10 מגרדות הגבינה הטובות ביותר, נבדקו על ידי BHG

מה שחקרנו

הערכנו כמה מגררות גבינה שלהםסגנון, מידות, חומר,ולְטַפֵּל.

המגררת העליונה שלנו היאפומפיה של קופסא חרוטה של ​​OXO Good Grips עם זסטר נשלף. העיצוב הרב-פונקציונלי כולל ארבעה משטחי גרירה חרוטים שונים: פומפיה בינונית, פומפיה גסה, פורס וצסטר נשלף, מה שהופך אותו לחנות נקודתית עבור גרירה, חיתוך, גריסה וגרידה (או אפילועשבי תיבול דה-מצב רוח).

חלק ממה שהופך את פומפיה של OXO Good Grips Boxed Etched לאחד מהפומפיה האהובים עלינו הוא שהוא כולל מיכל של 1 כוס לתפיסה ומדידה של מזון, מה שמקל על המדידה, והוא מקטין את כמות הבלגן במטבח שלך דֶלְפֵּק. פשוט הצמד את המכסה ואחסן אותו במקרר כדי לקבל גבינה טרייה כל השבוע.

אם אתה צריך להכין יותר מסתם כוס גבינה מגוררת, ניתן להניח את הבסיס המונע החלקה מעל קערה. האחיזה המאובטחת שלו תשמור אותו יציב, ומשטחי הנירוסטה החדים והחרוטים יעשו את העבודה בשבילך.

כל החלקים בטוחים במדיח כלים במדף העליון, כך שהניקוי קל להפליא. חסרון אחד שכדאי להזכיר הוא שהפומפיה הזו אינה מתקפלת, ולכן היא תופסת מקום לא מבוטל בארון.

פרטי מוצר: סגנון:קופסה |מידות:4.5 x 3.4 x 12 אינץ' |חוֹמֶר:נירוסטה, פלסטיק |לְטַפֵּל:עמיד במדיח כלים במדף העליון

זֶהמגרדת קופסת נירוסטה גורילה גריפהיא הקנייה התקציבית הטובה ביותר אם אתה מחפש משהו זול שעדיין יעשה את העבודה. למגרדת הקופסה הארבע-צדדית, שזמינה בשישה צבעים, יש דפנות חדות אל-חלד שהופכות את הגרירה, הגריסה, גירוד וחיתוך ירקות לפשוטים.

העיצוב הארגונומי שלו כולל ידית אחיזה רכה נוחה ומגן גומי. למרות שהמגן מקל על הנחת הפומפייה על השיש שלך למינוף טוב יותר, הוא לא לגמרי עמיד להחלקה.

אם אתה מכין אוכל, מיכל הפלסטיק הניתן להסרה מאפשר לך לתפוס ולאחסן מרכיבים בצורה חלקה. המידות בצד המיכל יחסכו מכם מלכלוך כוס מדידה. כשתסיים, כל החלקים ניתנים למדיח כלים לניקוי קל.

פרטי מוצר: סגנון:קופסה |מידות:10.28 x 5.35 x 3.31 אינץ' |חוֹמֶר:נירוסטה |לְטַפֵּל:בטוח במדיח כלים

למרות שזה יקר יותר מאשר אפשרויות אחרות, הפומפיה של קופסת Cuisiproכולל עיצוב מחורץ של משטח הסורג שלדעתנו הופך אותו להשקעה ראויה.

משטח הסורג המחורץ פועל להורדת ההתנגדות הכוללת של כל דבר שנגרר, תוך כדי עבודה להארכת אורך כל להב בפומפייה. זה אומר שבכל חבטה של ​​הגבינה על פומפיה מנירוסטה מגורר יותר מזון, מה שאומר פחות זמן ומאמץ מצידך.

