7 סיבות למלפפונים צהובים וכיצד לתקן את הבעיה

מלפפונים(בטעם מלפפון)הם צמחים יחסית לא תובעניים לגידול, אבל הם עדיין יכולים לפתח בעיות. אחת הבעיות הנפוצות ביותר שאתה עלול להיתקל בהן היא צהובמלפפונים. צמחים ופירות מלפפונים צהובים עשויים לנבוע מבעיות סביבתיות, מזיקים או מחלות. מדריך זה ידריך אותך להבין מדוע המלפפונים שלך צהובים ומה לעשות בנידון.

הסיבות למלפפונים צהובים

מלפפונים צהובים יכולים להיות מתסכלים, אבל הם לא תמיד אומרים שהצמח שלך במצב בריאותי לקוי. גם אם המלפפונים שלכם צהובים בגלל מזיקים או בעיות אחרות, יש פתרונות שיעזרו למלפפונים לחזור אחורה.

1. מלפפונים בשלים מדי

ללא ספק, הסיבה השכיחה ביותר למלפפונים צהובים היא פרי בשל מדי. בעוד שרוב האנשים חושבים שמלפפונים בשלים כשהם בשליםפריך וירוק, במונחים בוטניים, הם "בוסרים" בשלב זה של התפתחותם ואינם בשלים לחלוטין. זו הסיבה שאם לא קוטפים מלפפונים לעתים קרובות, הם ממשיכים להבשיל על הגפן, ובסופו של דבר מקבלים צבע כהה, צהוב-זהוב. כאשר זה קורה, מלפפונים מפתחים טעם מר, מרקם דייסתי, זרעים גדולים ועור קשה, מה שהופך אותם לא נעימים לאכילה.

הפתרון:
הדרך הטובה ביותר להימנע ממלפפונים בשלים מדי היא לקצור את המלפפונים שלך לעתים קרובות - באופן אידיאלי כל יום או יומיים. מלפפונים יכולים להבשיל במהירות, ולפעמים קשה לראות מלפפונים ירוקים בגפני מלפפונים צפופים, אז ייתכן שתצטרכו לדחוף את העלים בזמן הקטיף. ניתן גם לגזום חלק מעלווה הגפן כדי להקל על זיהוי מלפפונים מוכנים לקטיף.

אם אתה מבחין במלפפונים צהובים בשלים מדי על הגפן, הסר אותם בהקדם האפשרי כדי שהם לא יפגעו באנרגיה של גפני המלפפונים. בעוד שלמלפפונים צהובים אין טעם כמו ירוקים, הם עדיין אכיליםיכול לעבוד בהנאה. לחלופין, אפשר למלפפונים צהובים להבשיל במלואו על הגפן ולאחר מכןלקצור אותם לזרעיםלגן של השנה הבאה.

2. מתח מים

מלפפונים הם צמחים אוהבי מים שזקוקים ללחות קבועה כדי לצמוח כראוי. עם זאת, אם גפני המלפפון מושקים יתר על המידה או בתת-השקיה, הם עלולים לסבול מלחץ ולייצר פירות מצהיבים כתוצאה מכך.

הפתרון:
בעקבות קבועמשטר השקיהחשוב עבור רוב צמחי הגן, ומלפפונים אינם יוצאי דופן. מלפפונים זקוקים לכ-1 אינץ' של מים בשבוע כדי לגדול כראוי, אבל אם אינך בטוח שהצמחים שלך מקבלים מספיק מים, אולי תרצה להשקיע במד גשםאו לבדוק את האדמה באופן ידני עם האצבע. אם 1 עד 2 אינצ'ים העליונים של האדמה מרגישים יבשים, הגיע הזמן להשקות את גפני המלפפון.

