כאשר סמנכ"ל הכספים של קוסטקו ריצ'רד גלנטיהכריזבספטמבר 2022 שענקית הקמעונאות מתכננת לשמור את עלות הנקניקיות המשולבת במגרשי מזון בחנויות ב-1.50 דולר, המחיר מאז 1985, "לנצח", נשמעו קריאות עידוד מנאמנות.לקוחות קוסטקו (וחסכנים).. אבל חלק מהמעריצים המשולבים היצירתיים לא מסתפקים בלחמנייה פשוטה עטופה סביב הנקניקיות שלהם: בינואר, משתמש Reddit שיתף תמונה של יצירה בשם "הגליזי האסורה", ועכשיו חברי קוסטקו בכל מקום שמים את הנקניקייה המתוקנת של קוסטקו ( "גליזי" הוא סלנג לנקניקייה) למבחן.
אוסף Smith / Gado / תורם / Getty Images | עיצוב: Better Homes & Gardens
ה"אסור גליזי" של קוסטקו הוא שילוב של הנקניקייה הקלאסית ואפיית העוף של ה-food court: בטח ראיתם (או אפילו אכלתם) את ה-Costco צ'יקן אופה בתפריט ה-food court. הוא משלב בצק פיצה של קוסטקו, נתחי עוף, רוטב קיסר ושלושה סוגי גבינות (פרמזן, מוצרלה ופרובולונה). את הבצק מפזרים פרמזן ואופים עד לקבלת מרקם פריך מעט, דמוי פיצה. נשמע טעים, נכון? העיבוד של "גליזי אסור" לוקח את הכריך הזה צעד אחד קדימה על ידי הוספת נקניקייה לחוויה מפוצצת של בלוטות הטעם - הכל במחיר הנמוך של $5.49 (אפיית העוף עולה $3.99).
איך "לעשות" את "הגליזי האסור" של קוסטקו
השלב הראשון בהכנת "גליזי אסור" הוא לנגוס בסוף אפיית העוף, וליצור חור בבצק. לאחר מכן, קח את הנקניקייה שלךsansלחמנייה ודחפו אותה בעדינות לתוך כריך אפיית העוף. זה תהליך לא פשוט, מאחר והבצק שביר ונוטה להישבר, אבל לפי מעריצי "האסורה גליזי", זה שווה את המאמץ. לפי מי שאוהב את המרקחת הזו, מדובר בכריך דקדנטי, עשיר וחמים שאפשר להתענג עליו וליהנות ממנו - אולי לא כל יום, אבל מדי פעם.
לא כולם מתלהבים מהפריצה הזו. יש שחושבים שהשילוב של נקניקיות ועוף הוא מוזר, ואחרים מעדיפים את הנקניקיות שלהם על לחמניות עם חרדל, קטשופ, ריליש או בצל. הדרך הטובה ביותר לדעת אם אתה אוהב את "הגליזי האסור" היא ללכת לקוסטקו המקומי שלך ולנסות אחד.
בעבר, מעריצי נקניקיות קוסטקו עטפו אותן בגבינה מפרוסת פיצה לפריצה נוספת שנשמעת די טוב - אבל היא לא כמעט מורכבת בטעמה כמו ה"גליזי האסור". לא ברור אם קוסטקו תוסיף את הפריט הזה לתפריט האייקוני שלה בקרוב (אנחנו חושבים שלא). לעת עתה, "הגליזי האסור" נשאר פריט IYKYK שתצטרכו ליצור בעצמכם.
מה הלאה עבור פריצת מזון של Costco? כל עוד זה לא צ'ורוס עטוף בגבינה, אנחנו מוכנים לנסות (כמעט) הכלקוסטקו סטנסלחלום.