מעריצי 'בנות גילמור' יאהבו את פנקייק הדלעת האלה היישר מהדינר של לוק

אם אתם מחפשים להוסיף קצת נעימות לשגרת הבוקר שלכם, ובמיוחד אם תמיד חלמתם לבקר ב-Luke's Diner ב-Stars Hollow, נסו להכין לביבות דלעת תוצרת בית עם כוס חמאת קינמון.

אפילו יותר טוב? מתכון זה הרבה יותר פשוט ליצירה מחדש ממה שאתה חושב. תפוס את סירופ המייפל, הפעל את הפרק האהוב עליך שלבנות גילמור, ותיהנו מארוחת הבוקר המנחמת הזו במזג אוויר קר.

איך להכין לביבות דלעת מהדינר של לוק

הוספת מחית דלעת למתכון פנקייק קלאסי לא רק גורמת לארוחת בוקר עונתית טעימה, אלא גם עוזרת לשמור על ה-flapjacks שלך רכים ונימוחים במיוחד. למתכון של פנקייק דלעת שיכול להאכיל קהל וטומן בחובו טעם של סתיו, השתמש במתכון שלנו עבורפנקייק דלעת מושלם. הוא כולל דלעת משומרת בבלילה, בתוספת תבלינים לסתיו כמו קינמון, אגוז מוסקט וג'ינג'ר טחון.

לארוחת בוקר מהירה עוד יותר, התחל עם אתערובת פנקייקים בקופסהומערבבים פנימה דלעת משומרת. בין אם אתה משתמש בתערובת רק להוסיף מים או כזו שדורשת לערבב חלב וביצים, עקוב אחר הוראות החבילה להכנת הבלילה. לאחר מכן, מערבבים פנימה כחצי כוס דלעת משומרת. כדי להפוך את הבלילה למעט מתוקה יותר, שקול להוסיף כמה כפיות סוכר או סוכר חום. וכדי להגביר באמת את טעם הדלעת, הוסיפו קורטוב של תבלין דלעת.

ברגע שהבלילה שלך מתערבלת, מבשלים את הפנקייקים על הכיריים כרגיל. הופכים את הלביבות כשהן מזהיבות וכשהמשטח מתחיל לבעבע. אם אתהמבשלים לקהל, שמור את הלביבות חמימות על ידי הנחתן על תבנית אפייה, כיסוי בנייר כסף, ושמירה בתנור בחום של 300 מעלות צלזיוס בזמן שאתה ממשיך בבישול.

איך להכין חמאת קינמון

בעוד פנקייק דלעת הוא האירוע המרכזי, חמאת הקינמון הביתית של לוק היא הכוכבת האמיתית של התוכנית. במקום להוסיף את הפנקייק בחמאה רגילה, כף חמאת קינמון מבטיחה שכל ביס יהיה נעים במיוחד ומושלם לבקרים קרירים. התהליך דומה להכנהחמאה מורכבתאבל עם תבלינים עונתיים מתוקים בוחשים פנימה.

רֵאשִׁית,לוודא שהחמאה רכהוקל לערבב. הוציאו אותו מהמקרר והניחו לו לשבת על השיש לפחות 30 דקות לפני שתנסו להכין חמאת קינמון. לאחר מכן, מדדו את התבלינים וערבבו פנימה. לקבלת חמאה מעט מתוקה מושלמת לציפוי פנקייק, נסה לערבב חלקים שווים של דבש ואבקת סוכר עם חמאה מרוככת, בתוספת קורט קינמון וזילוף מלח.

אם אתה מאמין בתוקף שאין דבר כזה יותר מדי דלעת, אתה יכול לנסות את אותו שילוב עם מעט תבלין דלעת מעורבב, או להחליף את הקינמון בתבלין דלעת להכנת חמאת דלעת. בין אם תבחרו בתבלין קינמון או דלעת, זה יהיה טעים מדהים על גביפנקייק תוצרת בית, מרוח על טוסט, או למרוח על גליל ארוחת ערב.

נכוןבנות גילמוראופנה, אתה יכול לגרום לפנקייקים ולחמאת הקינמון שלך להיראות קצת יותר מפוארים על ידי העברת החמאה למערבולת על גבי הפנקייקים (אך למרוח אותה יהיה טעים לא פחות!). הקפד לסיים את הצלחת שלך עם מזיגה נדיבה של סירופ מייפל, ואל תשכח להכין ספל של לוק'ס דיינר עםמשקה חם אהוב!