מיקרוגל יכול להיות החבר הכי טוב שלך במטבח כאשר אתה צריך לעשות משהו מהר. בין אם אתם מחממים שאריות, מפשירים מנה קפואה, ממיסים שוקולד לאפייה, או אפילו סתם רותחים מים, מיקרוגלים עושים את העבודה במהירות במינימום מאמץ. בנוסף, מיקרוגלים בדרך כלל דורשים פחות ניקוי מאשר בישול על הכיריים שלך.
המיקרוגלים הטובים ביותר צריכים להיות לא רק פשוטים לשימוש ולניקוי, אלא שהם יהיו בעלי המגוון הנכון של תכונות כדי להפוך את החימום למהיר וקל. דגמים מסוימים מגיעים עם תכונות מועילות כמו חיישנים חכמים, הגדרות בישול אוטומטיות מראש, או אולי אפילו יכולות טיגון ואפייה באוויר. עם זאת, אם אתה רק רוצה את ההגדרה האוטומטית של פופקורן לערב הסרט, יש גם הרבה דגמים יעילים בלי כל הפעמונים והשריקות.
עם כל כך הרבה מיקרוגלים שונים בשוק, זה יכול להיות קשה לדעת מה הוא הטוב ביותר עבור משק הבית שלך. זו הסיבה שהמומחים שלנו העמידו 26 גלי מיקרוגל לבדיקה במעבדה שלנו בבירמינגהם, אלבמה. הם בילו יום שלם בשימוש והערכת המיקרוגלים הללו על סמך העוצמה, העיצוב, הגודל, האפקטיביות שלהם ועוד. שוחחנו גם עם סטף צ'ן, מייסד קו בישול בטוח למיקרוגל Anyday.
מה בדקנו
הערכנו 26 גלי מיקרוגל שלהםיעילות, תכונות,ולְעַצֵב.למידע נוסף על איך בדקנו מיקרוגלים, בדוקתהליך הבדיקה שלנולְהַלָן.
למה אתה צריך לקבל את זה
יש לו חיישן מובנה כדי לעזור לבשל אוכל באופן שווה.
לִזכּוֹר
זה לא כל כך טוב בהמסת מזון כמו שוקולד צ'יפס או מרשמלו.
המיקרוגלים המגוונים ביותר יפעלו במהירות, יתחממו באופן שווה ויהיו אינטואיטיביים לשימוש, ויאפשרו לך לבשל או לחמם פריטים ללא צורך בתינוקייה על המכשיר. תנור המיקרוגל של טושיבה עם חיישן חכם זכה לשבחי המומחים שלנו לאחר שהוכיח את עצמו כמכשיר המעוגל ביותר שבדקנו,בין אם מבשלים פופקורן, המסת מרשמלו, או חימום ירקות.
במהלך הבדיקה, המיקרוגל של Toshiba קפץ כמעט את כל הפופקורן בשקית (הוא השאיר רק ⅛ של אונקיה!) והכל היה מבושל באופן שווה ללא חתיכות חרוכים או שרופים. המיקרוגל גם לא התקשה לבשל מיכל של מקרוני וגבינה קפואים בצורה אחידה ללא קטעים קרים. זאת הודות לחיישן המובנה שלו שמזהה אוטומטית את רמת הלחות של האוכל בזמן הבישול כדי לוודא שהכל יוצא חם ומוכן לאכילה.
אהבנו את הגודל של המיקרוגל הזה, מכיוון שהוא גדול מספיק כדי להכיל כלים גדולים מבלי להיות כל כך ענק שהוא תופס מקום יקר על השיש שלך. בנוסף, לוח הבקרה המסומן בבירור הופך אותו מאוד אינטואיטיבי לשימוש. תכונות בסיסיות נוספות כוללות משטח מגע שאינו מראה טביעות אצבע, שעון, טיימר, חיישן ירקות שיכול להבדיל בין ירקות טריים וקפואים והגדרות קבועות מראש אחרות.
תנור המיקרוגל השיש של טושיבה לא התפקד כל כך כשניסינו להמיס מרשמלו ושוקולד צ'יפס. במקום ליצור עקביות חלקה ונמסה באופן אחיד, גם המרשמלו וגם הצ'יפס שמרו על צורתם הכללית, כך שתצטרך לשמור אותו במיקרוגל זמן רב יותר כדי להמיס אותם לחלוטין.
פרטי מוצר: סוג:משטח עבודה |כּוֹחַ:1,100 וואט |מידות:13.25 x 13 x 9 אינץ' |יְכוֹלֶת:1.2 רגל מעוקב |גודל פטיפון:12.4 אינץ'
צילום: Better Homes & Gardens / ראסל קילגור צילום: Better Homes & Gardens / וויל דיקי צילום: Better Homes and Gardens / וויל דיקי צילום: Better Homes & Gardens / ראסל קילגור
למה אתה צריך לקבל את זה
מיקרוגל זה מכסה את כל היסודות ומחמם היטב.
לִזכּוֹר
לא קל לאתר את הכפתורים המוגדרים מראש.
אם אתם מחפשים מיקרוגל שהוא אמין, יעיל ופחות יקר מאופציות אחרות, אנו ממליצים על אפשרות זו מחוף המילטון. למרות שהוא אינו מציע תכונות רבות כמו דגמים אחרים, הוא כולל אפשרויות בישול נוחות בלחצן אחד למשימות תכופות כמו פופקורן, פיצה והפשרה.
המיקרוגל של המילטון ביץ' הרשים אותנו במהלך הבדיקה, חימם מחדש שאריות, הקפיץ פופקורן והפשרה קלה של קילו מהמבורגר. התפריט של פונקציות הבישול המוגדרות מראש כולל גם תפוחי אדמה, ירקות קפואים, משקה וצלחת ארוחת ערב, מה שמקל על הכנה מהירה של מרכיבים וחימום ארוחות.
למרות שאנו אוהבים שהלחצנים קלים לקריאה ורגישים למגע, הם ממוקמים בתוך דלת המיקרוגל, מה שמקשה למצוא אותם.
הקיבולת מכילה את רוב הפריטים הידידותיים למיקרוגל, כולל צלחות גדולות ותבשילי קדירה בינוניים, תוך שמירה על טביעת רגל קטנה משטח העבודה. אנחנו אוהבים שמגש הזכוכית עמיד במדיח כלים לניקוי קל, ומצאנו שהתנור עמיד ויציב, עם דלת וידית עשויות היטב.
למיקרוגל הקל לשימוש הזה אין את כל הפעמונים והשריקות שמציעות אפשרויות יקרות יותר. עם זאת, מצאנו שהוא מספק תוצאות עקביות ומעוצב היטב להכנת ארוחות וחטיפים מהירים.
פרטי המוצר:סוּג:משטח עבודה |כּוֹחַ:1,000 וואט |מידות:16.50 x 20.60 x 11.80 אינץ' |יְכוֹלֶת:1.1 רגל מעוקב |גודל פטיפון:לא
צילום: Better Homes & Gardens / מייק מסילו צילום: Better Homes & Gardens / מייק מסילו צילום: Better Homes & Gardens / מייק מסילו צילום: Better Homes & Gardens / מייק מסילו צילום: Better Homes & Gardens / מייק מסילו
למה אתה צריך לקבל את זה
בישול חיישן ומספר פונקציות חכמות מוציאים את הניחוש מהכנת פריטים במיקרוגל.
לִזכּוֹר
הפטיפון נעקר בקלות במהלך הבדיקה.
מיקרוגל זה של GE בעל מגוון רחב של תכונות שימושיות שהופכות אותו למכשיר רב עוצמה לחימום מהיר והפשרה יעילה. המיקרוגל כולל בקרי בישול נוחים של חיישן שמכוונים אוטומטית את הזמן ואת תפוקת ההספק, ומוציאים את הניחוש מהכנת הארוחה.
מיקרוגלים רחבי טווח כמו סגנון זה חוסכים מקום על השיש שלך ולעתים קרובות ממוקמים מעל הכיריים. אם זה המקרה במטבח שלך, אתה תעריך שלדגם זה יש מערכת אוורור דו-מהירות שנועדה לסייע בהסרת עשן וריחות כאשר פריטים מוכנים מתחתיו.
