צלי סיר מיסיסיפי

המתכון הזה לצלי סיר מיסיסיפי הואארוחת ערב קלהשחיפשת. הכנתי אותו למשפחתי בת ארבע נפשות וטרפנו אותו על אטריות. הילדים שלי גם אהבו את השאריות שנערמו על מחליקי לחמניות הוואי למחרת. כדי להכין לבד, פשוט לזרוק את המרכיבים לבישול האיטי וזהו. אם אתה מתחיל את זה בבוקר, יהיה לך בשר עדין מזלג עד ארוחת הערב. הוא מתובל באבקת רוטב ראנץ', חמאה ופלפלי פפרוציני טעימים. השמטתי כמה מהפלפלים כשהכנתי אותו לילדים שלי וזה עדיין היה טעים להפליא. הנה הנסיעה שלי למיסיסיפימתכון לצלייה בסיר.

מה זה צלי סיר מיסיסיפי?

צלי סיר מיסיסיפי הוא מתכון לבישול איטי העשוי עם צלי צ'אק, פפרוציני ואבקת רוטב חווה. תוך כדי בישול, הצלי הופך רך וטעים. זה טעים בפני עצמו או מוגש על אורז,פירה, או אטריות. צלי מיסיסיפי שנשאר מהווה גם מילוי נהדר לכריכים, טאקו, בוריטוס ועוד.

מרכיבי צלי סיר מיסיסיפי

החדשות הגדולות לגבי מתכון צלי סיר המיסיסיפי הזה הן שתזדקקו ל-5 מרכיבים בלבד כדי להכין אותו וזה קל כמו לזרוק את המרכיבים לבישול האיטי שלכם.

• צ'אק צלי: תצטרך 3-4 פאונדצלי בקר צ'אקלמתכון הזה. קצץ את כל גושי השומן הגדולים. נתחי בשר מאותו אזור עשויים להיקרא גם צלי עין, צלי כתף, צלי להב וצלי זרועות.
• אבקת ראנץ': חפש חבילות של תערובת רוטב חווה במעבר הרוטב לסלט של המכולת שלך. תצטרך אחד עבור המתכון הזה.
• תערובת רוטב: חבילת רוטב au jus מעניקה לצלי הזה טעם עשיר ומלוח.
• חֶמאָה: כדי למנוע מהמנה המוגמרת להיות מלוחה מדי, השתמשו במקל חמאה ללא מלח במתכון הזה.
• פפרוצ'יני: תשתמש גם בפלפלי פפרוניני וגם במיץ שלהם למתכון הצלייה בבישול איטי זה. אתה יכול למצוא אותם לצד החמוצים במכולת שלך.