מבחינת עיצוב, אנו אוהבים את הידית הארגונומית והמונעת החלקה לבטיחות נוספת. בנוסף, ארבעת הצדדים נועדו להתמודד עם כל צרכי הסורג שלך. צד אחד מתאים לגרידה, אחד גס לגבינות וירקות, צד אחר גס במיוחד לגבינות הרכות יותר, והצד האחרון הוא פורס לירקות. בנוסף, זה גם מגיע עם בסיס פומפיה ג'ינג'ר שיכול להתמודד עם שורש הג'ינג'ר, להפריד את הסיבים בתהליך.

ראוי לציין שבעוד אפשרות זו בטוחה במדיח כלים, היצרן ממליץ לשטוף אותה ביד. למרות שזה לא נדיר עבור פומפי קופסאות, זה מוסיף שלב נוסף של ניקוי לאחר הארוחה.

פרטי מוצר: סגנון: קופסה |מידות: 3.5 x 9.25 x 4.5 אינץ' |חוֹמֶר: נירוסטה |לְטַפֵּל: עמיד במדיח כלים, שטיפת ידיים מומלצת

אם יש לך מגוון צרכי סורגים, אנו ממליציםסט פומפיה גבינה מסדרת 4 חלקים של Microplane. בתור התחלה, מדובר בסט רב תכליתי שמגיע מצויד בארבעה סטים ייחודיים של להבים: עדין, סרט, בינוני/גס וגס במיוחד.

כל הפומפייה עשויות מפלדת אל חלד וחרוט לייזר לגימור חד יותר. בנוסף, הידית מעוצבת עם תחושה רכה יותר לנוחות נוספת בזמן השימוש בה.

למרות שאתה יכול להשתמש בהם איך שתמצא לנכון, Microplane מציעה להשתמש בלהב העדין לדברים כמו שום או קליפת הדרים, האפשרות הבינונית/גסה עבור גזר, תפוחים וגבינות קשות, האפשרות הגסה במיוחד עבור תפוחי אדמה וגבינות רכות, וכן מגרדת סרט עבור גבינת צ'דר שוקולד.

למרות שאנו ממליצים בחום על הסט, זכור כי הוא אינו מגיע עם נרתיק אחסון, כך שתצטרך להקצות קצת יותר מקום במגירות שלך כדי לאחסן אותם.

פרטי מוצר: סגנון: משוט |מידות: לא רשום |חוֹמֶר: נירוסטה |לְטַפֵּל: עמיד במדיח כלים, שטיפת ידיים מומלצת

פומפיה של קערת ערבוב של Microplaneעובד היטב כדי להקל על חלק מהבלגן שמגיע עם גרידת גבינה, בנוסף עוזר להעלים חלק מהמתח המגושם הנדרש על ידי החזקת פומפיה כדי להשתמש בה. אפשרות קערת ערבוב זו מעוצבת באופן ייחודי כדי להתאים לכל קערה, ללא קשר לגודל.

עבור קערות קטנות יותר, הפומפייה יכולה להתאים ישירות על גבי הקערה. עבור קערות בינוניות, הוא יחבק את השפה הפנימית של הקערה כדי לתלות אותה במקומה. לבסוף, ניתן לזווית אותו כלפי מטה בתוך קערות גדולות יותר. כל האפשרויות הללו מבטיחות שלא תהיה שפיכה.

הלהבים עשויים נירוסטה ומיועדים לא להחליד, וזה בונוס, כי הפומפייה ניתנת גם לשטיפה במדיח כלים. אף על פי שהוא לא פורץ עסקה, זכור שהלהב מיועד לגבינות בינוניות רכות, כמו מוצרלה וצ'דר.

פרטי מוצר: סגנון: שטוח |מידות: 12.6 x 0.98 x 1.18 אינץ' |חוֹמֶר: נירוסטה |לְטַפֵּל: ניתן למדיח כלים

יש הרבה מה לאהוב על העיצוב שלפומפיה ג'וזף ג'וזף טוויסט 2 ב-1 עם ידית מתכווננת. המשטח הכפול שלו כולל שני סגנונות של להבי נירוסטה חרוטים, כך שהמעבר מסורג עדין לגס הוא קל מאוד.

