חוקי הבית של Reba McEntire - התגלמות האירוח הדרומי

כשאתה נכנס לביתה של Reba McEntire, מתייחסים אליך כמו לחבר ותיק. לא משנה מי יבוא לדלת, היא תזמין אותך לחלוץ נעליים ולשאול אם אכלת כבר היום. זה שיקוף של האירוח הדרומי שעליו גדלה.

בין אם היא בחווה בטנסי או בבית בלוס אנג'לס, היא תמיד מברכת את האורחים באותה צורה.

"כשאורח מגיע לביתך, הדבר הראשון שאתה אומר הוא, האם תרצה משהו לשתות", היא אומרת. "זה האירוח הדרומי של 'אכלת' - וזה גם נימוסים טובים."

מסורות ידיים

מקנטייר מסבירה שהרבה מההרגלים שלה בבית נובעים מהחינוך שלה.

"היינו ארבעה ילדים שגדלנו בבית קטן מאוד, אז אם לא אספת את החפצים שלך והוציאה אותם מהסלוןקצת עמוס" היא אומרת.

זו אותה סיבה שהיא מסדרת את המיטה בכל בוקר. "אבא הכריח אותנו, הילדים, לסדר את המיטות שלנו כשיצאנו ממנה בבוקר, וזה מה שאני עושה עד היום", היא אומרת. זו מסורת שהיא העבירה גם לבנה.

"לימדתי את שלבי אותו דבר. חשוב מאוד לסדר את המיטה בבוקר, זה חוק קבוע".

ולמרות שיש כמה חובות חובה, למקנטייר יש גישה מאוד נינוחה בכל מה שקשור לזהמשעשע אורחים-תכונת אופי שהיא מייחסת לאמה.

"לאמא לא היו חוקים. בחיים שלי לא היה לי עוצר - רק תנסה לא להיפגע", היא אומרת. "הכלל העיקרי שלי כשמישהו מגיע הוא להרגיש בבית, להיות רגוע לחלוטין וליהנות."

בתמורה לגישה הנינוחה הזו, מקנטייר מבקשת רק דבר אחד מהאורחים שלה: "תרגיש בבית, אבל תרים אחרי עצמך."

שחרר את המגפיים והישאר זמן מה

חליצת הנעליים בתוך דלת הכניסה היא מסורת מנומסת, אבל מקנטייר לא מנוי על הכלל המסוים הזה. "אנשים יתחילו להוריד את המגפיים כשאנחנו היינו בחוץ באסם, ואני אומר 'היי, זה בית החווה, אתה לא צריך לחלוץ את הנעליים שלך בכלל'".

"זה 'נעליים, אתה נשאר בנוח'", היא אומרת. "היכנס, רק תהיה נוח."

הטיפ המשעשע המוביל של Reba: היו נוכחים עם האורחים

האישיות המקבלת והשמחה שמקנטייר מגלמת בטלוויזיה ועל הבמה אינה רחוקה מאיך שהיא מתנהגת בבית. היא אוהבת לארח וממלאת את תפקיד המארחת בצורה מושלמת, ודואגת שכל אדם ירגיש בנוח וכלול.

אחת הדרכים שבהן היא עושה זאת היא על ידי הכנה לכל סוג של התכנסות מראש, כדי שתוכל להירגע ולהתערבב ברגע שהאורחים מגיעים.

"הדבר העיקרי שאני מאוד אוהבת לעשות הוא לאכול ארוחה שכבר מוכנה כשהאורחים שלי מגיעים לשם", היא אומרת. "החורף הוא הכי טוב כי אני יכול להכין איתו מרקלחם תירס- וככה כולם יכולים להיכנס, לקבל קוקטייל, ואז נוכל להביא קערה וצלוחית וללכת לשבת ולבקר. ליד האש הוא תמיד המקום הטוב ביותר לכך".

למתאבנים מהירים, היא אוהבת צ'יפס וסלסה או אלוח שרקוטרי מזדמן. אם אתם מודאגים שהידיים של כולם יגעו בקרש (במיוחד כשאנחנו מגיעים לעונה הקרה), מקנטייר ממליצה להכין כוסות שרקוטרי אישיות, כך שכל אדם יוכל לתפוס אחת לנשנש.

עוד בידור שחייבים לעשות: לערב את כולם

הדרך הטובה ביותר לגרום לכולם להיות מעורבים? ערב משחקים.

"הדבר מספר אחד הוא 'בואו נאכיל אותם', ואז נשחק במשחקים", היא אומרת. "משחקים הם דרך טובה לגרום לכולם להיות מעורבים, ואם אנחנו עורכים ארוחת ערב ואנשים נמצאים ליד שולחן ארוך - אני בדרך כלל לא אוהב שולחנות מלבניים, אני אוהב יותר שולחנות עגולים, זה עוזר בשיחה - נשחק משחקים."

היא גדולה במשחקי קלפים (Rummikub, Crazy Eights וכל סוג של דומינו הם מהאהובים עליה), ושכללה כמה שוברי קרח שמניעים את השיחה. היא מסבירה איך היא מערבת את כולם, במיוחד כשהיא מארחת קבוצה של אנשים שלא כולם מכירים אחד את השני.

