רוטב שוקולד הוא הדרך היחידה שאני מעלה את הביסקוויטים שלי מכאן והלאה

אם אכלתם ביסקוויטים עם חמאה וריבה, זה הזמן לנסות את המתכון שלנו לרוטב שוקולד בסגנון דרומי. נדהמתי מכמה טוב השתלב רוטב השוקולד העשירעוגיות חמאה. ואתה אפילו לא צריך להכין ביסקוויטים תוצרת בית, רוטב השוקולד הזה יהפוך אפילו ביסקוויטים משומרים למיוחדים. אבל אם אתה מחפש מתכון, אני ממליץ בחום על שלנועוגיות נשיקות.

מה זה רוטב שוקולד?

רוטב שוקולד הוא רוטב סמיך העשוי עם אבקת קקאו לא ממותקת, סוכר, חמאה וחצי-חצי. זה מבושל עד שהוא מבעבע, ומוגש חם. הטעם עשיר ופודג'י, עם רק שמץ של מרירות מהקקאו. בודקי המתכונים שלנו אהבו את זה הכי טוב כשהביסקוויטים היו גם חמים.

על מה עוד רוטב שוקולד טוב?

לאחר שהכנת מנה של רוטב שוקולד, אפשרויות הקינוח הן כמעט אינסופיות. לטפטף אותו מעלעוגת פאונדאו לחם מהיר (נסה את זה על שלנולחם חמאת בוטנים). זה גם נהדר לשפוך על גלידה או יוגורט. נהניתי ממנו גם על קערת פירות יער טריים. זה טוב במיוחד עם תותים.