זו הבחירה שלנו למגרדת הגבינה הידנית הטובה ביותר בגלל האחיזה הבלתי נדבקת שלה - על הידית והרגליים. בנוסף, ידית הפומפייה השטוחה יכולה להסתובב ולהטות 90 מעלות כדי להיות מושענת על השיש. מאפיין זה אומר שאתה יכול לקבל מינוף נוסף כאשר אתה צריך את זה, מה שהופך את הפומפייה הזו לאופציה בטוחה במיוחד. זה מגיע גם עם נדן פלסטיק נשלף כדי להגן על הלהב וניתן להפוך אותו כדי לאסוף בצורה מסודרת אגוז מוסקט טחון או קליפת לימון.

בסך הכל, לאפשרות זו יש את מירב התכונות והרבגוניות של כל הפומפיה הטובים ביותר ברשימה שלנו. החיסרון הוא שהלהב והפלסטיק יכולים להיות מעט דקיקים, כך שזו לא האפשרות העמידה ביותר - אם כי היא בטוחה במדיח כלים.

פרטי מוצר: סגנון:שטוח |מידות:11.5 x 4 x 1 אינץ' |חוֹמֶר:נירוסטה, פלסטיק |לְטַפֵּל:בטוח במדיח כלים

הסלט יורה פרסטו פורס/מגרסה חשמליתהיא אחת הדרכים המהירות ביותר לחתוך או לגרוס ירקות, פירות וגבינות לסלטים טעימים, מרקים ועוד. זה בעצם מעבד מזון ידני - רק טוב יותר - כי הוא מכניס אוכל ישר לתוך קערה או סיר, כך שיהיו לך פחות כלים לעשות מאוחר יותר.

הוא מגיע עם שני קונוסים בדרגה בינונית עם להבי חיתוך מנירוסטה, אחד לחיתוך ואחד לגריסה. הם כל כך חדים שהם יכולים לגרוס גוש גבינה שלם או לפרוס גזר למטבעות בפחות זמן ממה שנדרש להרתיח מים. אפשרויות בדרגה עבה יותר ובדרגה עדינה זמינות, אך הן נמכרות בנפרד.

כדי להשתמש במגרסה, פשוט החליקו את החרוט לתוך הירי הראשי וסובב אותו כדי לנעול אותו במקומו. תצטרך לחתוך את האוכל לבלוקים כדי להתאים לתא המזון. אם רוצים פרוסות קצרות יותר, הניחו את האוכל זקוף בתא. לפרוסות מוארכות, הניחו אותן אופקית. כך או כך, הסלייסר יוציא חלקים אחידים, דבר חיוני למתכונים מסוימים, כגוןבישול תפוחי אדמה מסולסליםבאופן שווה.

פרט לבסיס, בו מאוחסן המנוע, ניתן לשטוף את כל החלקים במדיח כלים, וגודלו הקטן מקל על אחסונו. ראוי גם לציין שהמנוע חזק מאוד.

פרטי מוצר: סגנון:חשמלי |מידות:7 x 3.5 x 9.5 אינץ' |חוֹמֶר:פלסטיק, נירוסטה |לְטַפֵּל:בטוח במדיח כלים (פרט לבסיס)

המגרדת גבינה רוטרית קלאסית של Zylissזוכה להצבעה הגבוהה ביותר שלנו למגרדת הגבינה הסיבובית הטובה ביותר בגלל יכולתה לגרר גבינת פרמזן כפי שמגיש שרת במסעדה איטלקית. העיצוב הקלאסי שלו הופך אותו לאידיאלי עבור טבח ביתי שרוצה לשחזר חווית אוכל משובחת בבית.

להבין בדיוק כמה לחץ נדרש כדי להשתמש בפומפייה עשויה לקחת כמה נסיונות. עם זאת, ברגע שתבינו את זה, תגלו שגבינה קשה, שוקולד ואגוזים קלים במיוחד לגרירה. שימו לב שהפומפיה לא מיועדת לגבינות רכות יותר. שימוש במוצרלה וצ'דר עלול לסתום אותו - ולהקשות מאוד על הניקוי.

