סלט פסטה הוא מועדף לכל דבר, החל ממזון לברביקיו בקיץ. הנה, אנו מכניסים טוויסט לקלאסיקה על ידי הוספת שפע של חמוצים שמיר, בייקון וביצים קשות. מלפפון חמוץ שמיר זהמתכון לסלט פסטהזה נהדר בשילוב עם המבורגרים,נקניקיות, עוף ועוד. הנה איך להכין אצווה בבית.
מרכיבי סלט פסטה חמוצים שמיר
הנה מה שתצטרכו כדי להכין את תוספת הקיץ הזו.
- פַּסטָה: אנחנו בחרנופסטה עם פפיוןלסלט פסטה חמוצים זה, אבל אתה יכול להשתמש בכל צורה קצרה שאתה אוהב. המתכון טעים עם פנה, מקרוני ואטריות חולץ פקקים.
- ביצים: אנחנו מוסיפיםביצים קשותלסלט הפסטה הזה. אם חסר לכם זמן, קחו חבילה של ביצים קשות שנרכשו מראש מהחנות.
- בְּשַׂר חֲזִיר: לאיזון המושלם של מרקמים, ודא שהבייקון שלך מבושל עד לפריך.
- הַלבָּשָׁה: סלט פסטה חמוצים שמיר זורק ברוטב תוצרת בית עשוי מאיו, שמנת חמוצה, שום, מלח ותמלחת חמוצים.
- חֲמוּצִים: קוצצים גס חמוצים שמיר לפני שמוסיפים אותם לסלט הפסטה.
- ירקות: עגל את הסלט עם ירקות טריים כולל סלרי, עגבניות ובצל.
- עשבי תיבול: סיימו את המנה עם הרבה שמיר טרי כדי להגביר את הטעם של החמוצים.
איך להכין סלט פסטה חמוצים שמיר
המתכון הזה לסלט פסטה קל מאוד להכנה, הנה מה שתצטרכו לעשות.
- מרתיחים פסטה: מבשלים את הפסטה והביצים באותו סיר. שניהם יהיו מוכנים להתנקז לאחר 12 דקות. מקלפים וקוצצים את הביצים.
- מבשלים את הבייקון: במחבת,לבשל את הבייקוןעד פריך. לאחר שהתקררו, מפוררים ומניחים בצד.
- מערבבים את הרוטב: מערבבים את חומרי הרוטב בקערה.
- לְהַרְכִּיב: מוסיפים את הפסטה, הביצים, הבייקון, הירקות, החמוצים והשמיר לקערה עם הרוטב. לזרוק עד לאיחוד. זהו!
איך לאחסן סלט פסטה חמוצים שמיר
שמור את סלט הפסטה מאוחסן בכלי אטום במקרר למשך 2-3 ימים. אם אתה מאחסן אותו יותר, המרקם והטעם עשויים להשתנות.