כן, סלטים ללא חסה קיימים - והם גדושים בטעם

הסלטים האלה ללא חסה אוכלים כמו ארוחה. כולל סלט חומוס ועוף שמנמן, סלט קפרזה קייצי, סלט תפוחי אדמה ועוד, הסלטים האלה ללא חסה יורדים מהעלים, נכון, אבל מספקים המון טעם. יש סלט יווני עם הרבהגבינת פטהוגרסה ישראלית מבוססת חומוס הכוללת נתחי בטטה. ביס אחד מכל אחת מהמנות האלה יהיה כל מה שאתה צריך כדי לשכנע אותך שסלטים ללא חסה לא חסר דבר.

הכינו את הסלטים הללו ללא חסה לארוחת צהריים משביעה, אארוחת ערב קלה, או לקחת לארוחה כשקל יותר להביא מנה קרה מאשר חמה.

קישואים, דלעת קיץ וסלט עוף

קרסון דאונינג

הסלט הזה בלי חסה הוא גם סלט בלי מאיו, דבר נדיר בחלל סלט העוף. אבל למוצר המוגמר יש טעם טהור של מיטב הקיץ, הודות לפרוסות של עוף עלום, סרטים שלסקווש קיץ, לוחות תירס מתוק טרי, עגבניות שרי עסיסיות וחופן שמיר טרי. "כל כך טעים ורענן", אומר אחד מעריצי BHG, ומוסיף כי זהו "סלט קיץ נהדר. אכלנו את זה כמנה עיקרית עם לחם ושמן טבילה".

סלט דובדבן קפרזה

בליין מואטס

אתה רק במרחק של חמישה מרכיבים מהוספת סלט הפירות הבלתי צפוי הזה לתפריט שלך. עגבניות שרי ודובדבנים כהים ומתוקים חוברים לתוצאות קייציות מרעישות. יחד עם בזיליקום טרי, פרחוני וצמצום בלסמי סירופ, הצמד הזה עוזר להוסיף מנה גדולה של רעננות כדי לחתוך את גבינת הבורטה העשירה.

אבוקדו ממולא בסלט פארו

אבוקדו טריטובים להרבה יותר מגוואקמולי וטוסט תוספת. במתכון לארוחת צהריים בריאה לצמחים קדימה, אבוקדו חצוי ומגולענים משמש כקערה האכילה לסלט הדגנים המלא ללא חסה מתובלת בחריסה חריפה ופפריקה מעושנת ומתובלת בעוד אבוקדו, מלפפון, עגבנייה ובצל אדום. מטפטפים כל אבוקדו ממולא ברוטב הטחינה הקל והקרמי שלנו כדי להוסיף עוד שכבה של דקדנס אגוזים.

הוריאטיקי (סלט כפר יווני)

ברי פאסנו

כמעט 13 מיליון תוצאות חיפוש צצות כשאתה שואל את אלקסה, "האם יש בסלטים יווניים חסה?" בעוד שסלטים יווניים רבים בסגנון אמריקאי עושים זאת, הרבה מהזריקות בסגנון הכפר הקלאסי מהארץ הים תיכונית מדלגים על הרומיין או הקרחון ובמקום זאת נצמדים לנתחי מלפפון, עגבנייה, פטה ופלפל חריף, שכולם מודגשים במלח.צלפיםוזיתים, פרוסות דקות של בצל אדום חריף וכמויות אדירות של אורגנו. שילוב עם חלבון (אנחנו אוהבים את הסלט הזה בלי חסה בתוספת קבב סלמון) ופיתה, וארוחת הערב הסתיימה.

בטטה, חומוס שעועית לבנה וסלט ישראלי

בטטה עם חומס וסלט ישראלי R271217

ארוחות רבות בישראל מגיעות עם וריאציה כלשהי של הסלט הקצוץ המיוחד של המדינה, הכולל בדרך כלל קוביות עגבנייה, מלפפון, בצל ופלפלים. אנו מציגים את השילוב הצבעוני הזה על גבי כוס חומוס ונימוחבַּטָטָה. סלט המנה העיקרית הזו ללא חסה ינצח אפילו את רוב אוכלי הבשר ותפוחי האדמה, מאשר קורא BHG. הם ציינו שזה "סופר קל להרכיב. גם בעלי, שהוא אוכל בשר גדול, אהב את זה!"

סלט חומוס עם טונה

קרסון דאונינג

מתואר כ"מרענן וטעים", "מושלם" ו"ארוחת קיץ מעולה" על ידי מעריצים ועורכים כאחד, הסלט הזה ללא חסה הוא תוספת מבריקה אוארוחת צהריים להכין מראשרַעְיוֹן. במקום כל הטונה או כל החומוס (גרבנזו משמשים לעתים קרובות במתכוני סלט "טונה" טבעוניים), אנו משלבים את שניהם עם פטה מפורר מלוח, פלפל אדום קלוי מעושן ובצל ירוק חריף במנה המהירה והקלה הזו. גרפו אותו עם קרקרים, הכניסו לתוך קרואסון מפוצל, או הגישו בתוך חצי פיתה לאפשרות מהירה וממלאת.