מלפפונים הגדלים במיכלים מתייבשים מהר יותר מאשר צמחים הגדלים בערוגות בגינה, לכן חשוב שבעתיים לשמור על השקיה אם אתם שומרים על גינת מיכל. אחת הדרכים להבטיח שצמחי המלפפון שלך יישארו יפים ולחים היא להתקין עבה של 1 עד 3 אינץ'שכבת מאלץ'סביב הצמחים, מה שמאט את קצב אידוי הקרקע.

3. חסרים תזונתיים

בנוסף להזדקקות להרבה מים, גפני מלפפונים הם גם מאכילים כבדים, והם יכולים להתקשה לצמוח בקרקעות חסרות חומרים מזינים. כאשר המלפפונים אינם מקבלים מספיק חומרים מזינים, צמיחתם עלולה להאט, והגפנים עלולות להיעדר. מעבר לכך, צמחים הגדלים בקרקעות דלות עלולים לפתח גם עלים דהויים ומלפפונים צהובים.

הפתרון:
סבירות גבוהה יותר להתפתח מחסור ברכיבים תזונתיים אם תגדלו מלפפונים או צמחים אחרים שניזונים כבדים באותו אזור שנה אחר שנה. דרך טובה אחת למנוע זאת היא לסובב את היבולים מדי שנה ולכלול קטניות או קיבוע חנקןגידולי כיסוי, שכן צמחים אלה משלימים באופן טבעי את חומרי הזנה בקרקע.

אתה יכול גם למנוע קרקעות חסרות חומרים מזינים על ידי בדיקת אדמת הגינה שלך כל כמה שנים ותיקון שלה במידת הצורך. מריחת דשן והוספת חד שנתייישום קומפוסטאו זבל מיושן לגינה שלך לפני השתילה באביב יכולים גם לספק למלפפונים את החומרים המזינים שהם צריכים כדי לגדול בצורה נכונה.

4. חוסר האבקה

מלפפונים מייצרים פרחים זכרים ונקביים, ומאביקים צריכים לבקר בשני סוגי הפרחים כדי שהמלפפונים יביאו פרי. פרחי מלפפון נקבה צריכים לפחות8 עד 12 ביקורים של דבוריםלייצר מלפפון בגודל טוב! עם זאת, אם הם אינם מואבקים במלואם, הפרי הבוסרי אינו גדל כראוי ולעיתים קרובות גורם למלפפונים צהובים לפני הירידה מהצמח. אם אתה שם לב שהגפנים מייצרות הרבה פרחים, אבל המלפפונים מצהיבים לפני שהם מתבגרים, ייתכן שאתה מתמודד עם בעיית האבקה.

הפתרון:
אם המלפפונים שלך מצהיבים בגלל חוסר האבקה, נקטו צעדים כדי להפוך את הגינה שלכם לידידותית יותר להאבקה. זה יכול לכלול הפחתת השימוש בחומרי הדברה ובחירה באפשרויות הדברה טבעיות לחלוטין, כמו שקיות הגנה לפירות ושתילה נלווית. אתה יכול גם להגביר את פעילות המאביקים על ידי גידול עשבי תיבול פורחים וצמחים כמוציפורני חתולובוראג'ליד צמחי המלפפון שלך כדי למשוך חרקים מועילים.

5. זני מלפפון צהוב

זה אולי נראה מובן מאליו, אבלחלק מזני מלפפון נועדו להצהיבכשהם מבשילים. זנים אוהביםC. sativus'לִימוֹן',C. sativus'הבלונדינית של בותבי', וC. sativusל'פורסות כסף' יש עורות צהובים גם כשהם מתבגרים. כמו מלפפונים ירוקים, זני מלפפונים צהובים נקטפים בדרך כלל כאשר הם בצבע צהוב חיוור ולפני שקליפתם הופכת לצהוב כהה עמוק, מה שמסמל שהפרי בשל יתר על המידה.

גם אם לא שתלתם בכוונה מלפפונים צהובים, יש סיכוי שזרעים סומנו לא נכון או שזרע תועה מזן מלפפון צהוב מצא את דרכו לחבילת הזרעים שלכם. זה סביר במיוחד אם אתה מבחין בגפן מלפפון בודד בגינה שלך מייצר רק מלפפונים צהובים.

