15 רעיונות וטיפים פשוטים לגינת ירק להגברת הקציר שלך

זרע עגבנייה בודד יכול להניב מעל 15 פאונד שלעגבניות טריות, ורק זרעי דלעת אחדיכולים לייצר דלעות עטורי פרסים ששוקלות יותר מטון. עם זאת, כדי לקבל את התשואות הגדולות הללו, מגדלים ביתיים צריכים לדעת איך לשמור על בריאות הצמחים שלהם ולעשות בהם שימוש חכםחללי גינון צפופים. מטיפים לחיסכון במקום ועד לבחירת זרעים, תמצאו את כל הרעיונות הטובים ביותר לגינת ירק לגידול הקציר השופע ביותר שלכם עד כה.

1. בחר את הזרעים הנכונים

זני ירקות מסוימים הם פרודוקטיביים יותר מאחרים, וכןבחירת זרעי הירקות הנכוניםהוא המפתח לגינה מלאה בתוצרת טרייה. לכן, אם אתה רוצה קציר גדול, קרא בעיון את קטלוגי הזרעים ואת תוויות הצמחים ובחר בזנים הידועים כיצרנים פוריים. לדוגמה, שעועית קטנית יכולה לייצר עד פי שניים יותר שעועית משעועית בוש, ופירות מלפפונים גפנים יותר פורה מאשרמלפפונים מסוג שיח.

2. הוסף קומפוסט

קומפוסט הוא אחד מתיקוני הקרקע הטובים והמשתלמים ביותר. הוא מספק זרם קבוע של חומרים מזינים בשחרור איטי לשורשי הצמח בזמן שהם גדלים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר,להוסיף יישום שנתי של קומפוסטלגינות באביב או בסתיו ולמרוח קומפוסט נוסף, לפי הצורך, כהלבשת צד, הלבשה עליונה או על חורי שתילה חדשים.

3. לגדול אנכית

גננים רבים מתעלמים מהנוףגידול אנכישטח, אבל "להתבגר" היא אחת הדרכים הטובות ביותר להוציא יותר אוכל מהגינה שלך. ניתן לערום עציצים על מדפים, בעוד שצמחי גפן ניתן לאמן לגדל מוטות במבוק,לשתול סבכות, לוחות בקר ורשת. אל תשכח שצמחים נגררים, כמו תותים, ניתן לגדל במגדלים ובסלים תלויים.

4. נסה גיזום

לא צריך לגזום את כל הירקות, אבל צמחים אוהבים פירות עגבניות ופלפלים בצורה פורייה יותר כשהםגזום בזמן הנכון. גזירת עלים ופרירים נוספים מפנה את האנרגיה של הצמח לכיוון ייצור פירות, תוך כדילקצץ את החלק העליון של הפלפלוצמחי עגבניות (הידועים כציפוי) עוזרים לפרי האחרון של העונה להתבגר לפני החורף.

5. תוכנית למזיקים

נגע רע של מזיקים מחליש צמחים, מאט את הצמיחה ומקטין את גודל הקציר. לכן, אם אתה רוצה יבול גדול, זה חיוני להישאר בטופהדברהעל ידי סיבוב יבולים, ניקוי צמחים חולים בסתיו וניסיון של אמצעי הדברה אורגניים כמוכיסויי שורה צפים.

6. זריעה ברצף

תפוחי אדמה ופלפלים הם גידולים ארוכי עונה שלוקח להם חודשים להגיע לבגרות, אבל חלקםירקות שגדלים במהירותניתן לקצור תוך חודש או חודשיים בלבד.ברצף זורעים סוגים אלה של זרעי ירקותבמרווחים של שבועיים עד ארבעה שבועות כדי להאריך את חלון הקטיף שלך ולאפשר לך לגדל מספר יבולים בעונה אחת. צמחים המסתדרים היטב עם שתילת רצף כוללים:

• צנוניות
• גזר
• לפת
• סלק
• חַסָה
• קֵייל

7. להפרות בזמן הנכון

את רוב הירקות צריך לדשן עם אדשן נוזלי או גרגירילאורך עונת הגידול, אך צמחים מסוימים זקוקים ליותר דשן מאחרים. מאכילים כבדים, כמו עגבניות ודלעות, מפירות פרי יותר אם הם מסופקים עם מנה חודשית של דשן ומריחה שלדשן עשיר בזרחן ואשלגןכשהם מציבים פירות ופרחים.