סלט בייקון-תירס-עגבניות

אנדי ליונס

להחלפה מתאימה לעונה עבור הלחם ב-BLT הבסיסי שלך, גריל קצת תירס. הירק העמילני הזה מייצג את הטוסט בסלט העגבניות הזה שרק משתפר כשאתהלהוסיף את הבייקון. עם הצוות הצבעוני ועמוס הטעמים הזה - בתוספת בצל אדום, רוטב רוכסן וחופן עשבי תיבול טריים - אפילו לא תשים לב שה-L חסר.

בדוק טיפ למטבח: אם אתם מעדיפים לשמור את הלחם כחלק מה-BLT ללא L, זרקו פנימה כמה קרוטוני מחמצת קלויים לטוויסט על פנצנלה.

סלט שומר מגולח ותפוחי אדמה אצבעות

קרסון דאונינג

אולי צלית תפוחי אדמה אצבעות כחלק מ-ארוחת ערב מחבת סדיןאו שרחש אותם במחבת לתוספת של ספוד מרוסק. אבל האם ניסיתם את הפקעות החמאתיות והמהירות בסלט ירקות? בסלט תפוחי אדמה, קליל ומהיר להפתיע (הוא שלך תוך 25 דקות שטוח!), אצבעות מבושלות בלבוש ויניגרט חרדל משחקים יפה עם שומר מגולח, פלפל, בצל ירוק ופטרוזיליה.

סלט עוף אורזו עם רוטב אבוקדו-ליים

קרלה קונרד

סלט פסטהשמור בדרך כלל לצד. אבל במנה ראשונה של אורזו, מרכיב הבסיס נכנס לזרקור המנה העיקרית עם חיזוק מירקות (תירס), פירות (אבוקדו, עגבניות) וחלבון (עוף). הוא מוכן תוך 30 דקות בלבד ורק משתפר ככל שהוא מתקרר, מה שהופך את זה לסלט מעולה ללא אפשרות חסה לארוחת צהריים הכנה לארוחה.

טיפ למטבח לבדיקה:אם עוף הוא לא הבחירה הטובה ביותר שלך, נסה את אותה הגדרה עם שרימפס או שעועית לבנה מנוקזת ושטופה.

סלט אפרסקים ועגבניות

באף סטריקלנד

הקיץ טעים כמו אצווה גדולה זוסָלַט פֵירוֹת. "המתיקות של האפרסקים, הטעם של החומץ והפטה, יחד עם הטריות של העגבניות, הכל בשילוב עם הקראנצ'יות של הבצל והפקאן? טוּב לֵב! זה שומר", אומר טבח ביתי אחד של BHG ומוציא את המילים מהפה שלנו. למרות שהוא משרת 12, אף פעם לא נשארו לנו שאריות מהפנטסטי הזהמתכון אפרסק טרי.

סלט שלוש שעועית ים תיכוני

קרסון דאונינג

אם אתה במחנה שמאמין שסלטי שעועית טועים לעתים קרובות בצד הבסיסי, האפשרות הזו בהשראת ים תיכונית תיתן לך השראה לשנות את המוניטין הנתפס שלך. השילוב של שעועית מוקרמת ואל דנטהשעועית ירוקה מולבנתמשמשים כבסיס, ואז נענע טרייה ופטרוזיליה מחבקים את הדברים. לאחר 4+ שעות של זמן מרינה מצופה ברוטב על בסיס חרדל, הטעמים הקפיציים שרים.

סלט פסטה כוסברה-ליים

קריצדה פניצ'גול

זֶהסלט פסטה בריאהוא כל כך משמח את הקהל, שהטיפ הנפוץ ביותר שאנו מקבלים מקוראים שהכינו אותו בעצמם הוא, "עשה אצווה כפולה!" נכון, אבוקדו שמנת, מנגו מתוק, ג'לפניו חריף ועוף בגריל מלוח עשויים להישמע כמו חברים לא צפויים לקבוצה, אבל סמכו על התהליך. המוצר המוגמר הוא "יפה מבחינה אסתטית, והטעם הוא ה-bom.com", מצהיר אחד המעריצים. "זה אחד מאותם מתכונים שמספקים בכל נקודה. האורחים שלי היו מאוד מרוצים ממנו, ועם המזלג הראשון התחילו ה'ימס'”.

סלט בייגלה תותים

סקוט ליטל

אלה שגדלו מחוץ למערב התיכון עשויים לשקול לקרוא לתבשיל השכבות הזה עם קרום בייגלה "סלט" קצת מתיחה. אבל מכיוון שניתן להכין אותו מראש והוא מתוק, מלוח, פריך וקרמי בבת אחת, המתכון השכבתי היפה הוא אחד ממתכוני הסלטים האהובים ביותר באזור במשך עשרות שנים. למרות שהם עשויים להיות סקפטיים בהתחלה, גילינו שהאורחים שלנו כמעט תמיד חוזרים לשניות של הבייגלה, תוספת הקצפת של גבינת שמנת, וקינוח תותים.

Related articles