איך אני מגדיל את היבול על ידי נטיעת רצף של גינת הירקות הקטנה שלי

ישנן דרכים רבות להגדיל את יבול הקציר בגינת ירק, כגוןהעשרת האדמה בקומפוסט,גידול צמחים נלווים, אושימוש בגיזום לטובתך. עם זאת, גיליתי במשך שנים רבות של גידול ירקות ששתילה ברצף היא אחת הדרכים הטובות ביותר להוציא יותר מזון מחלל הגינה הקטן שלי. הנה כמה מהטיפים לזריעה ברצף שמצאתי שמתאימים ביותר להגברת היבול של צנוניות, חסה וגידולים אכילים אחרים.

מהי נטיעת רצף?

שתילת רצף אולי נשמעת מסובכת, אבל זה תהליך קל להפתיע. במובן מסוים, כל גינת ירק נטועה ברצף עם יבולים שמתבגרים בקצב שונה ובזמנים שונים. אבל זריעה ברצף מתייחסת בדרך כלל לטכניקת שתילה שבהירקות שגדלים במהירותנזרעים שוב ושוב לאורך העונה עבור קציר מתמשך של עלים ירוקים ושאר מאכלים מהאביב ועד הסתיו.

בהתאם לצמחים שאתה מגדל, אתה יכול לזרוע ברצף את אותם זרעי ירקות שוב ושוב. או שאתה יכול לשנות דברים על ידי גידול זני ירקות שונים, או יבולים שונים לחלוטין. הדבר החשוב ביותר הוא שהאדמה שלך מתמלאת ברציפות ביבולים כך ששטח הגידול שלך לעולם לא יישאר ריק.

היתרונות של נטיעת רצף

כשהתחלתי לשתול זרעים ברצף, חשבתי רק להגדיל את התשואות שלי ולשמור עלגן שטח קטןפרודוקטיבי ככל האפשר. אחרי הכל, שתילת רצף היא דרך מצוינת לארוז עוד צמחים לגינה קטנה. אבל מלבד חיסכון במקום, ישנם יתרונות נוספים לזריעת זרעי ירקות ברצף, כולל:

• יבול מורחב.גידולים מהירים, כמו שמיר ובוק צ'וי, בולעים במהירות במזג אוויר חם, מה שמקלקל את טעמם. בדרך כלל צמחים אלה גדלים רק באביב, אך עם שתילה ברצף, ניתן לזרוע נטיעות מרובות של צמחי מאכל אלה עד אמצע האביבלזרוע שוב זרעים בסוף הקיץ לקציר סתיו.
  
• פחות עשבים שוטים.עשבים שוטים מתגנבים בקלות לכתמי אדמה חשופה. אבל אם אתה שומר על הגינה שלך נטועה ברציפות עם גידולי רצף,לעשבים שוטים לא יהיה הרבה מקום לגדול.
  
• מגוון מוגבר.זריעה ברצף נותנת לך יותר סיכוי לשתול זרעים, מה שאומר שאתה יכול להתנסות עם זני זרעים שונים. כשאני זורע ברצף, אני שותל סוגים שונים של חסה, צנוניות וגזר רק כדי לחקור טעמים וצבעים חדשים.
  
• תשואות קציר ניתנות לניהול.אם המטבח שלך הוצף אי פעם עם איבול פגוש של קישואיםאו עגבניות, אתה יודע את האמת מאחורי האמירה "יותר מדי מהדבר הטוב". אבל אם אתה זורע ברצף זרעים, אתה יכול לגדל נטיעות קטנות יותר של מזון לאורך העונה ולספק למטבח שלך אספקה ​​שוטפת של צמחי ירקות בדיוק כאשר אתה צריך אותם.
  
• גְמִישׁוּת.מזיקים ומחלות יכולים לצוץ בגינות ירק ללא אזהרה רבה. אבל אם זה קורה, אתה יכול פשוט לשלוף את היבולים הפגומים או הלא פרודוקטיביים שלך ולשתול ירקות חדשים במקומם.

שלבי שתילת רצף

לכל גנן יש סגנון שתילה ייחודי משלו וניסיתי זריעה ברצף בדרכים שונות לאורך השנים. במהלך הזמן הזה, כיוונתי עדין את טכניקות השתילה הרצופות שלי, מה שמאפשר לי לקצור יבולים מאמצע האביב ועד אמצע הסתיו עד סוף הסתיו בניו אינגלנד הקרירה (מגדלים באקלים חם יותר יכולים להאריך את היבול שלהם אפילו יותר). הנה איך אני שותל ברצף בערוגת הירקות הגדולה שליגני מיכל אכיליםבאמצעות השלבים הפשוטים הבאים:

1. התחל עם גידולי העונה הקרה.

