כיצד למצוא את כיור תחנת העבודה הטוב ביותר עבור המטבח שלך

כשמדובר במקסום מקום פנוי במטבח, כנראה שהכיור אינו המחשבה הראשונה שלך. עם זאת, כיורי תחנת עבודה יכולים להיות שימושיים להפליא. "האם למטבח יש טביעת רגל קטנה עםשטח דלפק מוגבל, או מטבח גדול עם שני כיורים או יותר, כיור תחנת עבודה יכול למקסם את הזרימה, היעילות והפרודוקטיביות", אומר המעצב Crystal Hackl מ-Inspired Haven Design. עם זאת, לפני שתתחיל לחפש את הכיור הטוב ביותר עבור תחנת העבודה למטבח שלך, יש כמה דברים שכדאי לשקול.

מהו כיור תחנת עבודה?

במהותו, כיור תחנת עבודה הוא כיור מסורתי שיכול לעשות יותר. "כיורי תחנת עבודה מעוצבים עם מדף משולב התומך במגוון אביזרים, ויוצרים סביבת עבודה גמישה ורב תכליתית המייעלת כל דבר, מהכנת ארוחה ועד ניקיון", אומרת קטיה פאלאט, מנהלת, מותג וקריאייטיב בדלתא ברז. אביזרים זמינים כולליםקרשי חיתוך, מתלים לייבוש, מסננות, מחזיקי כלים וקערות הכנה. חלק מהאביזרים מגיעים עם הכיור, בעוד שאחרים זמינים לרכישה נוספת. ניתן להשתמש בפריטים אלה בנפרד או בתצורות של כפולות; לחלק מהדגמים יש אפילו מדף שני כדי להכיל שתי רמות של אביזרים.

גם תחנת עבודה וגם מסורתיתכיורי מטבחלבוא במגוון גדלים סטנדרטיים, מכיורי בר קטנים ועד דגמי אוברסייז המתאימים למטבחים מסחריים. הם זמינים באותן התקנות סטנדרטיות - מכיורים תת-רומים ועד סגנונות נפתחים ובתי חווה - מה שהופך אותם לידידותיים ל-DIY כמו כיור מסורתי, בהתאם לרמת הידע והנוחות שלך.

כיורי תחנת עבודה נמצאים גם במגוון דומה של חומרים. "נירוסטההוא עדיין החומר הפופולרי ביותר, אבל כיורי גרניט מרוכבים ואפילו פיירקל זמינים עם עיצוב תחנת העבודה", אומר Palat.

מדוע כיורי תחנת עבודה הפכו כל כך פופולריים

מספר גורמים התכנסו כדי להפוך את כיורי תחנת העבודה לשדרוג מטבח חובה. מאז המגיפה, הדרך בה אנו משתמשים במטבחים - ובכך עיצוב מטבחים - השתנתה. "ההתפתחות של המטבח לחלק מחלל המגורים בבית פירושה שאנו רוצים ליצור מטבחים המאפשרים אינטראקציה חברתית במהלך הכנת האוכל והניקיון", אומר האקל. כיורי Workstation תומכים במטבח חברתי יותר על ידי סיוע לחלל להכיל מספר טבחים בקלות רבה יותר או על ידי מתן אפשרות לטבח לבצע מספר משימות באזור אחד במקום לנוע בחדר ולהתרחק מהפעילות החברתית.

"ההתמקדות הקונבנציונלית עלמשולשי עבודה רשמייםבעיצוב מטבחים עבר לתכנון ויצירה של אזורי עבודה פונקציונליים, כגון הכנת מזון, ניקיון, קירור, בישול, אפייה ואפילו אזורי עזר כגון אוכל, יצירה, תכנון ו/או עבודת מחשב", אומר האקל. עם אזורים מבוקשים, כיור תחנת עבודה הוא אידיאלי מכיוון שהאביזרים שלו מאפשרים לו לעבור מכיור מסורתי לאזור הכנה ו/או לאזור ניקוי.

היתרונות של כיורי תחנת עבודה

המקום שבו תחנות העבודה שונות מהכיורים המסורתיים היא הפונקציונליות. "כיורי תחנת עבודה ממקסמים את שטח העבודה במטבח שלך בכך שהם מאפשרים לך לנצל את השטח ישירות מעל הכיור שלך לקיצוץ, חיתוך,ייבוש כלים, ניקוז תוצרת ומשימות רבות אחרות במטבח", אומר Palat. האביזרים יכולים להפוך את הכיור למשטח זמני או לאזור ניקוי פרודוקטיבי יותר.

