מרטיני פיסטוק עשוי להיות קוקטייל הפריצה של 2023

מאז ומעולםהקוסמו הגדול של אינה גרטןערך את הופעת הבכורה המפוארת שלו באינסטגרם באפריל 2020, המשקה du jour השתנה בערך באותה מהירות כמו טרנד האוכל האחרון של TikTok. בדיוק כמולוחות חמאהזינק אל נרות חמאה, אספרסו מרטיני הם כל כך 2022, על פי חיפושים מקוונים. אנחנו צופים שהמשקה של 2023 - או לפחות החלק הראשון שלו - יהיה מרטיני פיסטוק.

סי ג'יי יאנגר

המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על המקום שבו צצים מתכוני מרטיני פיסטוק, הזנים השונים של מרטיני פיסטוק שנמצאים בתפריטי המסעדות, וכן כיצד ליצור מחדש את הקוקטייל המתוק והקרמי בבית.

מהו מרטיני פיסטוק - ומדוע הוא מגמתי?

בדיוק כמו פסטה פטה אפויה, פצצות קקאו חמות, צ'יפס פסטה ושיבולת שועל אפויה, כולם יצרו גלים בזכות TikTok, הדבר נכון גם לגבי מרטיני פיסטוק. למרות שהם הסתובבו בתפריטי מסעדות ברחבי בוסטון, סטטן איילנד, ניו ג'רזי, פלורידה ומעבר לכך הרבה לפני שאנשי TikTok לכדו אותם באמצעות וידאו, הם באמת צברו פופולריות כאשרמשפיעני מדיה חברתית החלו לשתף את הזמנות המשקה שלהםלְמִרְחָקִים.

"אספרסו מרטיני... נחלת העבר," @emma_cronin אומר בהסרטון TikTok, אחד מני רבים מתויגים #מרטיני פיסטוקשצברו עד היום יותר מ-78,000 צפיות. "שירלי מלוכלכת? מעל גופתי המתה. טיפשים ישנים על מרטיני פיסטוק".

זמין IRL במסעדות איטלקיות-אמריקאיות בבוסטון ומשתרע על החוף המזרחי (כוללקפה פרדיסו,טרטוריה איל פנינו,מְחִיר,AquaPazza,מסעדת 790, ושל סאלי ג'י), מרטיני פיסטוק נכנסים לאור הזרקורים בדיוק בזמן הנכון. אספרסו מרטיני סלל את הדרך, סטארבקס רק הוציאה לראשונה אחלב פיסטוק, ועם הפופולריות שללוטוס לבןוחופשת האביב מתקרבת, כולנו משתוקקים לטיול לסיציליה.

סיציליה, אגב, היא המקום שבו תמצאו עצים שגדלים "זהב ירוק," כלומר פיסטוקים, שגדלים בשטח בוגדני. נאחזים במדרונות התלולים של הר אטנה, אומרים שעצי הפיסטוק הללו מחוללים נס קולינרי מסוים שיש הרואים כי הפיסטוקים הטובים בעולם.

מעט אגוזי, מתוק, ולפעמים מעובד כמשקה קינוח עם כדור גלידה או ג'לאטו, ראינו שני סגנונות של מתכוני מרטיני פיסטוק עושים את הסיבוב. הראשון קולט את טעמו דמוי פיסטוק משילוב של ליקר שקדים, ליקר תפוזים וויסקי אייריש קרים. זה נשמע פראי אבל טעים להפליא, לפי תושבי בוסטון שלא יכולים להפסיק להתלהב מזה.

אחר לוקח אמְעַטשביל מסורתי יותר וכולל וודקה וניל, סירופ פיסטוק, קרם דה בננה (סמוך על התהליך!), קרם דה מנטה, וחצי-חצי. נסה את שניהם ובחר את האהוב עליך להכיןשֶׁלְךָמשקה של חורף-אביב 2023.

קָשׁוּר:שולט בחומרי הקוקטייל האלה כדי להגיש משקאות כמו מיקסולוג

איך להכין מרטיני פיסטוק

לפניכם, נדריך אתכם בשתי וריאציות המתכונים של מרטיני פיסטוק שהוזכרו לעיל.

מרטיני קל פיסטוק

משרת 1

מרכיבים

2 אונקיות ליקר שקדים (כגון אמרטו)
2 אונקיות אייריש קרים (כמו ביילי'ס)
שפריץ של קוראסאו כחול (או ליקר תפוזים אחר)
אופציונלי: שוקולד מומס ופיסטוקים מרוסקים

כיוונים

לשייקר קוקטיילים מלאים בשני שליש בקרח, מוסיפים את הליקרים.
מוסיפים את החלק העליון של שייקר הקוקטיילים ומנערים נמרצות עד שהחלק החיצוני של השייקר מרגיש קרח.
אופציונלי: טבלו את שפת כוס קוקטייל בשוקולד מומס, ואז פיסטוקים מרוסקים לקישוט הכוס.
בעזרת מסננת מוזגים את הנוזל לכוס מרטיני.

וודקה פיסטוק מרטיני

משרת 1

מרכיבים

1 ½ אונקיות וודקה וניל
½ גרם סירופ פיסטוק
¼ אונקיה קרם בננה
½ כפית קרם דה מנטה
2 אונקיות חצי-חצי
אופציונלי: פיסטוקים מרוסקים

כיוונים

לשייקר קוקטיילים מלאים בשני שליש בקרח, מוסיפים את כל המרכיבים.
מוסיפים את החלק העליון של שייקר הקוקטיילים ומנערים נמרצות עד שהחלק החיצוני של השייקר מרגיש קרח.
בעזרת מסננת מוזגים את הנוזל לכוס מרטיני.
אם רוצים, מעלים את מרטיני הפיסטוק עם קורט פיסטוקים מרוסקים.

תהנו כפי שהם, או קחו את העניינים על ידי הוספת כדור ג'לטו פיסטוק או גלידה כדי להפוך את המשקה שלכם לצוף מרטיני פיסטוק.

קָשׁוּר: 17 קוקטיילים קלאסיים שכל ברמן ביתי צריך לדעת להכין

מתכוני קוקטיילים פופולריים להוספה לתפריט ה-Happy Hour שלך - ואלה שאנו מקווים שיהפכו למשקה הבאזי הבא

לאחר דגימת שני מתכוני מרטיני פיסטוק, אנו מקווים שאולי יש לך מוצא חדש הביתהטריק מיקסולוגיהאו הזמנת טרקלין קוקטיילים! אם לא, או אם אתה מעדיף טעם של נוסטלגיה, נסה את הטיפים הטרנדיים האחרונים האלה:

אז מה הלאה אחרי זהמרטיני פופולרילמתכון היה זמן לזרוח? נשמח להגיש את הקוקטיילים הייחודיים והשווים לחלוטין ל-TikTok: