15 מתכוני פסטה של ​​פנה יהפכו לבסיסי ארוחת ערב

טורקיה בסגנון איטלקי ופנה טוס

אם גם אתם מתעבים הכלים, החיפוש שלכם אחר המתכון הטוב ביותר לפסטה פנה נעצר כאן. זה מתכון לפסטה בסיר אחד! עמוס בטעם מארון התבלינים שלך ועמוס בחלבונים וויטמינים דרךהודו טחון, רוטב עגבניות ותרד טרי, הפנה מתבשל באותו תנור הולנדי שבו אתה משתמש כדי להשחים את הבשר.

אפיית פסטה של ​​בייקון וכרישה גבינה

אנחנו אוהבים "מתכון לפרויקט" שדוחף את הכישורים הקולינריים שלנו לשלב הבא ומלמד אותנו משהו חדש, אבל בואו נהיה אמיתיים. בחלק מהימים (בסדר, רוב ימי השבוע), יש לנו רק את הזמן והאנרגיה לזרוק יחד מצרך אמין ללא רשימה של מרכיבים בגודל חדש. הפסטה האפויה משובצת הבייקון היא המתכון לפסטה פן שאנו משתוקקים לנו כאשר אנו רוצים אוכל מנחם ללא מסע קניות נוסף. מעבר לפנה (או ריגטוני), אתה צריך רק 5 מרכיבים

Multicooker בקר, פטריות ופני בצל מקורמל

בצל מקורמל מעניק אלמנט כה יוקרתי ומתוק באופן טבעי למנה. כאן, אנו מלמדים אותך כיצד להכין אצווה גדולהסִיר לַחַץלהחדיר עוד יותר טעם לפסטה של ​​רוסטביף ופטריות. עוד סוד שהופך את זה לאחד ממתכוני הפסטה הטובים ביותר שלנו אי פעם? במקום להרתיח את הפנה במים, הירקות, הבשר והפסטה מתבשלים כולם יחד במרק בקר מלוח.

פסטה טאקו עוף

באותם ימים שבהם אתה לא ממש יכול להחליט בין לקחת את התפריט שלך למקסיקו או לאיטליה, אנו מציעים לצלול לתוך מנה שמציעה את הטוב משני העולמות. בונוס: זה מגיש 8 מכל מחבת אחת. עגבניות ואטריות מביאות קצת אנרגיה ים תיכונית, בעודטאקועוף מאובק בתיבול, שעועית שחורה ותירס מציעים קצת כשרון טקס-מקס.

פסטה פסטו עם רדיקיו חרוכה

בין אם תתחיל עם ריגטוני, זיטי, קבאטפי, או תיצמד לנושא שלנו ותהנה מזה כמתכון לפסטה פנה, תרצה את זהפסטה פסטוברפרטואר שלך כל הקיץ - והשנה - לאורך כל השנה. כאשר גינת התבלינים שלך מתפוצצת, בחר כל עלים רכים לזרוק למתכון הפסטו הביתי הקל שלנו. תקופות אחרות בשנה, אל תהסס לבחור בפסטו שנקנה בחנות. כך או כך, הרוטב הבהיר והפונצ'י עוזר לצפות את האטריות מבפנים ומבחוץ.

טיפ למטבח לבדיקה:צליית הרדיקיו עד שיחרוך מעט בקצוות עשויה להישמע כמו טעות, אבל סמכו על התהליך. אסטרטגיה זו עוזרת לאלף את המרירות הטבעית של הירק ומכניסה איכות מעושנת נעימה.

סלט עוף, תרד ופסטה

רענן את שלךסלט פסטהשגרתי עם מתכון פסטה פן הקיצי והבריא במיוחד הזה. בנוסף להיותה נטולת מאיו, ארוחה זו בת 30 דקות היא גם בחירה מוצקה אם אתם מחפשים ארוחה מאוזנת שאינה עשירה מדי בפחמימות. עם תרד טרי, עוף, פטריות, בזיליקום, עגבניות ורוטב בלסמי בהיר בתערובת, אף אחד אפילו לא ישים לב שיש רק חצי גרם פסטה לאדם. אחרי שניסיתי את זה בבית, אחדBHGהקורא סבור שזה, "טעים! לא התגעגעתי למאיו בכלל”.

פסטו פנה עם עוף צלוי במעדנייה

רענן שאריות אועוף רוטיסרילכדי מתכון מושלם, שכולם ישאלו אותך על הסודות שלך. נשפוך את אלה עכשיו: קנופסטו בזיליקוםופלפל אדום קלוי משפר את המתכון לפסטה פנה. קיצורי הדרך האלה שנרכשו בחנות וברוקולי רותחים עם האטריות במהלך 2 הדקות האחרונות של זמן הבישול פירושו שארוחת הפסטה הבריאה הזו יכולה להיות על השולחן תוך 20 דקות.