שטח משטח מורחב

"בתוך אמטבח קטן, כיור תחנת עבודה אומר שאתה כבר לא צריך לבחור בין כיור בגודל מלא לחלל דלפק", אומר Hackl. אביזר כיור תחנת עבודה נפוץ הואקרש חיתוך, המאפשר לכיור לפעול כאזור הכנה. "דגמי תחנות עבודה קטנים יותר עשויים לבוא עם קרשי חיתוך גדולים שיכולים לשמש כיסויי כיור, וליצור הרחבה של השיש שיכולה להיות שימושית מאוד במטבח שבו שטח השיש הוא בעלות פרמיה", אומר Palat. לחלק מהדגמים יש קרש חיתוך ומיכלי הכנה משולבים, מה שמקל עוד יותר על הקיצוץ והמיון של החומרים בכיור.

יעילות משופרת

עם תחנת עבודה, זה כבר לא רק כיור וברז: הגדרה מחדש של אביזרים מאפשרת לך לעשות יותר. "כיורי תחנת עבודה ממקסמים את היעילות ועוזרים לשמור על אזור הכנת המזון מסודר", אומר האקל. "על ידי הכללת שטיפה, חיתוך, סילוק גרוטאות, פחי הכנת ארוחות וניקיון למקום אחד, אנו נמנעים ממעבר מכיור לדלפק ובחזרה עם ידיים רטובות ו/או אוכל מבולגן."

ניקוי קל יותר

"הכנה וניקוי קלים יותר עם תחנת עבודה, שכן משימות מבולגנות כמו חיתוך ירקות ואפילומרדדת בצקניתן להשלים ממש מעל הכיור", אומר Palat. אבל גם אם אתה לא משתמש בכיור כאזור הכנת מזון, אפילועושה כליםקל יותר בעזרת אביזרי תחנת עבודה.

"מתלה ייבוש מגולגל של תחנת עבודה עם מארז נשלף מאפשר לך לייבש בקלות כלים וכלים ישירות מעל הכיור במקום להשתמשמתלה ייבוש משטחזה מסתכן לעשות בלגן ולהשאיר שלוליות מים, מה שמקל הרבה יותר לשמור על משטח נקי ויבש", אומרת פאלאט. "כדי לחסוך זמן וטרחה, רוב אביזרי תחנות העבודה מתוכננים להיות בטוחים במדיח כלים", היא מוסיף.

דברים שכדאי לקחת בחשבון לפני שבוחרים כיור לתחנת עבודה

למרות שהם שדרוגים מעשיים לכל גודל או סגנון של מטבח, יש כמה דברים שכדאי לזכור כשאתם שוקלים אם כיור תחנת עבודה מתאים לכם.

אחסון אביזרים

סביר להניח שלא תשתמש בכל האביזרים בבת אחת, ויש גם מקרים שבהם לא תשתמש באלו. אחסון עבור החלקים הנוספים הוא משהו שאתה צריך לשקול בשיקולים שלך. "עם מגוון כזה של אביזרים, תזדקק למקום לאחסן את אלה שאינם בשימוש, איפשהו ליד הכיור כדי שיהיה קל יותר לגישה", אומר האקל.

תחזוקת אביזרים

עם כל האביזרים שאתה עשוי להשתמש בהם, יהיו לך עוד כמה דברים לנגב ולשמור על נקיון בסוף היום.אביזרי עץעשוי להזדקק לתשומת לב נוספת. "תרצה לנגב אותם ולייבש אותם לעתים קרובות כדי למנוע הכתמה או פגיעה אחרת בגימור," אומר Hackl.

מיקום הכיור

בכמה פריסות מטבח נפוצות, בהן הכיור פונה הרחק משאר החדר, כיור תחנת עבודה עלול לגרום לכך שהטבח יפנה את הגב לפעילות הביתית אפילו יותר מבעבר. "במטבח עם כיור הפונה לקיר או לחלון, הרחק מהאזור החברתי, אתה עלול לגלות שאתה משתמש בחלל הפונה כלפי חוץ שלך להכנה כדי שהגב שלך לא יהיה לשאר החדר", אומר האקל.

נוֹהָג

"מצד אחד, אביזרי תחנת עבודה מאפשרים לך לארגן את כל פעילויות ההכנה והכביסה שלך בחלל אחד, אבל מצד שני, ייתכן שתצטרך כיור גדול ופתוח כדי לשטוף סירים גדולים, מחבתות, סדינים וכדומה, וכן עלול בסופו של דבר לאחסן את האביזרים שלך לעתים קרובות יותר ממה שאתה משתמש בהם", אומר Hackl. אם אתה מישהו שאוהב להשאיר כלים מלוכלכים לטבול בכיור, או שלא מתעסק הרבה בבישול והכנת אוכל, אולי כיור תחנת עבודה לא יתאים לך ביותר.

עֲלוּת

עם העיצוב המתקדם והאביזרים הכלולים שלהם, לכיור תחנת עבודה יש ​​בדרך כלל תג מחיר גבוה יותר מכיור מסורתי. העלויות יכולות לטפס גם על ידי רכישת אביזרים נוספים או מארגנים לאחסון אביזרים.