8. הארך את עונת הגידול שלך

גננים באזורים קרים נאבקים לעתים קרובות עם עונות גידול קצרות, אשר מגבילות את סוגי הצמחים שהם יכולים לגדל וכמה זמן ניתן לקצור אותם. עם זאת, מוצרים להארכת עונות, כמו קלוצ'ים ומנהרות גידול, יכולים להוסיף שבועות או חודשים לעונות גידול קצרות.להגן על יבולים מפני נזק במזג אוויר קר.

9. קציר לעתים קרובות

אלא אם כן אתה אוכל את העלים שלהם,ירקות שורשניתן לקצור רק פעם אחת. יבולים אחרים ניתן לקטוף שוב ושוב, ורביםצמחי ירקות רב שנתייםהם פוריים יותר עם קציר תכוף. גידולים אלה כוללים ירקות חתוכים וחוזרים כמו חסה עלים, קייל, שעועית, אפונה, עגבניות ופלפלים.

10. ניסוי עם שתילה נלווית

צמחים כמו דלעת ודלעות צריכים להיות מואבקים על ידי דבורים וחרקים אחרים כדי להפיק פירות. אם מאביקים לא מבקרים בגנים, אלהצמחים עשויים להצמיח רק פרחים ולעולם לא פריבִּכלָל. שתילה ידידותית לאבקהצמחים נלווים, כגון שמיר, עירית, ציפורני חתול וציפורני חתול, בערוגות הירקות שלך מפתה מאביקים ומבטיחים שהצמחים שלך מואבקים.

11. כלול מיכלים

אם ערוגות הירקות שלך כבר מפוצצות בצמחים, אתה יכול להרחיב את שטח הגידול שלך על ידי שמירה על כמה צמחים אכילים בשקיות גידול ועציצים לאורך שבילים בגינה או במרפסת או בפטיו שלך. שתילה אגן מיכלי ירקותנותן לך עוד יותר מקום לגדילה.

12. מניעת עשבים שוטים

עשבים שוטים תופסים שטח גינוןולהתחרות עם ירקות על חומרים מזינים לאדמה, מים ואור. מחסומי משיכת יד, חיפוי ועשבים שוטים מפחיתים את העשבים ומבטיחים שלירקות שלך יש את המשאבים הדרושים לגידול.

13. חקור גינון ברגל מרובע

גינון רגל מרובעעושה שימוש חכם בחללים צרים, וזו אחת הטכניקות הטובות ביותר להגברת תפוקת הקציר בגינות קטנות. בשיטה זו, ערוגות גינה מחולקות לריבועים בגודל 1 רגל, ובכל ריבוע מגדלים מספר מסוים של צמחי ירקות (בהתבסס על גודל הצמח). לדוגמה, רגל מרובע אחד של שטח גינון מספק מקום רב לגידול 16צמחי גזר, תשעה צמחי שעועית מוט, או צמח עגבנייה אחד.

14. באר מים

ירקות לא יגדלו גם אם הם לא יקבלו מספיק מים. ירקות שורש, במיוחד, יכולים להתפתח שורשים עקיצים, דמויי חוט, כאשר הם גדלים באדמה יבשה. השקיה עקבית עוזרת לצמחים לצמוח בצורה פרודוקטיבית יותר. לתוצאות טובות עוד יותר, מומלץ להתקין אמערכת השקיה בטפטוףלהשקות את הצמחים בשבילך. השקיה בטפטוף מספקת זרם קבוע של לחות ישר לשורשים תוך שמירה על עלי הצמח יבשים, מה שמונעמחלות כמו טחב.

15. השתמש במפעל כולו

למרות שמקובל לאכול רק חלק מצמח ירק, ירקות רבים אכילים לחלוטין. מציאת דרכים יצירתיות ליהנות מהחלקים שבהם מתעלמים בירקות יכולה להגביר את תפוקת הקציר שלך עוד יותר. לדוגמה, כל החלקים שלצמח הברוקולי, כולל הגבעולים והעלים שלו, אכילים, ועלים של גזר, סלק, בטטה, שעועית ירוקה ולפת טעימים בסלטים ובקפצים.