העמדנו את הדגם הזה למבחן עם מאפינס, לחם, פופקורן, עוף ואורז, וגילינו שהתנור מתחמם בצורה אחידה ויעילה. אנחנו אוהבים את העיצוב המושך ואת התכונות הקלות לשימוש, כמו מצב ההמסה המשולב לגבינה, חמאה ומרכיבים רכים למניעת שריפה.
הגדרת המשקל וזמן ההפשרה מקלה על ההפשרה על ידי הגדרת זמן ההפשרה המומלצים ורמת ההספק בהתאם למשקל הפריט. אנחנו גם אוהבים שהפטיפון מתאים למדיח כלים; אולם הוא נעקר בקלות במהלך הבדיקה.
בעוד שהנירוסטה עמידה לטביעות אצבע, החלקים השחורים של המיקרוגל שמרו על הדפסים ומריחות הדורשות ניקוי תכוף. עם זאת, המיקרוגל הזה העניק בישול יעיל וחימום חוזר, עם תכונות חוסכות זמן, אז לא חשבנו שזה היה שובר עסקות.
פרטי מוצר: סוג:מעבר לטווח |כּוֹחַ:1,000 וואט |מידות:16 x 29 x 15 אינץ' |יְכוֹלֶת:1.7 רגל מעוקב |גודל פטיפון:12.8 אינץ'
צילום: Better Homes & Gardens / היילי מילר צילום: Better Homes & Gardens / היילי מילר צילום: Better Homes & Gardens / היילי מילר צילום: Better Homes & Gardens / היילי מילר צילום: Better Homes & Gardens / היילי מילר
למה אתה צריך לקבל את זה
זה מיקרוגל, טוסטר, טיגון אוויר ותנור הסעה הכל ביחד.
לִזכּוֹר
לוקח קצת זמן ללמוד כיצד להשתמש בהגדרות השונות.
אחד המכשירים המגוונים ביותר שתוכלו להשיג לבית שלכם הוא טיגון אוויר - הוא מושלם לבישול כנפי עוף טעימות, ירקות,ואפילו קינוחים. במקום לקנות מכשיר חדש לגמרי שתופס יותר מקום על השיש שלך, אנחנו אוהבים את Galanz GT Four-in-One Toastwave, הפועל כמיקרוגל, מטגן אוויר, טוסטר ותנור הסעה.
בדקנו זאת במיוחד עבור פונקציות המיקרוגל, אבל אם אתה מחפש מכשיר משטח שעושה הכל, ה-Galanz הוא הבחירה שלנו. המומחים שלנו דיווחו שלמיקרוגל הזה יש תכונה ספציפית כמעט לכל משימת מטבח שאתה יכול לחשוב עליה - כולל אפייה, קלייה, אפילו הכנת פיצה.
יש מחצלת סיליקון שבה אתה משתמש עבור כל הפונקציות, והבודקים שלנו אהבו כמה קל לנקות אותו תוך שמירה על הפטיפון נקי מטפטופים וטפטופים.
הבודקים שלנו אהבו גם את האופן שבו זה חימם את ה-mac 'n' cheese והפופקורן המוקפץ, עם חימום אחיד לאורך כל הדרך ומעט מאוד גרעינים לא מוקפצים שנותרו מאחור. עבור משימות מיוחדות יותר כמו המסת שוקולד, מכשיר זה לא הצליח להמיס באופן שווה את הצ'יפס.
ניתן לחמם את פונקציית הטוסטר אובן ל-425 מעלות צלזיוס, ולמכשיר יש חוגה לטיימר ומשטח מגע לכל השאר. יש הרבה לחצנים מוגדרים מראש לבחירה, כולל הגדרת בייגל, בישול פיצה, לחצן צלייה ועוד. גם את הפטיפון ניתן להפעיל ולכבות, וזו תכונה מגניבה.
אנו חושבים שהמיקרוגל הזה (ועוד) הוא אופציה אידיאלית לטבחים הרפתקנים שמחפשים מכשיר רב תכליתי, והוא יכול אפילו לשמש כמכשיר היחיד עבור מישהו עם מקום מוגבל. עם זאת, הבודקים שלנו גילו שזה היה קצת קשה לשימוש מכיוון שיש לו כל כך הרבה הגדרות, אז אנחנו לא ממליצים על המכשיר הזה למי שרוצה מיקרוגל מהיר וקל לשימוש.
