למה תמיד כדאי לשים מגבת לחה מתחת לקרש החיתוך

זהו מטרד מטבח שחווים בשלנים ביתיים רבים: אתה מכין את הירקות שלך לארוחת ערב ביתית טעימה, ובמהלך תהליך החיתוך והחתך לקוביות, קרש החיתוך לעולם לא רוצה להישאר במקום אחד. למרבה המזל, יש פריצה שמבטיחה שלא תצטרכו להתמודד עם קרש חיתוך נע לעולם: ייצובו עם מגבת מטבח. מכיוון שסביר להניח שיש לך מגבות מטבח בהישג יד במטבח שלך, קל מאוד להפוך את זה להרגל קבוע. הנה איך זה עובד.

איך לנסות את הפריצה הזו במטבח

כל מה שאתה צריך לעשות הוא לתפוס כל אחת ממגבות המטבח שלך ולהעביר אותה מתחת למים בכיור שלך. הקפד ללחוץ החוצה כך שהוא רק מעט לח.

מגבות דקות יותר עובדות בצורה הטובה ביותר מכיוון שהן לא מרימות את קרש החיתוך שלך והן נוטות פחות ליצור משטח עבודה לא אחיד. לחלופין, השתמש במגבת נייר לחה מעט מתחת ללוח כדי לשמור אותו במקומו.

הרעיון מאחורי הפריצה הזו הוא שהמגבת הרטובה גורמת לחיכוך מספיק כדי למנוע את החלקה של קרש החיתוך שלך. זה מקטין את הסיכוי לתאונות סכין ומונע מהמזון ליפול על הרצפה.

שמירה על דברים נקיים

כדי למנוע זיהום צולב, עקוב אחר הטיפים הבאים כדי לשמור על קרש החיתוך ומגבות המטבח שלך נקיים.

קרשי חיתוך

אחרי כמו שצריךמנקה את קרש החיתוך שלך, הקפד לעשות זאתלשמן את קרש החיתוך מעץ שלך. זוהי הדרך הקלה ביותר לחסל את התפשטות החיידקים המתמשכים שחיים על הלוח שלך ויכולים להתפשט בחזרה למזון שאתה מכין.

מגבות מטבח

מגבות מטבח הן אחת הדרכים המטומטמות ביותר שבהן חיידקים מתפשטים בביתכם ואל האוכל שלכם. כדאי לךלהימנע משימוש חוזר בהםאם הם באו במגע עם בשר לא מבושל בזמן שניסו את הפריצה הזו, מכיוון שהם עלולים להזדהם כשהם מתחת לקרש החיתוך שלך.

במחקר שנערך על ידי אוניברסיטת קנזס סטייט, מגבות מטבח היו הפריט המזוהם המוביל במטבחים ברחבי ארצות הברית.הדרך הקלה ביותר להימנע מהתפשטות של חיידקים ממגבות מטבח לתוך האוכל שלך היא להקדיש אותם למטרות חד פעמיות בלבד. הקפד לעולם לא להשתמש באותה מגבת כדי לייבש את הידיים ולנגב מזון שנשפך מהדלפק שלך, מה שיוביל לזיהום צולב.

בצע את העצות האלה ותהיה לך דרך פשוטה ויציבה לקצוץ ירקות ומזונות אחרים תוך מניעת התפשטות חיידקים מזיקים - הכל בו זמנית.

Better Homes & Gardens מחויבת להשתמש במקורות איכותיים ומכובדים - כולל מחקרים שנבדקו על ידי עמיתים - כדי לתמוך בעובדות במאמרים שלנו. קרא על שלנומדיניות עריכה ותקניםכדי ללמוד עוד על האופן שבו אנו בודקים את התוכן שלנו לדיוק.