לפומפייה יש תכונה מובנית שמעבירה את הארכובה מכיוון אחד לכיוון השני, כך שקל להשתמש בה בין אם אתה שמאלני או ימני. בנוסף, האחיזה נוחה לשימוש. לאחר שתסיימו, ניתן לפרק את היחידה ולהציב אותה על המדף העליון של המדיח. ידית התוף ניתנת לקיפול לתוך עצמה לאחסון קומפקטי.

פרטי מוצר: סגנון:רוטרי |מידות:6.3 x 3 x 4.4 אינץ' |חוֹמֶר:פלסטיק, פלדה |לְטַפֵּל:בטוח במדיח כלים

הDeiss PROהוא הזסטר הטוב ביותר ברשימה שלנו. לידית הארגונומית יש אחיזה בעלת מרקם המרגיש נוח ובטוח ביד. להב הנירוסטה חד, קל משקל ועמיד, בנוסף בטוח לשטוף אותו במדיח כלים. הקצוות המעוקלים שלו מאפשרים לך לגרר ולגרד הפוך, כך שאתה יכול לראות בקלות כמה גירדת כשהיא נופלת בצורה מסודרת למטה.

השיניים החדות כתער מייצרות שברים עדינים יותר מקופסה מסורתית או פומפיה סיבובית. במקום גרגירים קשים, הוא פורס גבינות כדי לייצר תלתלים דמויי סרט שנמסים כמעט מיד על הצלחת. זה יכול לחדור דרך החלק החיצוני של אגוז מוסקט וקוקוס במכה אחת. הלהבים הסופר עדינים תופסים את גרידת התפוזים, הליים והלימונים מבלי לחפור בשכבות שמתחתיהם, כך שלא תצטרכו לדאוג למרירות הקשורה לקלתית.

קל למצוא את הצבע הצהוב הבוהק של הפומפייה הזו במגירה, והוא מגיע עם כיסוי בטיחותי מגן, אבל ב-15 אינץ' מקצה לקצה, זה עלול להיות מסורבל לאחסון.

פרטי מוצר: סגנון:זסטר |מידות:15 x 2 x 1.5 אינץ' |חוֹמֶר:נירוסטה, גומי |לְטַפֵּל:בטוח במדיח כלים

המגרסה/מגרסה של KitchenAid Fresh Prepהוא הבחירה הטובה ביותר למי שרוצה תפוקות גבוהות במינימום מאמץ וכבר בבעלותו מיקסר סטנד של KitchenAid. חיבור המכשיר הוא בצד היקר יותר, אבל מכיוון שהוא עושה את כל העבודה בשבילך ליצור הרים של פרוסות או קרעים אחידים לחלוטין בתוך דקות, זה בהחלט שווה את ההשקעה.

המצורף מגיע עם דוחף מזון שיכול להתמודד עם פירות וירקות קטנים וגדולים או גושי גבינה חתוכים לגודל. שלושה להבי נירוסטה מציעים מגוון של חתכים: להב חיתוך 3 מילימטר אידיאלי למלפפונים וקישואים, להב גריסה בינוני בגודל 4 מילימטר לגבינות וירקות מוצקים, ולהב גריסה גס של כרוב ותפוחי אדמה באורך 6 מילימטר. . הלהבים לא יחלידו או יכתמו. הם ניתנים להחלפה בקלות, מה שמקל על המעבר מחיתוך תפוחי אדמה לגרידת גבינה.

הפעלת הפומפייה קלה. כל שעליך לעשות הוא לבחור את הגודל שאתה צריך, לבחור מהירות, להניח קערה מתחת, ולהכניס את האוכל לתוך הצינור. כשתסיים, היחידה מתפרקת בקלות. ניתן לכבס את הלהבים על המדף העליון של המדיח, ולאחר מכן לאחסן במארז האחסון המצורף.

פרטי מוצר: סגנון:רוטרי חשמלי |מידות:8.2 x 4 x 6.9 אינץ' |חוֹמֶר:נירוסטה, פלסטיק |לְטַפֵּל:עמיד במדיח כלים במדף העליון