פרטי מוצר: סוג:משטח עבודה |כּוֹחַ:1,000 וואט |מידות:14 x 15.25 x 8.5 אינץ' |יְכוֹלֶת:1.2 רגל מעוקב |גודל פטיפון:לא
צילום: Better Homes & Gardens / אריק ברוקוב צילום: Better Homes & Gardens / אריק ברוקוב צילום: Better Homes & Gardens / אריק ברוקוב צילום: Better Homes & Gardens / ראסל קילגור
למה אתה צריך לקבל את זה
הוא מבשל מזון קפוא ופופקורן באופן שווה.
לִזכּוֹר
למיקרוגל הזה חסרות חלק מהתכונות שדגמים אחרים מציעים.
אם אינך יכול להרכיב את המיקרוגל שלך במטבח שלך, הדבר האחרון שאתה כנראה רוצה הוא מכשיר מגושם שתופס טונות של מקום על השיש שלך. המיקרוגל הקטן הזה הוא בסיסי מספיק כדי להתאים למשימות המטבח הנפוצות ביותר, אבל הוא גם אמין מספיק לבישול אחיד.
הבודקים שלנו דיווחו שהמיקרוגל הזה היה עקבי בחימום במהלך כל הבדיקות כולל בישול ארוחות קפואות והפשרת מזון. קטן אך אדיר, היה לו כוח מרשים שאפשר למיקרוגל לבשל הכל בצורה אחידה ללא נקודות קרות. בנוסף, הוא הקפיץ בצורה מושלמת שקית פופקורן בלי הרבה שאריות גרעינים ושוקולד צ'יפס מומס בצורה מושלמת, מה שהיה מאתגר עבור דגמים אחרים ברשימה שלנו.
בעוד שלמיקרוגל Panasonic Inverter אין המון תכונות נוספות כמו מכשירי חשמל אחרים ברשימה זו, יש לו כמה הגדרות מועילות מראש לבישול כולל כפתור פופקורן, חיישן חימום וחימום מחדש, כפתור חימום ועוד. יש לו גם משטח מגע אלגנטי ופטיפון זכוכית נשלף כדי להקל על ניקוי המיקרוגל.
בגובה 12.24 אינץ', רוחב 20.69 אינץ' ועומק 15.81 אינץ', מיקרוגל Panasonic Inverter אינו גדול מדי, אך הקיבולת הפנימית מספקת מספיק מקום לצלחות ארוחת ערב סטנדרטיות ולרוב מיכלי אחסון המזון. עם זאת, חסרים לו כמה מהלחצנים הספציפיים למזון שיש למיקרוגלים אחרים ברשימה שלנו, ולכן אנחנו לא ממליצים עליו לכל מי שרוצה מנות מבושלות בצורה מושלמת בלחיצת כפתור אחת.
פרטי מוצר: סוג:משטח עבודה |כּוֹחַ:1,200 וואט |מידות:13.75 x 14 x 9.5 אינץ' |יְכוֹלֶת:1.2 רגל מעוקב |גודל פטיפון:לא
Better Homes & Gardens / ראסל קילגור
למה אתה צריך לקבל את זה
למיקרוגל זה עיצוב חכם ויציב ומחמם מחדש באופן שווה תוך שמירה על מרקם אידיאלי.
לִזכּוֹר
זה יקר יותר מכמה דגמים דומים.
תנור Whirlpool מרווח זה הוא אחד מהמיקרוגלים האהובים עלינו בשל הבישול היעיל שלו והפעולה השקטה שלו. עם קיבולת של 1.7 רגל מעוקב, הוא מציע מקום בשפע להכנת ארוחה, מה שמקל על חימום חטיפים מהירים וביצוע עבודות גדולות יותר כמו הפשרה וחימום מחדש של מרכיבים גדולים יותר או שאריות.
במהלך הבדיקה גילינו שהפיצה מתחממת באופן שווה מבלי לפגוע במרקם הפריך שלה. האפשרויות הקבועות מראש בלחצן אחד כוללות גם תפוחי אדמה, פופקורן, ריכוך/המסה, חימום והפשרה, מה שהופך אותו לנוח לבשל פריטים המוכנים לעתים קרובות.