הפתרון:
תהנה מהמלפפונים הצבעוניים שלך. זני מלפפונים צהובים טעימים בדיוק כמו מלפפונים ירוקים, ולעתים קרובות הם נוטים פחות למרירות כשהם מתבגרים.

6. מחלות צמחים

מחלות צמחים מסוימות, כגון וירוס פסיפס מלפפון,בעיות פטרייתיות, וכתם עלים, יכולים גם לגרום למלפפונים צהובים. עם זאת, מחלות צמחים אלו משפיעות גם על גפן המלפפון עצמו. רבות מהמחלות הללו מופצות על ידי וקטורים של חרקים, כולל חיפושית המלפפון, וצמחים שנפגעו יפתחו לרוב עלים מנומרים, נבולים או פגומים בדרך אחרת בנוסף לפירותיהם המוצהבים.

הפתרון:
רוב מחלות הצמח הגורמות להצהבה במלפפונים קשות לריפוי, ולכן הטיפול מתמקד בדרך כלל במניעה. בעיות פטרייתיות נגרמות לעתים קרובות מזרימת אוויר לקויה ועלי מלפפון רטובים, אבל אתה יכול להפחית את התפשטות הפטריות על ידי השקיית הצמחים שלךרק בקו האדמהוגיזום עלים נוספים כדי להגביר את זרימת האוויר. ניתן למנוע מחלות המופצות על ידי וקטורים של חרקים באמצעות שיטות הדברה אורגניות ומחזור יבולים שנתי. בחירת זני מלפפון עמידים למחלות היא דרך יעילה נוספת להרחיק מחלות צמחים מהגינה.

7. בעיות מזיקים

מזיקים מלפפונים יכולים להעביר מחלות צמחים הגורמות למלפפונים צהובים, אך חלקם עלולים גם לפגוע בהם ולהפחית את איכות הפרי. מזיקים שונים פוגעים במלפפונים בדרכים שונות, אך בדרך כלל, חרקים הרסניים אלה משאירים אחריהם דפוס נקודתי אופייני על עלי הצמחים והפירות בזמן שהם ניזונים. חלק ממזיקי המלפפון הנפוצים ביותר הפוגעים במלפפונים כוללים אתחיפושית מלפפון מפוספסת, תריפס וקרדית עכביש.

הפתרון:
שתילה נלוויתעם עשבי תיבול ארומטיים וצמחים פורחים יכולים באופן טבעי להדוף מזיקים רבים בגינה או למשוך חרקים מועילים שניזונים ממזיקים מטרידים. אתה יכול גם למנוע מזיקים מהמלפפונים שלך על ידי התקנת כיסויי שורות צפים, אבל אתה צריךמאביקים בידאת המלפפונים אם אתה הולך בדרך זו. סבון קוטל חרקים אורגני ותרסיסי שמן ניםיכול גם לטפל בהדבקות מזיקים רבות, והם הרבה יותר בטוחים לשימוש בגינה מאשר חלופות הדברה כימיות.

מה להכין עם המלפפונים הטריים שלך

השתמשו במלפפונים שלכם בדרכים רבות יותר מאשר בסלטים פשוטים או כחומרה. מצרך שלתה אחר הצהרייםלדורות,כריכי מלפפוןהם נישנוש קל ליהנות ממנו עם תה קר או חם, בהתאם להעדפתכם. דלגו על סלאו הקול עם המבורגרים בגריל והכינו את זהסלאו צנון מלפפוןלשינוי קצב. למעלה אחזיר מוקפץ עם מלפפוניםלארוחה טעימה בהשראת אסיה שתרצה לחזור. אם אתה מסופק על סלט, נסה את זהמלפפון מרוסקגרסה לחלופה חריפה לסלט הירוק הרגיל. ודא שאתה כןאחסן את המלפפונים שלך בצורה הנכונהלמקסימום טעם ורעננות.