5 טרנדים לאירוח בחוץ המגדירים כיצד נתכנס בחוץ בשנת 2023

מוציאים את כל ההכנות

מטבחי חוץהם לא דבר חדש - אם כבר, הרעיון של מטבח חוץ הפך כמעט למרכיב עיקרי כמו חדר תיאטרון, חדר יצירה או חדר נחמד אחר בתוך הבית - אבל מה אנשיםמַעֲשֶׂהעם חללי הבישול הנוספים האלה ממשיך להתפתח.

"עם יותר ארוחות שמכינים בבית, אוהדי הצלייה מחפשים להרחיב את אפשרויות הבישול החיצוניות שלהם לכלול מגוון של כיריים בחצר האחורית כמו פסים, תנורי פיצה ואפילו מטגן אוויר חיצוני", אומרת שרה פישבורן, מנהלת מגמה ועיצוב בהום דיפו. "אנחנו רואים בעלי בתים שמחפשים ליצור חוויות כשהם מארחים אנשים והופכים להרפתקנים יותר על ידי שילוב נושאי אוכל כמו מסיבות גריל ליד הים, ברביקיו הוואי ואפילו צלייה מסביב לעולם."

הוספת עוד מכשירי בישול ומאפיינים שנמצאים בדרך כלל במטבח פנימי רגיל למטבחי חוץ פירושה שכל ההכנה המשעשעת יכולה להתרחש בחוץ. לא עוד הסעות משקאות, קרח, אוכל וכלים מהמטבח לחצר האחורית: עכשיו אתה יכול לטפל בכל הבישולים בחוץ, לחסוך לעצמך את הטרחה של העברת הכל ברגע שהוא מוכן ולאפשר למארחים ליהנות מהנהדר בחוץ ככל האורחים.

הרחבה זו של מתקני בישול בחוץ לוותה ברצון גובר לטפחגינות אכילה וגינון, שבו בעלי בתים יכולים לגדל פירות וירקות - ואולי אפילו להגיש את התוצרת היישר מהגן לאורחים שלהם. ארוחות מחווה לשולחן בבית מעולם לא הרגישו ניתנות לביצוע.

הולך All-in בחוץ

אם אתה באמת מתכוון להישען עלאירוח בחוץ, סט פטיו פשוט לא יחתוך אותו יותר. חשבו על כל החלל שיש לכם בתוך הבית שבו האורחים יכולים להתאסף. כדי באמת להוציא את המסיבה החוצה, אתה צריך לחשוב בגדול כדי לוודא שלכולם יש מקום לשבת והרבה מקום להתערבב. נתונים משירות עיצוב החוץ Yardzen מצביעים על כך שלקוחות מתמקדים יותר בחללי התכנסות גדולים יותר, שכן החברה ראתה עלייה חדה בבקשות לשולחנות אוכל חיצוניים גדולים המושבים שמונה אנשים או יותר.

השקת מודולריסטים חיצוניים כמו של Burrowוטרנד הישיבה המגודל מראים שיש עניין נרחב במקומות ישיבה גדולים יותר בכל מקום, אבל במיוחד בחוץ - וגם צורך ביוֹתֵרשל הישיבה הזו.

אפילו יותר מזה, המארחים מקווים להשאיר אנשים בחוץ על ידי כך שהשטח בחוץ יהיה נוח כמו בפנים, ללא קשר לתנאים בחוץ (באופן סביר, כמובן). חברת Yardzen מדווחת על התעניינות מוגברת בתכונות כמו סוכות וגזיבו המציעות הקלה מסוימת מהשמש ואפילו מהגשם, ו-40% מלקוחות Yardzen מבקשים פרגולות בעיצובים שלהם, כך מדווחת החברה.

נתוני Yardzen גם מראים עניין מוגבר בתכונות שעוזרות לאנשים ליהנות מהחללים החיצוניים שלהם במהלך היום ובלילה מבלי לוותר על נוחות על ידי התקנת תאורה חיצונית, בורות אש ותנורי חימום חיצוניים, בין היתר. כל זה מצביע על כך שאנשים הולכים להפיק את המרב מהאוויר הצח ומהמרחב החיצוני שלהם, גם אם התנאים אינם אידיאליים, ולעשות כמיטב יכולתם כדי לשמור את כל האורחים שלהם בשמחה בחוץ.

