21 מתכוני קישואים טריים כדי למעוך את תשוקת הקיץ שלך

בין אם אתם מעדיפים לחם קישואים מתוק או מנת אטריות קישואים מלוחים, דלעת קיץ היא MVP תוצרת. הצטיידו בשוק האיכרים כדי ליהנות מיבול של מתכוני קישואים, כולל לזניה זוקיני, קישואים ממולאים, טאקו דלעת קיץ ועוד.

סיר לחץ דבש-תפוז עוף עם קישואים

ג'ייסון דונלי

מתקשר לכולםדיאטת פליאווחסידי סיר מיידי! מתכון ארוחת ערב זוקיני משלב את שני המושגים עם תוצאות משביעות רצון. דלעת פרוסה פוגשת ירכי עוף, מיץ תפוזים וחופן קבועים בארון תבלינים לטוויסט בריא הרבה יותר על עוף חמוץ מתוק.

צלי בקר פנקו עם קישוא האסלבק

יעקב פוקס

האסלבקינגזה לא רק לתפוחי אדמה. נסה את האסטרטגיה הפרוסה והמתובלת עם מתכון זוקיני ובשר בקר ממולאים. בטח, המצופה קראנץ'רוסטביףזה חובה, אבל הצד של הסקווש כאן עלול פשוט לגנוב את ההצגה.

עוגת קישואים-אגוזי מלך

בליין מואטס

כאילו זוקיני לא הכין את זהעוגה לחה מספיקכבר, הוספנו סירופ לימון טעים כדי לסיים את המתכון המתוק הזה. התוצאה? פירור רך וממכר במיוחד שיימס בפה. אל תשכח להוסיף את פרחי הקישואים היפים האלה עבור אקינוח מדהים.

עוגת שמן זית קישואים

עם פולוס

כמות עצומה של 2-½ כוסות של דלעת מגוררת מעניקות המון לחות למתכון הקינוח הטוב ממאפייה הזה באמצעות קישואים. במקום חמאה, עדיןשמן זית כתית מעולהמהווה תוספת בריאה ללב הן לעוגה והן לציפוי גבינת השמנת החמאתית. חפשו קמח עוגה כדי להחליף את הקמח לכל מטרה; לצד שמן הזית, זה הופך את המרקם לאלוהי לחלוטין.

סלט ספגטי קיץ

אנדי ליונס

מחפש אסלט פסטהשיכול לעמוד לבד בתור מנה ראשונה? המתכון הצמחוני הזה לפסטה וקישואים מספק באמת כי הוא מגדיל את הספגטי הסטנדרטי עם דלעת ספירלית, הרבה עגבניות טריות ואגוזי מלך קלויים. לחיזוק הטעם בכל מזלג, קלף חוטי גבינה כדי לפזר בין האטריות והזודלס.

מאפינס קישואים-בננה זרעי פשתן

ג'ייסון דונלי

לחם בננה פוגש מתכון מאפינס קישואים בארוחת הבוקר הבריאה הזו שתגרום לכולם לבקש שניות, אפילו עם שדרוגים מזינים כמו זרעי פשתן, קמח מלא וחלב רזה. חבר אחד עם ביצה קשה או שתיים לארוחת בוקר ממלאת.

לחם קישואים

מרטי בולדווין

"הכינו יותר מאחד, אחרת לא תקבלו כאלה כשהמשפחה תסיים", ממליץ אחד אופה של BHG.com שהכין את המתכון ללחם קישואים דל זה. כוס זוקיני מגוררת מבטיחה שכל ביס הוא סופר לח. הטעם העדין של הירקות מאפשר לתבלינים חמים כמו קינמון ואגוז מוסקט להיכנס לאור הזרקורים.

לימוני ריקוטה קיץ סקווש גאלט

אנדי ליונס

הגאלטים ידועים בקרום המתקלף ובמילויים שאי אפשר לעמוד בפניהם, ומתכון הקישואים האפוי הזה אינו יוצא דופן. זוג אקרום מאפה מתקלףעם הירקות העדינים, שלושה סוגי גבינות, מיץ לימון וטפטוף שמן זית. ואז להכניס אותו לתנור למנה ראשונה בצבע חום-זהוב.

טיפ למטבח לבדיקה:ממליחים את הקישואים כדי לעזור להסיר חלק מעודפי המים כדי שלא תקבל קרום רטוב.

פריטטה קישואים ועגבניות

בליין מואטס

תתפרע! עם מתכון זוקיני קל זה, תוכלו להקציף פריטטה בטעם ב-30 דקות בלבד בעזרת ירקות טריים מהגן. מושלם לבראנץ' או לארוחת ערב פשוטה, כל טריז משתפר אפילו עם פיזור של אגוזי מלך פריכים.

רביולי, קישואים וחמאה חומה

אנדי ליונס

זֶהארוחה של 30 דקותמצופה במעט חמאה חומה ועשירה. מטגנים במהירות את המרכיבים למתכון הקל הזה של זוקיני ורביולי בבית, ואז ארזו את המתכון לפיקניק הבא שלכם. זה טעים לאכול בטמפ' החדר בדיוק כמו שהוא חם מהכיריים!

לחם זוקיני שוקולד

אנדי ליונס

מתכון לחם קישואים קלאסי הוא אפילו יותר משתוקק איתושׁוֹקוֹלָד כֵּהֶהחתיכות וזילוף שוקולד עשיר מעל. המתכון הזה מכין שתי כיכרות - ואתם תשמחו שכן אחרי שתטרפו את ה"איפה זה היה כל חיי?!" פְּרוּסָה.

טיפ למטבח לבדיקה:הניחו ללחם הקישואים לעמוד למשך הלילה לפני שפורסים אותו כך שיהיה לח במיוחד למחרת בבוקר.

לזניה זוקיני צלויה

אנדי ליונס

קישואים מככבים לצד נקניקיה איטלקית מתוקה בטוויסט הבריא הזהתבשיל איטלקי קלאסי. עם מוצרלה, רוטב אלפרדו ורוזמרין טרי, מתכון זוקיני צלוי זה טעיםאפשרות פוטלוק עונתית.

טיפ למטבח לבדיקה:היכונו לפני פחות מתח. מרכיבים את כל הלזניה ומצננים עד 24 שעות לפני האפייה ולקחת אותה לדרך.

פאי ירקות

צילום ג'ניפר דייביק

הנה פשטידה מלוחה ראויה לתשואות סוערות! הציגו לראווה את הירקות הטריים המשובחים של הגינה שלכם במנת הקיץ הצבעונית הזו ממארחת תוכנית הבישול/זמרת/אמא טרישה יארווד. עמוס בקישואים, דלעת צהובה, עגבניות ושני סוגים של גבינה דביקה, ניתן להגיש את מתכון הקישואים הזה כתוספת או כמנה ראשונה (תלוי איך פורסים אותו).

קוסקוס ליים עם ירקות קיץ

אנדי ליונס

תן לקוסקוס שמתבשל מהר פרץ של טעם קיץ עם מיץ ליים סחוט טרי ומערבב של זוקיני, גזר ובצל ירוק. מחפשאפשרויות נמוכות יותר של נתרן? הכינו את הקוסקוס עם מרק עוף מופחת נתרן והפחיתו את המלח במתכון הקישוא הקל לחצי כפית.

קאפקייקס קישואים ללא גלוטן עם ציפוי יוגורט יווני

קרלה קונרד

קאפקייקס לארוחת בוקר? אתה מהמר. בזכותקמח מלא, חלב נטול שומן ורסק תפוחים, המאפים האלה הם גם פינוק בריא. פשוט תקראו לזה מתכון למאפינס קישואים ואתם מוכנים לנשנש אותם לפני הצהריים.

קישואים, דלעת קיץ וסלט עוף

קרסון דאונינג

אסלט טריהיא אחת מארוחות הקיץ המומלצות שלנו. מתכון זוקיני זה כולל סרטים של דלעת, תירס טרי ועוף עלום לימוני. הרוטב הביתי דורש שמיר טרי, אבל אתה יכול בקלות להחליף פטרוזיליה או בזיליקום.

סירות קישואים עם בייקון גרמולטה

אנדי ליונס

כשתראו כמה זה פשוט להכנה, היצירה הזו תהפוך לרעיון של מתכון לקישואים. ערמו בייקון מעושן, גבינת פרמזן ופלפלים חריפים במתכון לסירת קישואים בגריל לתוספת ירקות שכולם יאהבו.

טיפ למטבח לבדיקה:צולים את הקישואים לפני המלית כדי להבטיח שהם יהיו מוכנים עד שהגרמולטה של ​​הבייקון תהיה חמימה.

עוגת קישואים-גזר

בליין מואטס

מתכון הקישואים הזה מתמזג עם עוגת גזר לקינוח אביבי שכולם ישמחו והשתגעו. ירקות מגוררים ושמן צמחי הופכים את פירור העוגה לח במיוחד.

שכבות קישואים ארבע גבינות

ג'ייסון דונלי

פרוסות טריות של קישואיםבשכבות עם ארבעה סוגים של גבינה דביקה אפויה יחד בבסיס ביצה שמנת נשמעת כמו המנה המושלמת לפתיחהבראנץ' בסוף השבוע. אתה יכול להכין את זה עד 24 שעות מראש. כל מה שתצטרכו לעשות הוא להכניס אותו לתנור וליהנות מכוס קפה בזמן שאתם מחכים.

אטריות ספגטי וקישואים עם פסטו בזיליקום-אגוז

יעקב פוקס

שימוש בחצי פסטה מחיטה מלאה וחצי אטריות קישואים ממלא את רעיון ארוחת הערב הקיצי הזה במרקם ובטעם. בזיליקום בעונה זוהר בתוצרת ביתית פשוטהרוטב פסטושמכסה כל מעילים מסובבים.

אפיית תירס מתוק זוקיני-צ'וריסו

קרסון דאונינג

אם אתה משרת קהל בקיץ הזה, נסה את מתכון הקישואים הלבבי הזה. הוא עשוי משכבות של דלעת טרייה פרוסה, תירס מתוק, צ'וריסו וגבינת צ'דר לבנה. סיים את הארוחה עם אסלט עגבניות פשוטוצ'יפס טורטיה לגריפת כל ביס אחרון.