10 טיפים חיוניים לגידול גזר מזרע בהצלחה

גידול גזר מזרע הוא משהו שאפילו מתחיל גננים יכולים לעשות בהצלחה. וכןגזר ביתיבואו למגוון של צבעים פנטסטיים-כתום, סגול, אדום, צהוב ולבן-והם הרבה יותר מתוקים וטעימים יותר ממקביליהם שנקנו בחנות. אתה יכול לגדל אותם בקרקע בחלקות ירקות, במיטות מורמות, או סירים מרווחים או לגדל שקיות. טיפים פשוטים אלה יעזרו לכם לגדל את הגזר שלכם מזרע וליהנות מהקציר הטוב ביותר שלכם עד כה.

1. דע מתי לשתול

גזר הםירקות בעונה קרירההצומחים בצורה הטובה ביותר כאשר הטמפרטורות הן בין 50 ° F ל- 75 ° F. זרעי גזר נטועים בדרך כלל באביב, כשבועיים עד שלושה שבועותלפני תאריך הכפור האחרוןאך ניתן לשתול אותם גם בקיץ אמצע עד מאוחרת לקציר סתיו של שורשים. אם אתה רוצה להרחיב את הקציר עוד יותר,זרעי גזר צמחייםבמרווחים של ארבעה שבועות מהאביב ועד קיץ.

2. הכן את אזור השתילה

למרות שניתן להתחיל בירקות רבים בבית, גזר לא משתלה היטב, ויש תמיד לשתול את זרעיהם ישירות בחוץ בגנים או בסירים. כדי להגדיר את הגזר שלך להצלחה, בחר סחף היטב,מיקום מלא-שפהזה מקבל לפחות שש שעות של שמש בהירה מדי יום. הכן את נקודת השתילה על ידי עיבוד האדמה לעומק של 10 עד 12 אינץ '. הסר את כל הסלעים והעשבים שאתה מוצא,לתקן את האדמה עם קומפוסטאו זבל מיושן ואז הוסף אופציונליזילוף ארוחת עצםמעל האזור לפני השתילה.

3. נסה לגדול מכולות

שורשי גזר צומחים ארוכים וישירים באדמה רופפת וחולית, אך הם יכולים להיות נדהמים, מזלגלים או מעוותים פנימהגנים שהם בעיקר חימראו עמוס בסלעים. אם האדמה שלך צפופה מדי לירקות שורש, נסה לגדל גזר בסירים,מיטות מורמות, או לגדל שקיות מלאות בתערובת מיטה מוגבהת היטב או תערובת אדמה DIY העשויה בתערובת עציצים חלקית וחול חלק אחד.

4 בחר זרעי ירושה

לזרעי גזר היברידיים יש את ההטבות שלהם, אבל אם אתה רוצה ליהנות מהגזר הצבעוני ביותר או לשמור את זרעי הגזר שלך לשתילה, חפשירושה או זני גזר פתוחיםו בזמן שאתה בעניין, ייתכן שתרצה לשקול היכן תגדל את הגזר שלך ואיך אתה רוצה להשתמש בקציר הגזר שלך. זני גזר, כמו 'שומר סקרלט', הם אידיאליים לאחסון חורפי, ואילו גזר מושרש קצר, כמו 'צ'אנטנאי אדום של אדום' ו'טונדה די פריגי ', עדיפים לגידול מכולות וגינה רדודה.

5. שתלו את הדרך הנכונה

נטע זרעי גזר זעירים בעומק של כ- ¼ אינץ 'בשורות המרוחקות במרחק של מטר וחצי זה מזה. מקם את הזרעים במרחק של כ -2 עד 3 סנטימטרים זה מזה, או מזרז נטיעה על ידי מיזוג זרעי הגזר עם חול דק או תערובת עציצים ומפזרים את התערובת קלות ובאופן שווה לאורך שורה נטיעה. אם אינך רוצה להתעסק בזרעים קלים, רכוש סרט זרעי גזר שהוכנו מראש עם זרעי גזר המרוחקים באופן שווה באורכו.

6. שתילים דקים לפי הצורך

אחת הסיבות הנפוצות ביותר גזר מפתחים שורשים מצומצמים היא שהם נטועים מקרוב מדי. כדי להימנע מגורל זה, דללו את שתילי הגזר כאשר יש להם כמה עלים אמיתיים על ידי גזירת השתילים החלשים ביותר בקו האדמה כך שהצמחים הנותרים מרווחים במרחק של 2 עד 3 סנטימטרים זה מזה. כשתסיים, אסוף את ירקות השתיל הדלילים והשתמש בהם כמומיקרוגרינים על סלטיםוכריכים.

7. מים באופן קבוע

לאחר השתילה, זרעי גזר מים בעדינות כדי למנוע מהזרעים לשטוף. לאחר מכן, השקה באופן קבוע את טלאי הגזר עם סנטימטר מים בשבוע כדי לשמור על האדמה לחה באופן שווה אך לא מעורפל. אם תרצה,הוסף שכבת אור של מאלץ 'סביב הגזר שלך ברגע שהם צמחו כדי לבודד את האדמה ולמנוע ממנה להתייבש במהירות.

8. דשן במשורה

אם תיקנת את האדמה שלך עם קומפוסט או זבל מיושן לפני שתילה, בדרך כלל לא תצטרך להפרות שוב את הגזר לפני הקציר. עם זאת, אם הגזר שלך נראה כאילו הם זקוקים לאיסוף, אתה יכול להפרות אותם כל חמישה עד שישה שבועות עם אדשן גן ירקות נמוך-ניטרוגןו הימנע מהפרת יתר של הצמחים שלך, שכן גזר שגדל באדמה עשירה מדי מייצרים הרבה עלים ושורשים מינימליים.

9. שימו לב למזיקים

גזר מושך לפעמים מזיקים כמו זבובי גזר אוגלימותאבל בדרך כלל אתה יכול להרתיע את המזיקים האלה עםנטיעת לוויה, רשת, או תרסיסי סבון אורגניים. אם נפחים או פריטים מתפוצצים אחרים מכוונים לגידול הגזר שלך,נסה לגדל ירקות שורש בסיריםאו מיטות מורמות מרופדות בבד חומרה קבור. אתה צריך גם עשב בעדינות סביב שורשי גזר כשהם גדלים מכיוון שגזר לא מתחרים היטב עם עשבים שוטים.

10. קציר כאשר הזמן נכון

מרבית הגזר מוכנים לקצור בערך 60 עד 80 יום לאחר השתילה, אם כי קטיף קווי זמן משתנה בהתאם לסוגי הגזר שאתה מגדל. ברגע שהשורשים רחבים בערך כמו האצבע שלך,גזר קצירעל ידי משיכתם עם תנועה מתפתלת ברמה, או השתמש במזלג גינון כדי למנף בעדינות שורשים ארוכים חופשיים מהאדמה. לאחר הקטיף, הסר את כל מלבד 1 עד 2 אינץ 'מירקות הגזר האכיל, שטוף ויבש את השורשים ביסודיות, ואחסן את קציר הגזר שלך במקרר, המקפיא או המרתף השורש שלך - אושמור את זה עם כבישהאו שימורים.