אני פותח את עונת הגידול על ידי שתילת היבול הראשון שליזרעי ירקות עמידים קריםברגע שהאדמה ניתנת לעבודה. זה כולל יבול מוקדם של צנוניות, כמו גם אחריםירקות שורשועלים ירוקים שאפשר לשתול לפני שליתאריך הכפור האחרון. כדי למנוע מהמטבח שלי להציף יותר מדי יבולים בבת אחת, אני שותה רק כמה ירקות שאני יכול להשתמש בשבוע או שבועיים.

2. לזרוע במרווחים של שבועיים.

לאחר כשבועיים, אני שותה עוד שורה או שתיים של צמחי ירקות עמידים קרים, שאני יודע שיבשילו כשבועיים לאחר שאקטף את היבול הראשון שלי של ירקות. תלוי מתי אתחיל לשתול זרעים, אני עשוי לזרוע ברצף עוד שורה או שתיים של צמחים עמידים קרים לפני שאעבור לזריעה ברצף לזריעת יבולים עמידים בחום שלא יתמודדו כשהקיץ יגיע.

3. מעבר לגידולי העונה החמה בקיץ.

במהלך חודשי הקיץ, אני ממשיך לשתול ולקטוף ירקות עמידים בחום במרווחים של 2 עד 4 שבועות על ידי שתילת שורה או שניים של ירקות בכל פעם. לפעמים, אני בכלל לא זורע ברצף במהלך הקיץ ואני מגדל גידולי עונתיים ארוכים, כמו עגבניות, שם שתלתי בעבר ברצף את גידולי האביב שלי.

4. לזרוע שוב יבולי העונה הקרה בסוף הקיץ.

בסוף הקיץ, אני מתכונן לסתיו על ידי מעבר חזרה לזריעה ברצף של יבולים עמידים לקור ואני ממשיך לשתול ירקות עמידים אלה עד תחילת הסתיו. לפני שתילת זרעים, אני בודק שוב את הוראות חבילת הזרעים שלי כדי לוודא שלצמחים האכילים שאני מגדל יהיה מספיק זמן להתבגר לפני סוף העונה.

טיפים חיוניים לזריעת זרעים ברצף

אם אתה חדש לגמרי בשתילה ברצף, ייתכן שאתה עדיין לא מוכן לתכנן את כל עונת הגידול שלך. טיפים אלה יעזרו לך למצוא קצב וסגנון שתילה שמתאימים לך ולגינה שלך תוך כדי תנועה:

• רצף זורעים יבולים עמידים קרים באביב ובסתיו, ויבולים עמידים בחום בקיץ. או לגדל יבולים בעונה ארוכה בקיץ וצמח רצף רק באביב ובסתיו.
• לקציר בסתיו, התחל ברצף לזרוע זרעים קרים עמידים בסוף הקיץ.
• זרעים נטועים ברצף ניתן בדרך כלל להחליק בין שורות של גידולי עונתיים ארוכים, אך תמיד בצעוהמלצות על מרווח צמחים מתאים.
• צמח ברצף יבולים רבים ככל שמשפחתך יכולה לאכול או לשמר תוך שבוע או שבועיים ולהמשיך בזריעה ברצף במרווחים של 2 עד 4 שבועות.
• לגדל זרעים נטועים ברצף בשורות או בלוקים של צמחים כך שיהיה קל יותר לעקוב אחריהם בגנים קולינריים גדוליםלקצור כשהזמן מתאים.
• פעל תמיד לפי הוראות חבילת הזרעים כדי להבטיח שלצמחים יהיה מספיק זמן להתבגר לפני סוף העונה.
• סובב גידולים נטועים ברצף ברחבי הגינה שלךלהגביל מזיקים ומחלותהתפשטות.
• זריעה ברצף עובדת בצורה הטובה ביותר על גידולים מהירים כמו ירקות עלים, קטניות וירקות שורש.
• זריעה ברצף פחות מתאימה לגידולי עונות ארוכות כמו עגבניות, מלונים, דלעות, תפוחי אדמה ופלפלים שלוקח להם מספר חודשים להתבגר או להמשיך לייצר לאורך זמן.
• כלול זני יבול של העונה המוקדמת, אמצע העונה והעונה המאוחרת במחזור השתילה ברצף שלך. למשל, תחילת העונהתפוחי אדמה נטועים בדרך כלל באביבונקטפים בתחילת הקיץ, בעוד שתפוחי אדמה בסוף העונה נטועים בתחילת הקיץ ונקטפים בסתיו.
• קציר באופן קבוע ו"ערוך" צמחים חולים או לא יצרניים כדי לפנות שטח אדמה.