שרימפס ופלפל אדום קלוי

אנחנו תמיד מתפתים להזמין את מנות הפסטה של ​​השרימפס או פירות הים בתפריטי המסעדות, אבל לעתים קרובות מוצאים את עצמנו מתרחקים בגלל החשש מהבלגן של אטריות ארוכות ומתיזות רוטב. יש הרבה פחות סיכון לארון הבגדים שלך - והשפעה קטנה בהרבה על חשבון הבנק שלך - כשאתה ממציא את זהמתכון שרימפס מהירעם פנה בבית. למרות שזה לוקח רק 25 דקות, טעמו דומה באופן מפתיע למנת גורמה הודות לשפריץ שליַיִן לָבָןושמנת ברוטב הפלפל האדום הקלוי.

קדרת קציצות איטלקית גבינתית

זה יהיה הסוד הקטן שלנו שהתבשיל הראוי לחברה הזה כולל כמעט שום הכנה. כל שעליך לעשות הוא להרתיח את הפנה, לזרוק את זה עם רוטב קנוי בחנות וקציצות, ולתת לזה ראש בתנור. תוך כדי אפייה, מערבבים ריקוטה ופרמז'ן כדי לזנק מעל ולהמיס לתוך הסירארוחת ערב קלה בקציצותבמהלך 15 הדקות האחרונות שלו. רק תוסיפו סלט ויש לכם סעודה ראויה לארוחת ראשון.

פסטה "עוף" באפלו

תחשוב על זהעוף באפלורמיקס כמשחק הרפתקאות בחר-בעצמך. בחר פנה או פארפאלה, ואז שאבו את החלבון עם חזה עוף או רצועות "עוף" על בסיס צמחי. בכל דרך, המרכיבים האלה יבריקו ברוטב השמנת החריף שמבוסס ברוטב אלפרדו, גבינה כחולה ופלפל קאייןרוטב חריף. זה מדהים כמו שהוא, אבל אפילו טוב יותר מוגש לצד גזר, סלרי וגבינה כחולה נוספת כדי להשלים את החוויה דמוית הפאב.

צלי סיר איטלקי עם פנה

בישול איטיאני יכול לצלותהוא בהחלט האהוב עלינוניחוח ביתי. אבל למה לעצור בבשר הבקר לבד? כדי לשחזר את רעיון ארוחת הערב הלבבי הזה, תבשל את הצלי משופשף בתבלינים וירקות ארומטיים נמוך ואיטי בבריכה של רוטב פסטה עגבניות-בזיליקום. תבואו לארוחת ערב, גרסו את הבשר הרך והמתוסס וערמו את זה ואת הירקות על מצע של פסטה פנה בשביל צלי מהקהל שאליו תחזרו שוב ושוב.

פסטה עם עוף, תרד, עגבניות וגבינת פטה

בעוד אחזה עוף בריאומתכון פסטה פנה אולי לא נשמע כל כך מרגש, אנחנו נניחBHGבשלנים ביתיים שניסו את זה מדברים בעדנו. הם מתארים את הארוחה בסגנון ים תיכוני כ"ארוחה קלה נחמדה" ו"אולי המנה הכי נחמדה שבישלתי אי פעם ב-53 שנות נישואיי". הכל קשור לעגבניות השום המוקפצות, התרד הטרי, ורוטב החרדל הדבש החריף והמתוק.

תבשיל אספרגוס-טונה

שלבו בדיוק כמו-סבתא תוצרתאוכל מנחם קלאסי, קדרת טונה, עם תוספת של ירקות לארוחה שלמה בכלי קדרה בודדת. פנה ותפוחי אדמה חדשים בודקים את קופסת הפחמימות, האספרגוס והזיתים מתגנבים לתוצרת, ושימורי טונהמשמש כמקור חלבון במחיר סביר. כל אלה הופכים לארוחת ערב שמנת מבפנים, פריכה מבחוץ (בקצה הכובע לפירורי הלחם!), והתבהרה יפה עם גרידת לימון.

פסטה עגבניות וארטישוק צלויות

הפק את המרב מהזמן שלך במטבח על ידי ריבוי משימות. בזמן שפסטת הפנה מתבשלת על הכיריים, צולים את מרכיבי ה"רוטב" בהשראת הים תיכונית על תבנית בתנור. על ידי ביצוע חובה כפולה, זהארוחת ערב בת 7 מרכיביםיכול להיות על השולחן תוך 25 דקות בלבד. אף אחד לעולם לא ינחש שזה היה אמתכון לארוחת ערב קלה ומהירה, אם כי; טימין ואורגנו ירוקים וזיתים מלוחים וארטישוק כבוש הופכים את הטעם הזה לארוחה מפוארת באיכות מסעדה.

פסטה חזיר ותרד שתי גבינות

הנה ארוחת ערב לפסטה שתעזור לשמור על השקט! אף אחד לא יצטרך להילחם על הסקופ הגדול ביותר כשאתה מגיש תבשיל פסטה פנה ברמקינים למנה אחת. לא תרצו להקריב אף ביס אחד מארוחת הערב הנעימה הזו; רוטב הגבינה המושרה בחרדל שוחה לתוך ומסביב לכל אטריות, עלה של תרד וקובייתשאריות חזיר.

טיפ למטבח לבדיקה:אותו בסיס מתכון לפסטה פנה יהיה מבריק גם עם עוף חתוך לקוביות או שעועית לבנה מנוקזת ושטופה אם חזיר היא לא הריבה שלך.