10 דברים שכדאי לזרוק מהמזווה שלך בהקדם האפשרי

מזווה באים בכל הצורות והגדלים, אבל העומס הוא בלתי נמנע. בין אם שטח אחסון המזון שלך מורכב מכמהמדפים רדודיםאו מגירות עמוקות באמזווה בסגנון משרת, פריטים יכולים בקלות ללכת לאיבוד ולתפוס מקום מיותר. לא רק שזה מקשה על כךלשמור על המזווה מאורגן, אבל פריטים מוזנחים נוטים לפוג לפני שהם נמצאים, וכתוצאה מכך לבזבוז כסף ומזון.

הנה עשרה דברים שכדאי לשים לב אליהם בפעם הבאהלטהר את המזווה שלך. חלקם עשויים להיות ברורים, בעוד שאחרים אולי התעלמתם. חזור לרשימה הזו והשתמש בה כמדריך בכל פעם שאתה מנקה את המזווה.

1. פריטים שפג תוקפם

קל להתעלם ממזונות שפג תוקפם כשאתם מתארגנים ממהרים. בעוד שחלק מהמזווה מהדקים,כמו דבש, בעלי תאריכי תפוגה בלתי מוגדרים לכאורה, המוצרים הלא מתכלים שלך לא יהיו אכילים לאחר זמן מסוים.

כשמוציאים מהכלים, העיפו מבט חטוף בתאריך הטוב ביותר המודפס על האריזה, ואם הוא ממש מעבר לפינה, שלבו את הפריט באחת מהארוחות הבאות שלכם. אם אתה מנקה מוצרים יבשים (כגון סוכרים ופסטה).לחסוך מקום במזווה קטן, הוסף תווית המציינת את תאריך התפוגה בחלק האחורי או התחתון שלמיכל האחסוןכדי לבטל את הניחוש.

2. לא רצויים-אך לא פג תוקף-פריטים

אם הילדים שלכם התעקשו על קופסת חטיפי גרנולה בגודל גדול, אבל עכשיו טוענים שהם לא אוהבים את הטעם,אל תיתן להם ללכת לפח. כשאתם עוברים במזווה, שימו בצד פריטים שעדיין לא פג תוקפם אך לא ייאכלו בזמן. השתמש באותה אסטרטגיה עם דברים שקנית כפולות שלהם ואי אפשר לנצל אותם לפני שהם מתקלקלים. זרוק כל פריט אטום במזווה מזון מקומי או כונן מזון לצדקה כדי שתוכל לנקות את העומס ולעשות טוב בו זמנית.

3. פריטים מיושנים

זה שאוכל לא פג תוקף טכנית לא אומר שהוא טעים. לזרוק פחות מטרי דגנים, צ'יפס וקרקרים. שקול לפנותלחם מעופשלתוך פירורי לחם, מלית או קרוטונים - אבל בדוקפרוסות עובשותרֵאשִׁית. בהמשך, הוציאו פריטים לתוך מיכלים אטומים או אחסנו כמה דברים (כמו לחם) במקרר או במקפיא כדי למנוע קלקול מוקדם.

4. כל דבר מפוקפק

כשאתה עובר במזווה, סביר להניח שתתקל בכמה פריטים מסתוריים. זה יכול להיות משהו שאטמת בשקית ניילון, שכחת ממנו, ועכשיו אתה לא בטוח בן כמה זה. כך גם לגבי דברים ללא תאריך תפוגה אם אינך זוכר מתי או היכן קנית אותם. אם משהו נראה או מריח חשוד, הימנע מלקחת סיכונים והיפטר ממנו. כמו בפריטים מיושנים, היו פרואקטיביים בעתיד ואטום וסימון נאות של כל דבר ללא אריזה מקורית.