אנחנו אוהבים את העיצוב האטרקטיבי של המיקרוגל, עם לוח בקרה קל לשימוש ותאורה מובנית מתכווננת לכיריים למטה. אנו גם מעריכים את צלחת הפטיפון הניתנת למדיח כלים לניקוי קל.
למרות שהמחיר מעט גבוה יותר מחלופות דומות, מיקרוגל Whirlpool זה מעוצב היטב עם יציבות מבנית ותכונות מתחשבות שהופכות אותו לאופציה טובה לשימוש יומיומי.
פרטי מוצר: סוג:מעבר לטווח |כּוֹחַ:1,000 וואט |מידות:17 x 29 x 16 אינץ'יְכוֹלֶת:1.7 רגל מעוקב |גודל פטיפון:12 אינץ'
צילום: Better Homes & Gardens / אלכס קסטרו צילום: Better Homes & Gardens / אלכס קסטרו צילום: Better Homes & Gardens / אלכס קסטרו צילום: Better Homes & Gardens / אלכס קסטרו צילום: Better Homes & Gardens / אלכס קסטרו
למה אתה צריך לקבל את זה
אתה יכול להתאים מיכלים גדולים כמו מחבתות בגודל 9x13 אינץ' בתוך המיקרוגל הזה.
לִזכּוֹר
זה לא כל כך טוב בהמסת מרשמלו או שוקולד צ'יפס.
למיקרוגל הגדול הזה יש הרבה תכונות לאהוב, מה שהופך אותו לתוספת המושלמת למטבח גדול. הבודקים שלנו אהבו את כפתור הקפה והחלב שלו כדי לחמם מחדש את המשקה שלך, תצוגה אינטואיטיבית, כפתור שמירה על חום של 30 שניות, בישול תלת שלבי ועוד.
תנור המיקרוגל הזה של Panasonic פעל טוב יותר מכל המיקרוגלים האחרים שבדקנו בכל הנוגע לחימום אחיד של mac n' cheese, והבודקים שלנו גילו שהחיישן של המיקרוגל הזה עוזר לו לחמם באופן שווה מזון קפוא. בשל גודלו, הוא מצוין בחימום מחדש של קבוצות גדולות של מזון כולל מחבתות בגודל 9x13 אינץ'.
הוא התקשה להמיס באופן שווה שוקולד צ'יפס ומרשמלו, לכן אנו ממליצים לשים עין על המיקרוגל ולערבב לעתים קרובות אם אתה רוצה להמיס מזון לאפייה. אלא אם כן יש לך טונות של שטח דלפק, אנו ממליצים להרכיב את המיקרוגל הזה איפשהו במטבח שלך.
מיקרוגל זה מתפקד טוב מאוד בבישול מאכלים באופן שווה, מה שהופך אותו נהדר עבור משפחות עם מטבח גדול שצריכות לחמם מחדש מנות בתפזורת במהירות הבזק.
פרטי מוצר: סוג:משטח עבודה |כּוֹחַ:1,250 וואט |מידות:19.44 x 23.88 x 14 אינץ' |יְכוֹלֶת:2.2 רגל מעוקב |גודל פטיפון:לא
צילום: Better Homes & Gardens / ראסל קילגור צילום: Better Homes & Gardens / ראסל קילגור צילום: Better Homes & Gardens / וויל דיקי צילום: Better Homes & Gardens / וויל דיקי
השורה התחתונה
לאחר בדיקת 26 גלי מיקרו, בחרנו אתתנור מיקרוגל של טושיבה עם חיישן חכםבתור הבחירה הכללית האהובה עלינו. זה קל לשימוש, מחמם פריטים באופן שווה ויכול להתמודד עם הפשרה של ארוחת ערב ללא בעיות. אם אתם מחפשים מכשיר עם מגוון רחב של תכונות, אהבנו גם אתGalanz GT 4-in-1 טוסט גל, הפועל כמיקרוגל, טוסטר, מטגן אוויר ותנור הסעה.
תהליך הבדיקה שלנו
כדי להעמיד את המיקרוגלים הטובים ביותר בשוק למבחן, הזמנתי צוות של מומחי מטבחים שהעבירו כל מכשיר את צעדיהם במעבדה שלנו בברמינגהם, אלבמה.
