בורבון סלוש הוא הקוקטייל הרטרו שהיית צריך לאחסן במקפיא
כל שעליך לעשות הוא לגרוף מהמקפיא ולמעלה עם ג'ינג'ר אייל!
קלסי הנסן
מתכון הבורבון הזה הוא חביב מסיבת רטרו שכדאי להחיות מחדש. המשקה קפואמשלב תה שחור, מיץ תפוזים, לימונדה ובורבון ללגימה מרעננת המושלמת למסיבות. אנו נדריך אותך כיצד להכין כוסית בורבון, כולל קישוטי החובה לכל כוס.
טיפים להכנת סלוש בורבון
הנה כמה טיפים ממטבח המבחן שלנו שמועיל לדעת בעת הכנת זהקוקטייל קלאסי.
- אפשר לתה שלך לתלול לפחות 5 דקות לקבלת הטעם המרבי. אם אתה רוצה טעם תה עז יותר, השקע את שקיות התה עוד כמה דקות.
- בחרו מיכל אחסון המתאים למקפיא עם מכסה וסמנו אותו בתאריך שהכנתם את הבורבון.
- לקבלת המרקם הטוב ביותר, הקפיאו את תערובת הסלוש למשך 8 שעות לפחות לפני הסקופ.
- הניחו למיכל לעמוד בטמפרטורת החדר לפני הסקופים, כך שיהיה קצת יותר קל לצאת ממנו.
- מקשטים את הכוסות בדובדבני מרשינו, וטריזים כתומים. הם עוזרים להגביר את תחושת הרטרו של כל כוס.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
8 כוסות מַיִם, מחולק
4תה שחורתיקים
1 גָבִיעַ סוּכָּר
1 (12-אוּנְקִיָה) יכולתרכיז לימונדה קפואה
1 (6-אוּנְקִיָה)פַּחִיתתרכיז מיץ תפוזים קפוא
2 כוסות בּוּרבּוֹן
1 (2-לִיטר) בקבוקג'ינג'ר אייל, מקורר
דובדבני מרסקינוו/או פרוסות תפוז חתוכות לרבעים
כיוונים
בסיר קטן מביאים 2 כוסות מים לרתיחה. הוסף שקיות תה. מכסים ומבשלים 5 דקות. הסר והשליך שקיות תה. להוסיף סוכר; מערבבים להמסה.
במיכל מקפיא, מערבבים יחד את תערובת התה, 6 כוסות המים הנותרות, תרכיז לימונדה, תרכיז מיץ תפוזים ובורבון. מכסים ומקפיאים 8 שעות או עד להתייצבות.
מניחים לעמוד 10 דקות או עד שקל לגרוף. מלאו כוסות סלעים לחצי מלאות בכדורים של רפש. למעלה עם ג'ינג'ר אייל. מקשטים בדובדבנים ו/או פרוסות תפוז.
טיפ למטבח לבדיקה:מקפיאים כוסות הגשה לשעה או יותר לפני ההגשה.
עובדות תזונה(למנה)
187 | קלוריות |
0 גרם | שׁוּמָן |
35 גרם | פחמימות |
1 גרם | חֶלְבּוֹן |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות לכל מתכון 18 | |
קלוריות 186.8 | |
% ערך יומי * | |
שומן מוחלט0.1 גרם | 0% |
שומן רווי0 גרם | 0% |
כולסטרול0 מ"ג | 0% |
נַתרָן13.8 מ"ג | 1% |
סך הפחמימות34.8 גרם | 13% |
סיבים תזונתיים0.2 גרם | 1% |
סך הכל סוכרים31.5 גרם | |
חֶלְבּוֹן0.6 גרם | 1% |
ויטמין D0 מק"ג | 0% |
ויטמין C38.3 מ"ג | 43% |
סִידָן17 מ"ג | 1% |
בַּרזֶל1.2 מ"ג | 7% |
אֶשׁלָגָן172.3 מ"ג | 4% |
חומצות שומן, סך הטרנס0 גרם | |
ויטמין D0 IU | |
אלנין0 גרם | |
ארגינין0 גרם | |
אֵפֶר0.6 גרם | |
חומצה אספרטית0.1 גרם | |
קָפֵאִין7.9 מ"ג | |
קרוטן, אלפא3.5 מק"ג | |
כולין, סך הכל2.7 מ"ג | |
נחושת, קו0.1 מ"ג | |
ציסטין0 גרם | |
אֵנֶרְגִיָה780.6 קילו-ג'יי | |
פלואוריד, F77.1 מק"ג | |
חומצה פולית, סך הכל16.6 מק"ג | |
חומצה גלוטמית0 גרם | |
גליצין0 גרם | |
היסטידין0 גרם | |
איזולאוצין0 גרם | |
לאוצין0 גרם | |
ליזין0 גרם | |
מתיונין0 גרם | |
מגנזיום, Mg11.2 מ"ג | |
מנגן, מנגן0.2 מ"ג | |
ניאצין0.2 מ"ג | |
זרחן, פ16.2 מ"ג | |
חומצה פנטותנית0.1 מ"ג | |
פנילאלנין0 גרם | |
פיטוסטרולים0.1 מ"ג | |
פרולין0 גרם | |
רטינול0 מק"ג | |
סלניום, Se0.3 מק"ג | |
סרין0 גרם | |
עֲמִילָן0 גרם | |
תיאוברומין0 מ"ג | |
ת'רונין0 גרם | |
ויטמין E (אלפא-טוקופרול)0.1 מ"ג | |
טריפטופן0 גרם | |
טירוזין0 גרם | |
ולין0 גרם | |
ויטמין A, IU60.2IU | |
ויטמין A, RAE3.1 מק"ג | |
ויטמין B-120 מק"ג | |
ויטמין B-60 מ"ג | |
ויטמין K (פילוקווינון)0.1 מק"ג | |
מַיִם282.3 גרם | |
אבץ, Zn0.1 מ"ג |
*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.