5. פריטים סנטימנטליים

זה אולי נשמע מוזר לחשוב על המזווה כעל מקום לאחסון דברים סנטימנטליים, אבל שמע אותנו! אם אתם אוחזים בבקבוקי זיתים דקורטיביים או בקופסת שוקולדים מהודרת מהטיול שלכם באירופה לפני חמש שנים, זה הזמן לזרוק אותם. סביר להניח שהפריטים האלה עברו הרבה מעבר לתאריך התפוגה שלהם, ואם עדיין לא צרכת אותם, כנראה שיש סיבה לכך. אם אתה מרגיש סנטימנטלי, שטף בקבוקי זכוכית או מיכלי פח ולהשתמש בהם מחדש כמיכלי אחסוןאו חפצי נוי בכל הבית.

6. חומרי אפייה לא בשימוש

בין אם אתה אופה מושבע כל השנה או אופה מדי פעם בסביבות החגים, כנראה שיש לך מבחר של מרכיבי אפייה וקישוטים אכילים. על קופסאות או שקיות של סוכרים, קמחים ואבקות יש להדפיס תאריכי תפוגה. אבל תפאורה כלשהי, כמו זילוף ומזליפים, עשויה להיות תעלומה. בטח, הם יכולים להחזיק מעמד שנים בגלל תכולת הסוכר הגבוהה שלהם, אבל השתמש במיטב שיקול הדעת שלך. אם אינך זוכר שהשתמשת באדום וירוק מתיאפיית עוגיות חג המולדבשנים האחרונות, קחו סימן לזרוק אותם.

7. שמנים, אגוזים ותבלינים ישנים

בקבוק שמן זית מפואר הזה עם עשבי תיבול שצפים בתוכו כנראה פג תוקפו מכיוון שחיידקים גדלים במהירות כאשר קיימים מרכיבים טריים. גם אם זה בקבוק EVOO רגיל שקנית מהחנות,שמן יכול להתקלקלהרבה לפני תאריך התפוגה המודפס. אם זה מריח או טעים בדרך כלשהי, עזוב את זה. ניתן לומר אותו דבר לגבי אגוזים מכיוון שהם מכילים רמות שומן גבוהות כמו שמן. אז, שקית אגוזי מלך קצוצים שהכנתם איתם בראוניז בחורף שעבר כנראה תהיה מעופשת עד עכשיו. בעתיד, שקולאחסון אגוזים במקפיאכדי לשמור אותם טריים יותר זמן.

8. שימורים עם שקעים

שקע קטן מהפלת פחית שעועית זה לא עניין גדול. אבל אם אתה רואה שפחית ניזוקה קשות בגלל שקע עמוק או שהיא בולטת או דולפת, זה לא בטוח לצריכה, לפיUSDA. אז, בזמן שאתה מסדר את המזווה, בדוק את כל הצדדים של האוסף שלךשימוריםולזרוק כל דבר חשוד.

9. אריזה מסורבלת

המזווה שלך עלול להיות עמוס שלא לצורך מחפצים המאוחסנים באריזה מגושמת. גם אם שלךלמזווה יש מדפים עמוקים, קופסאות ושקיות גדולות הם עדיין בזבוז של מקום. במקום זאת, ניתן להעביר שקיות קטנות של צ'יפס או חבילות של שיבולת שועל לפח פתוח, וניתן לשבור את הקופסאות ולמחזר אותן כדי להשיב נכסי נדל"ן יקרים.

10. מכשירי חשמל שבורים

אנשים רביםלאחסן מכשירי חשמל קטנים, כגון בישול איטי אומכשיר וופל, במזווה. זוהי דרך מצוינת לפנות מקום בארונות המטבח ולהרחיק אותם מהדרך, במיוחד אם אינכם מבשלים עם מכשירי החשמל לעיתים קרובות. עם זאת, אם אתה משתמש במזווה כדי לאחסן מכונות או כלים שבורים בתקווה שתתקן אותם מתישהו, זה לא הניצול הטוב ביותר של המקום. צור קשר עם היצרן או המשווק שבו קנית את המכשיר כדי לברר לגבי האחריות או לתקן אותו. לכל הפחות, הם עשויים להציע אפשרות רכישה חזרה או שיש להם תוכנית מיחזור כדי שתוכל סוף סוף להוציא אותו מהמזווה.