ניסיתי את הקינוח האהוב על ג'קי קנדי-וזה יצירת מופת בת 6 מרכיבים

בתקופתה בבית הלבן, הגברת הראשונה ג'קי קנדי ​​הייתה ידועה בהגשת מטבח צרפתי, כולל קינוחים כמו פירות מבושלים וקרם ברולה. עם זאת, במהלך ביקור של הנסיכה גרייס ממונאקו, הגברת הראשונה שימשה תותים רומנוף. קינוח הפירות הפשוט מתחיל בתותים חתוכים ועשירקַצֶפֶתו ניסיתי את המתכון והתאהבתי בשילוב הטעמים המאוזן לחלוטין.

איך להכין תותים רומנוף

אתה יכול להכין את כל המנה הזו תוך 10 דקות בלבד. וזה דורש רק כמה מרכיבים פשוטים. להלן מבט מהיר כיצד להכין תותים לרומנוף.

• מערבבים יחדשמנת חמוצה, סוכר חום וברנדי. אם אינך רוצה להשתמש ברנדי במנה שלך, החלף בתמצית וניל.
• בקערה נפרדת מקציפים שמנת כבדה וסוכר יחד עד לסמיך.
• מקפלים את הקצפת לתערובת השמנת החמוצה ומערבבים בעדינות עד לשילוב. אם אתה מכין את המנה קדימה, זה הזמן לקפוץ אותה למקרר עד שאתה מוכן להגשה.
• לפרוס כמהתותים טרייםומגישים אותם עם בובה נדיבה של תערובת השמנת.

איך טעם תותים רומנוף?

הקינוח הקל הזה לוקח את השילוב הקלאסי שלפירות יער ושמנתונותן להם טעם מוגבה בזכות הברנדי והשמנת החמוצה. אהבתי את הטאנג שהקרם החמוץ הוסיף. זה עזר לחתוך את העושר של הקצפת, והוא משחק את המתיקות של התותים בצורה יפה. אני חושב שהקרם יהיה טעים גם עם פירות יער אחרים כמו פטל טרי, פטל שחור או אוכמניות, או כפית מעל פרוסות אפרסק עסיסיות.

טיפים להכנת קינוח תות זה

הנה כמה דברים שלמדתי לאורך הדרך כשניסיתי את המתכון של ג'קי קנדי ​​לתותים רומנוף.

• לקבלת טעם רב יותר, מרינים את התותים הפרוסים בתערובת של מיץ תפוזים וסוכר לפני הרכבת הקינוח. מסננים את הגרגרים עם כף מחוררת לפני שמוסיפים אותם למנה ההגשה שלכם כך שאין יותר מדי נוזלים.
• אם אינך אוהב ברנדי או וניל, נסה להוסיף במקום זאת ליקר כתום לתערובת השמנת.
• מכיוון שהתותים הם כוכב המופע כאן, האביב והקיץ הם התקופות האידיאליות לשרת את הקינוח הזה. הגרגרים הם במיטבם בחודשים חמים יותר.
• אם אתה רוצה קינוח דקדנטי מעלגלידת ונילו

פסק הדין על תותים רומנוף

עוגת Strawberry הוא אחד הקינוחים האהובים עלי בכל הזמנים, והמתכון הזה עשוי לקחת את המקום הראשון ברשימה שלי. זה מתוק ועשיר בלי להיות כבד מדי. הרעננות של הגרגרים מזדווגות בצורה מושלמת עם הקרם המפנק. אני גם אוהב כמה קל להכין את הקינוח הזה מראש. הקרם יימשך במקרר, כך שתוכלו להרכיב את הקינוח תוך דקות ספורות. כל מי שניסה את זה גירד את הקערה שלהם נקי. אני חושב שזה מדבר בעד עצמו.