"האדם הראשון, בדרך כלל משמאלי, יתחיל בשאלה לשולחן, וזה גורם לכולם להיות מעורבים", היא אומרת. "וכשכולם ענו, האדם הבא שואל שאלה וזה הולך עד הסוף."

החיים על הכביש

למקנטייר יש לוח זמנים עמוס, מה שאומר שהיא תמיד בתנועה. בין אם היא בסיור, מארחתהקול, או להירגע בחווה בטנסי, יש הרבה מקומות שהיא מכנה בית. כשהיא מטיילת, יש כמה דברים שהיא לוקחת איתה כדי לגרום לכל חלל להרגיש ביתי.

"כשאני נוסעת, אני משתדלת מאוד לנסוע כמה שיותר קל", היא אומרת. "אם יש לי את המחשב הנייד, הטלפון, האיפור והפיג'מה האהובה עליי, אני חניך שמח. אה - ונעלי הבית הקטנות שלי, כי אני לא אוהב ללכת על רצפות חדרי המלון ברגליים יחפות".

היא גם אוהבת לאסוף מזכרות מעשיות.

"אני אוספת תחתיות כשאני בחוץ, זה אחד הדברים שאני אוהבת לאסוף כשאני נוסעת", היא אומרת. "זו מזכרת שימושית שלא רק תשב על מדף ויאסוף אבק."

חוקי הבית של Reba McEntire

• תסדר את המיטה שלך כל בוקר (גיליון עליון כלול)
• תמיד תשאל, 'אכלת?'
• תרגישי בבית, אבל תרימי אחרי עצמך
• לעולם אל תשתמש בנרות ריחניים במטבח
• אל תדאג לגבי כלי כסף תואמים

ש: מהו הדבר מספר 1 שגורם לבית שלך להרגיש כמו בבית?

פרחים - אני אוהב פרחים. גם אני אוהב לסדר אותם. בין אם אני אוסף אותם במכולת או שמישהו מביא לי זר, אני אוהב להוציא את האגרטלים ולהתחיל לסדר. אני מקבל מהם את הבעיטה הכי גדולה.

ש: מהם 3 מוצרי המטבח העיקריים שלא הייתם יכולים לחיות בלעדיהם?

מכונת הקפה שלי ללא ספק, סכין חיתוך טובה והבלנדר שלי - חייבים את זה.

ש: צמחים מזויפים או צמחים אמיתיים?

אה, יש לנו את שניהם. למען האמת, אני יושב כאן במטבח ויש לי חמישה צמחים אמיתיים ושישה צמחים מזויפים. אני אוהב את הצמחים המזויפים עם האורות המנצנצים הקטנים עליהם. אם זה אזַיִתאו פיקוס עם האורות הקטנים, זה ממש טוב לאווירה בלילה.

ש: צבעים או ניטרליים לעיצוב הבית?

ניטרליים. אני יותר נייטרלי מאשר צבעים בהירים.

ש: נרות ריחניים או לא ריחניים?

אני לא אוהב נרות שעווה, כי אתה צריך להסתובב ולוודא שאתה מכבה את כולם. אני מעדיף את הנרות המופעלים על ידי סוללה בשלט רחוק. אתה פשוט לוקח את השלט הרחוק, לחץ עליהם והם כבויים. כמו כן, אף פעם לא שמתי נרות ריחניים במטבח, כי זה מתערבב עם ניחוחות האוכל ומסווה את האוכל בעל הריח הטוב שאתה מבשל.

סגנון החיים 'לא כל כך מפואר' של רבא

לעוד מידע על בית, אוכל ואירוח מרבה, קח עותק של הספר החדש שלה,לא כל כך מפואר: שיעורים פשוטים על חיים, אהבה, אכילה וניקוי אבק מהמגפיים.

הספר, שיגיע באוקטובר הקרוב, מגלם את הסגנון הבידורי הרגוע של מקנטייר, המקיף כל תחום בחייה. הוא מלא בהשראה ביתית, מתכונים אהובים וסיפורים מעוררי השראה.

"זה הפך לספר בישול, ספר שולחן קפה, ספר תמונות, ספר סיפורים, ספר עצות - יש כל כך הרבה היבטים שונים של הספר הזה", היא אומרת.

בסך הכל, מדובר על לבלות זמן איכות עם הסובבים אותך ולא להתעסק בפרטים.

"בעיקרון, אם אתה רוצה להגיע לאנשים ואין לך משקפיים או כלי כסף תואמים, אל תדאג בקשר לזה, הם לא ישימו לב", היא אומרת. "פשוט שים מנות שלא מתאימות, זה רק הופך את זה ליותר שיחה."

"אני ממש מתרגשת מהספר הזה כי יש הרבה דברים שמעולם לא אמרתי", היא ממשיכה. "תמונות, סיפורים של חברים שלי מדברים עליי - אני ממש גאה בספר ואני חושב שאנשים יקבלו ממנו בעיטה, לפחות אני מקווה שהם יעשו זאת."

לא כזה מפואראמור לצאת ב-10 באוקטובר, והוא זמין להזמנה מראש עכשיו.