ראשית, הבודקים שלנו השתמשו במיקרוגל כדי לחמם כוס מים בטמפרטורת החדר, ואז מדדו את השינוי בטמפרטורה כדי לראות את יעילות המכשיר. הם גם חיממו במיקרוגל צלחת פשטידה מלאה במיני מרשמלו וגבינה קפואה, תוך שימוש במדחום כדי לבדוק את החום במקומות שונים סביב המנה כדי להבטיח בישול אחיד.
המומחים שלנו גם דאגו שהמיקרוגלים מתאימים להמסת שוקולד, שהונח בקערת זכוכית, מוחמם במיקרוגל, ערבב, שוב במיקרוגל. בדקנו אם יש גושים בעקביות ושוקולד שנחרך או תופס, מכיוון שאלו עלולים להוות אסון למתכון שלך אם חימום שגוי. לבסוף, בודקים השתמשו בכל מיקרוגל כדי להכניס שקית פופקורן. הסתכלנו עד כמה התירס צץ לאחר מכן בצורה אחידה, ושמנו לב לחתיכות חרוכות או גרעינים לא מוקפצים.
כמו כן, הערכנו את המיקרוגלים על סמך גודלם, תכונותיהם, היעילות והערך הכולל שלהם לפני שיצרנו רשימה סופית של גלי מיקרוגל מובילים.
מה צריך לדעת על מיקרוגל לפני קניות
סוּג
כשאתה קונה כל מכשיר, אתה רוצה לשקול היטב את השטח שיש לך על השיש שלך, שכן אפילו למיקרוגלים הטובים ביותר יש טביעת רגל די גדולה. יש המוןמיקרוגלים מעבר לטווחודגמי משטחים לבחירה, כך שתוכל לבחור בין השניים על סמך כמה מקום אתה מוכן להקריב.
מיקרוגלים רבים יושבים ישירות על השיש שלך, מה שהופך את ההגדרה וההתקנה לפשוטה במיוחד. כדאי למדוד את השטח שהוא יתפוס על השיש לפני הרכישה כדי להבטיח שעדיין יש לך מרחב עבודה גדול מספיק להכנת המטבח. בנוסף, זכור כמה מקום אנכי עשוי המיקרוגל שלך להזדקק מתחת לארונות שלך.
מיקרוגלים רחבי טווח מותקנים מעל הטווח או הכיריים של המטבח שלך, וזו דרך מצוינת לצמצם את העומס במשטח השיש. לסוגים אלה יש לעתים קרובות גם פונקצית אוורור, שעוזרת לשמור על זרימת האוויר במטבח שלך. עם זאת, מודלים אלה דורשים קצת יותר עבודה כדי להתקין מאשר מיקרוגל פשוט על השיש. כמו כן, תצטרך להיות זהיר יותר בעת מדידה עבור מיקרוגלים מעבר לטווח, מכיוון שהשטח העליון שלך עשוי להיות מוגבל על ידי ארונות, מדפים ועוד.
גוֹדֶל
הגודל בתוך המכשיר הוא גורם נוסף שיש לקחת בחשבון כשקונים מיקרוגל. אם אתם מחממים מזון בדרך כלל בתבנית אפייה גדולה כמו תבנית בגודל 9x13 אינץ', תרצו למצוא דגם שיכול להכיל מיכל כה גדול בתוכו. הקפד לחפש מיקרוגל עם פטיפון שאינו קרוב מדי לקירות המיקרוגל, מכיוון שכלים גדולים יותר עלולים להיתקע בזמן שהם מסתובבים.
תכונות
כשאתה קונה מיקרוגל, אתה יכול למצוא דגמים פונקציונליים, מצומצמים או אחרים העמוסים בתכונות היי-טק. אלא אם כן אתה מבלה המון זמן במטבח או שאתה רוצה מכשיר שיכול לשרת מספר מטרות, ייתכן שלא תצטרך מיקרוגל עם כל הפעמונים והמשרוקיות.
