מתכוני הוופלים הקלים האלה יגרמו לך *למעשה* לצפות לבקרים
או לנסות אותם כארוחת בוקר לארוחת ערב!
קלסי הנסן
תפסיק לעשות נודניק. מתכוני הוופלים הקלים הללו נבדקו והשתכללו כך שתוכלו להתעורר בבקרים ללא זיעה. מוופלים ממולאים מלוחים שישמחו את התיאבון, ועד למתכוני וופל בלגי מתוק ועד למתכוני עוף וופל המספקים את המיטב משני העולמות הקולינריים, זה הזמן לחבוט!
עוף דבש חם וופלים
בזמן שמסעדות המזון המהיר נלחמות למי הכי טובעוף חריףפריט תפריט, היינו במטבח המבחן שלנו ושכללנו מתכון של עוף וופל שהיינו מציעים (לא כל כך בצניעות) שהוא אפילו טוב יותר. בדרך כלל, עוף וופל דרומי מציג ציפור עדינה יותר, מוכה בחלב חמאה. אבל בשביל הטוויסט המודרני הזה, אנחנו מעלים את הוופלים הקריספיים מקמח תירס עם עוף מטוגן או מטוגן באוויר שמספק מנה נעימה של חום מתוק. המרכיבים העיקריים: קורט קאיין בבלילה ומעט דבש חם לסיום.
וופלים מדגנים מלאים
קלסי הנסן
בהתאם לנושא עתיר החלבון, מתכון הוופל הבריא והערמומי הזה בטעם כמו משהו שתמצאו במסעדת בראנץ' פופולרית. זה למעשה קל לעשות עשה זאת בעצמך תוך 30 דקות בלבד, והוא לגמרי מזין מספיק כדי לאכול כל בוקר.גבינת קוטג', חלבוני ביצה, וחמאת אגוזים צורבים כל מנה עם 17 גרם חלבון משביע.
וופלים
החיפוש שלך אחר המתכון הטוב ביותר לוופל קל נעצר כאן. קוראת BHG רוברטה אומרת, "אני מכינה וופלים כבר 50 שנה, תוך שימוש במתכון המאוד בסיסי הזה, שלא נכשל!" צריך רק שבעה מצרכי אפייה, זהארוחת בוקריכול להיות שלך תוך 10 דקות שטוח - וסביר להניח ללא צורך בהפעלת סופרמרקט מיוחד. הדרך היחידה לשפר את אלה, לפי מעריץ אחר? מוסיפים לבלילה מעט קינמון.
וופלים ממולאים
בין אם הטעם מגיע מעשבי תיבול, פחות סוכר מהרגיל, דגן ייחודי או מנת בונוס של בשר ארוחת בוקר, אנחנו לא יכולים לעמוד בפני וופל מלוח. תגידו "להתערב" לטעמי BLT במתכון הוופל היצירתי הזה שמסתיר בזיליקום טרי, עגבנייה, גבינה,בְּשַׂר חֲזִיר, ופלפל בתוך שתי שכבות של בלילת וופל חמאה.
טיפ למטבח לבדיקה:כדי לרמוז על הטעמים במרכז הוופלים הממולאים האלה, מקשטים בעוד בייקון,עגבנייה ובזיליקום, בתוספת ג'לי פלפל מתוק, אם רוצים.
וופל דלעת עם קרם פקאן מייפל
דלעת משומרתהוא אחד מצרכי המזווה האהובים עלינו בכל עת, אבל מתכון הוופל הזה באמת זורח כשהקיץ עובר לסתיו. "כולם במשפחה שלי מתלהבים מהוופלים", אומר הטבח הביתי של BHG אשה, הודות לדלעת המתוקה והלחה באופן טבעי. הפוך אותם אפילו יותר שאי אפשר לעמוד בפניהם עם כתר קרם מייפל פקאן משגע.
וופל חמאה-בננה
בדומה לתפקיד שמילאו שימורים של דלעת או בטטה בעיבודים המוקדמים יותר, מתכון הוופל הקל הזה זוכה לעוד קצת לחות ומתיקות מבננה מעוכה. הטעם מזכיר לנו לחם בננה!
קמח תירס וופלים עם חמאת דבש
וופלים רטובים הם מנה בטוחה של בראנץ'. מתכון הוופל הקל הזה יוצא פריך מבחוץ, אוורירי מבפנים בכל פעם הודות לתערובת של קמח וקמח תירס אחד לאחד בבסיס. בהשראת הטעם דמוי לחם התירס, אנו ממליצים להגיש את זה עם שמיר שלדְבַשׁחֶמאָה.
עוגת וופל שוקולד
בחדשות אחרות של מתכוני וופל קלים במיוחד, הערימה הקצרה הזו (בסדר, ערימה גבוהה של עוגת שכבות!) מתחילה בקופסהתערובת עוגה. כדי לתת לתערובת השוקולד טעם עשיר עוד יותר, הכינו אותה עם חלב שוקולד. יוצקים ½ כוס בלילה לתוך מגהץ הוופל, מבשלים וחוזרים על הפעולה עד שהבלילה נגמרת. ואז מתחיל הכיף האמיתי: בניית מגדל עם שכבות מתחלפות של וופל שוקולד וקצפת בננה.
עוגיות וופל שוקולד-נענע
אמנם, לקרוא לזה "מתכון לוופל" זה קצת מתיחה. אבל אנחנו מבטיחים שזה מה שכולם יחשבו עליו כשהם רואים את עוגיות השוקולד-נענע האלה כחלק מממרח הקינוח. במקום לאפות אותם על תבנית, שמור את מגהץ הוופל בחוץ אחרי ארוחת הבוקר והשתמש בו כדי ללחוץ עלבצק עוגיותלעוגיות שוקולד יפות בדוגמת לוח דמקה.