הגבר את הקציר שלך והרחיק מזיקים עם הצמחים הנלווים לכוסברה אלה.

תַצלוּם:

דין שופנר

כוסברה הוא עשב רב תכליתי וצומח מהר בדרך כללמשמש בסלסות, סלטים ומנות אורז. הכוסברה הימניתצמחים נלוויםהם פנטסטיים בגינות ירקות ועשבי תיבול, שם הם יכולים לעודד צמיחה ולהרחיק מזיקים. בתור עשב עמיד לקור,כוסברהצמחים נלווים גדלים לעתים קרובות עם גידולים אחרים במזג אוויר קריר, כולל גזר, ברוקולי, תרד וצנוניות, מכיוון שהריח שלו מונע מחרקים להרוס צמחים. בגלל העלים הפורחים היפים והארומה הנעימה שלה, כוסברה היא בחירה מצוינת לגידולגנים עם חלל קטןומיכלים, שבהם ניתן לבחור בקלות לאחסון במקרר עד שבועיים, להקפיא או לייבש לשימוש עתידי.

אָנִיס

מישל VIARD / Getty Images

לאניס יש טעם דמוי ליקריץ, והוא משמש לעתים קרובות כדי להעלות את הטעם של מאכלים צלויים ומוצרי מאפה. בעוד שאניס גדל פחות מאשר עשבי תיבול קולינריים רבים אחרים, הוא מהווה צמח נלווה טוב לכוסברה מכיוון שיש לו צרכי גידול דומים. גדל אניס וכוסברה בגינות מיכלים או ערוגות עשבים גדולות יותר. אפילו טוב יותר, גידול כוסברה ליד צמחי אניס משפר את צמיחת האניס.

בָּזִילִיקוּם

בתים וגנים טובים יותר

בָּזִילִיקוּםהוא צמח נלווה מצוין של כוסברה מכיוון שיש לו צורכי גידול דומים. הם גדלים יפה ביחד גם בגינות עשב גדולות וגם באדניות פטיו קטנות. שני עשבי תיבול אלו הם בחירה מובילה עבור מגדלי שטחים קטנים וגננים עירוניים, שכן בזיליקום וכוסברה אינם תופסים הרבה מקום, וקל להשתלב אותם בגינות מרפסת וגינות עשבי תיבול אדן החלון. אתה יכול גםלגדל בזיליקוםוכוסברה בגוון בהיר, מה שנותן לך אפשרויות שתילה נוספות עבור שני עשבי תיבול טעימים אלה.

שעועית ואפונה

גנרל קלינף

שעועית, אפונה וצמחים נוספים ממשפחת הקטניות מקבעים חנקן באדמה, מה שמשפר את בריאותה ומאפשר יותר חומרי הזנה לצמחים הסמוכים. מכיוון שחנקן חשוב במיוחד לתמיכה בצמיחת עלים, שתילת קטניות ליד כוסברה יכולה לעזור לך לגדל יבול שופע יותר שלעלי כוסברה טריים. נוסף על כך, כוסברה איטית יותר להתבשל כאשר היא גדלה בגוון הקר של שעועית ואפונה.

ברסיקאס

מרטי בולדווין

ירקות ברסיקה, כמובְּרוֹקוֹלִי,כְּרוּבִית,נבטי בריסל, וכרוב, הם חלק מהירקות המועדים ביותר למזיקים בגינה, אבל שתילה נלווית יכולה לעזור. עשבי תיבול רבים בעלי ריח חזק, כולל כוסברה, דוחים כמה ממזיקי הברסיקה הנפוצים ביותר ומפחיתים את הצורך באמצעים אחרים למניעת מזיקים. יתרה מכך, אם נותנים לכוסברה לפרוח, פריחת הכוסברה מושכת צרעות טפיליות, זבובי סימפיד וחרקים טורפים אחרים שניזונים ממזיקים של בראסיקה.

שָׁמִיר

דין שופנר

כמו כוסברה,שמיר לא גדל טוב בחוםונוטה לברוח בקיץ.גידול שמירכצמח נלווה כוסברה בגני אביב וסתיו היא דרך מצוינת לייעל את משימות הגינון שלך ולהוסיף עשבי תיבול טריים לשולחן האוכל שלך. לשני עשבי תיבול אלה יש צורכי גידול דומים, והם משגשגים באדמה לחה ועשירהשמש מלאה עד צל בהיר.

חַסָה

מרטי בולדווין

חסה היא עוד יבול במזג אוויר קרירזה גדל בדרך כלל באביב ובסתיו. גידול חסה וכוסברה ביחד הגיוני מכיוון שלשני הצמחים הללו דרישות טיפול דומות ואינם תופסים הרבה מקום בערוגות בגינה. בנוסף, כוסברה מושכת חרקים מועילים ששומרים באופן טבעימזיקים חסהבבדיקה.

פטרוזיליה

רוברט קרדילו

פטרוזיליהוכוסברה הם צמחים דומים למראה עם דרישות טיפול דומות. גם כוסברה וגם פטרוזיליה גדלים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר, אם כי פטרוזיליה סובלנית יותר לחום ופחות סביר שתתבקע בקיץ. לגדל פטרוזיליה ככוסברהצמח נלווהבגינות עשב או בעציצים כדי לפשט את משימות הגינון שלך ולאפשר לךלהשקות את עשבי תיבול אוהבי הלחות האלהבאותו זמן.

אליסום מתוק

פיטר קרוהרדט

מפורסם בשל אשכולות הפרחים הסגולים והלבנים היקרים שלו,אליסום מתוקגדל בדרך כלל בגינות פרחים. זה עושה מקסיםכיסוי קרקע פורחומפעל מיכל גם כן. מלבד המשיכה הנוי שלו, אליסום מתוק הוא אחד מצמחי הכוסברה הטובים ביותר שתוכלו לגדל להדברה טבעית. כאשר אליסום מתוק נטוע ליד כוסברה או עשבי תיבול וירקות אחרים, הפרחים הריחניים שלו מושכים חרקים מועילים ומרחיקים מזיקים.

מנגולד שוויצרי

ברי וויליאמס

מנגולד שוויצרי ושאר עלים ירוקים כמוקֵיילוירקות קולרד משגשגים במזג אוויר קריר. שתילת צמחי כוסברה קטנים בין עלים ירוקים היא דרך חכמה להשתמש באדמה שאינה מנוצלת ולהתאים יותר מאכלים לערוגות הגינה שלך. כוסברה נשארת נפוצהמזיקים כמו כנימותוקרדית עכביש מחגיגה על הירוקים שלך.

עגבניות

מרטי רוס

מגדלים ביתיים רבים זורעים זרעי כוסברה בגינותיהם באביב, אך הכוסברה מהירה לברוח ברגע שהטמפרטורות עולות בקיץ. גידול כוסברה בצל של צמחים גבוהים יותר, כמועגבניות, שומר על קרירות צמחי הכוסברה ומאריך את הקציר. בנוסף, אם אתה מגדל כוסברה עם צמחי העגבניות שלך, יהיה לך את התוצרת הביתית הטרייה ביותרפיקו דה גאלומרכיבים.