך הם יכולים גם לצמוח בגנים אלקליין קלים או יותר חומציים כל עוד האדמה עשירה מספיק כדי לתמוך בגידולם הנמרץ.

מנגולד תרד ושוויצרי (pH 6.5-8.0)

לַמרוֹתתֶרֶדוכןמנגולד שוויצריניתן לטפח בקרקעות מעט חומציות, הירוקים העלים הללו צומחים טוב יותר בגנים אלקליין יותר.אם רמות החומציות של האדמה נמוכות מדי, צמחים אלה יכולים לפתח עלים צהבה עם ורידים ירוקים גלויים וסימנים אחרים של מחסור בתזונה.

ירקות חרדל (pH 6.0-7.5)

ירקות חרדל הם צמחים נוחים הנובטים במהירות מזרע ויכולים לצמוח במגוון תנאים - כולל אדמה מעט אלקליין. כמו ירקות עלים אחרים, ירקות חרדל צומחים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר, והם יכולים להיותירושה נטועה בגידולי מזג אוויר חם, כמו דלעות ודלעת, אם אתה רוצה להוציא יותר ירקות מהמיטות שלך.

ג'ינג'ר (pH 6.0-8.0)

זַנגבִילהוא צמח גמיש שצומח כעל -שנתי באזור USDA 8 וחם יותרבקרקעות מעט חומציות עד מעט אלקליין. באזורים קרים יותר, הוא מעובד בדרך כלל כשנתי ונקצר בסתיו, אך גננים במזג אוויר קר יכולים לגדל אותו כל השנה על ידי שמירה על סירים והעברתו בתוך הבית לפני שהטמפרטורות טובלות בסתיו.

ארטישוק (pH 6.5-7.5)

אפשרות טעימה נוספת לגנים פחות חומציים, ארטישוק מעדיפים אדמה ניטרלית, אך הם מצליחים בסדר בתנאים מעט חומציים עד מעט אלקליין. אם יש לך טעם לחריג, ייתכן שתרצה גם לגדול את הקשר הדוקצמח קרדון.