מציע פינות נעימות

אפילו כשאנשים מנסים לפנות מקום לכולם להיות בחוץ ולהישען לתוך גדול יותרחללי אירוח בחוץ, עדיין יש צורך מעשי לספק כיסים שקטים יותר. גם מפרצון השיחה וגם הציטוטריההיו להם רגעים באור הזרקורים לאחרונה, ומציעים מרחבים אינטימיים לצ'אט ולהיפגש עם מספר קטן של אנשים, אפילו בזמן שהמסיבה משתוללת ממש מעבר לגדר המערכת.

בכל שיפוץ של חלל חיצוני, הקפד לשקול היכן תת-קבוצה קטנה יותר מכל התכנסות יכולה לשבת בשקט, או כדי לנהל שיחה שקטה או פשוט לקחת הפסקה קצרה מהרעש והפטפוטים. הצעת מקום נסתר בו תוכלו לנהל שיחה מהירה עם כל האורחים שלא ראיתם זמן מה, גם תשאיר את כולכם מרוצים יותר מהמפגש.

יצירת בידור לכל האורחים

טרנדים בחללי חוץ יוקרתיים מהשנים האחרונות נשענו על קווים נקיים, משטחים קשיחים וכל התכונות שמבוגרים מעריכים, כמו מטבחי חוץ ושולחנות אוכל גדולים במיוחד. לא עוד (לפחות לא בלעדי): אם כולם הולכים להיות בחוץ,של כולםיהיו פעילויות לבדר אותם בחוץ, וזה אומר לשלב אפשרויות לילדים. (כמובן גם מבוגרים מוזמנים לשחק.)

טרנד מבדר חוצות זה מזמין את כולם להצטרף לכיף. פישבורן קורא למשחקי חוץ רעננים כמו מגדלי נפילה וקרוק כגדולים השנה, והפופולריות של מגרשי כדור בוצ'י ביתיים עדיין חזקה.

ילדים ומבוגרים כאחד יכולים ליהנות מהמשחקים האלה, אבל יש גם מגמה לוודא שלילדים יהיו מבנים שמושכים אותם באותה מידה שמערך צלייה מעוצב פונה להוריהם. Yardzen מדווחת על עלייה בעניין של לקוחות בבתי עץ, מגלשות ומבני משחק, כאשר ההורים מנסים ליצור חללים חיצוניים מהנים ומעשירים למבוגרים ולילדים כאחד - ובמאמץ כזה, אורחים צעירים ומבוגרים בטוח ייהנו מכל חוץ. אירוע משעשע.

איזון בין פוטנציאל בידור למעשיות

מגוון של טרנדים לאירוח חוצות הוא טוב ויפה, אבל כמו ברוב הטרנדים, תמיד כדאי לבחור ולבחור את אלה המתאימים ביותר לטעם ולאורח החיים שלך. עם זאת, יש טרנד אחד שכולם יכולים לאמץ: לא לוותר על פרקטיות בשם האסתטיקה המשעשעת. חלל אירוח חיצוני יפהפה הוא תוספת נפלאה לכל בית, אבל זה לא אמור לבוא במחיר של שטח הגינה שלך או שטח ירוק כללי, אם אלה אלמנטים חיצוניים שאתה מעריך. אם אתה מתכנן את זה נכון, אתה יכול אפילו לעשות את המאמצים המעשיים שלך בחוץ לשפר את המשיכה החזותית של כל חלל הבילוי החיצוני שלך.

"אתה לא יכול לשכוח את הדשא והגינה שלך!" אומר פישבורן. "כדי לתת לו מראה נקי ומוגמר, שקול חיפוי טרי. ... זכרו, מאלץ' הוא הרבה יותר מקישוט. זה עוזר לשמור על לחות, פועל לחסימת צמיחת עשבים וככל שהוא מתדרדר עם הזמן, הוא מוסיף לאיכות הקרקע שלך".

התקן את כל הפרגולות וחלל המטבח החיצוני שאתה רוצה - רק הקפד להשאיר מקום גם לעיצוב נוף קטן.