"לא כל המיקרוגלים נוצרים שווים", מסביר סטף צ'ן, מייסד שותף של קו כלי הבישול הידידותי למיקרוגל Anyday. "הספק המיקרוגל מתורגם לעוצמת המיקרוגל - אם ההספק נמוך מדי (700 עד 800 וואט), האוכל שלך יתבשל ויתחמם מחדש לאט ובאופן לא אחיד יותר. יש לך יותר עקביות עבורבישול עם מיקרוגליםשיש להם הספקים בין 1,000 וואט [ו] 1,200 וואט."
לא רק שאתה צריך כוח, אלא באופן אידיאלי אתה יכול גם לבחור מבין רמות כוח רבות לדיוק, אומר צ'ן.
"חשוב גם לבחור במיקרוגל עם 10 רמות הספק (לחלקם יש רק שלוש או חמש רמות), שיאפשר לכם לבשל ביתר דיוק", אמרה לנו. "בדיוק כמו בישול עם להבה נמוכה על הכיריים, מאכלים מסוימים (כמו אורז או ביצים) עשויים לדרוש בישול ברמת עוצמה נמוכה יותר ורמות עוצמה רבות יותר נותנות לך גמישות בבישול."
Better Homes & Gardens / אלכס קסטרו
מיקרוגלים אחרים שבדקנו
שף מסחרי תנור מיקרוגל
השף מסחרי תנור מיקרוגלנכשל בכל הבדיקות שלנו, והתאכזבנו במיוחד מכך שהוא לא בישל היטב את המק'נ'צ'יז הקפואה. נראה שהוא לא מתחמם באופן שווה, וסביר להניח שידרוש זמני בישול ארוכים יותר מאשר הוראות החבילה. מכיוון שהפשרת פריטים קפואים היא דרישה נפוצה עבור רוב הקונים, בחרנו לא לכלול את המכשיר הזה ברשימת המיקרוגלים הטובים ביותר שלנו.
תנור מיקרוגל דיגיטלי Black+Decker
התנור מיקרוגל דיגיטלי Black+Deckerהוא מיקרוגל קטן מאוד במחיר, ומצאנו שהחימום מאוד לא עקבי במבחני הפשרה, פופקורן והמסה. אמנם יש לו את מירב התכונות של המיקרוגלים הקטנים יותר שבדקנו, אבל הוא לא הצליח להשלים את המשימות הבסיסיות יותר שציפינו ממנו. בנוסף, גם החלל הפנימי קטן מאוד, כך שלא תוכל להכניס פנימה כלים גדולים יותר.
מיקרוגל משטחי LG NeoChef
המיקרוגל משטחי LG NeoChefכולל בישול חיישן, שעבד היטב כאשר חיממנו מחדש שאריות וגבינה נמסה במהלך הבדיקה. התנור בעל עיצוב יציב, קל לניקוי ומציע קיבולת גדולה אידיאלית לשימוש משפחתי. עם זאת, במהלך הבדיקה גילינו שהגדרות קבועות מראש לא היו עקביות עבור פונקציות כמו בישול תפוחי אדמה והפשרת בשר. בסך הכל, אנחנו אוהבים את הפונקציונליות של המיקרוגל הזה אבל לא מצאנו שהוא קל לשימוש כמו אחרים שבדקנו.
סמסונג 2.1 Cu. Ft. מיקרוגל רחב טווח
בעוד הסמסונג 2.1 Cu. Ft. מיקרוגל מהטווחלוח מגע קל לקריאה, עיצוב מלוטש ושילוב סמארטפונים הרשימו אותנו במהלך הבדיקה, מצאנו כמה תחומים לשיפור עם הדגם הזה. בתור התחלה, ההתקנה הייתה מסובכת עבור מיקרוגל רחב-הטווח הזה, בשל מקום נוסף הדרוש לדלת לפעול ביעילות. למשטח המגע היו גם כמה שגיאות תפעול במהלך הניקוי. מיקרוגל זה פעל בדומה לאחרים שבדקנו עבור פונקציות כמו חימום שאריות והפצת פופקורן, אולם אנו ממליצים עליו עבור משקי בית עם שימוש קל במיקרוגל בלבד.
השאלות שלך, ענו
כמה זמן מחזיקים מיקרוגלים בדרך כלל?
"מיקרוגל רגיל יעבוד בדרך כלל במשך זמן רב (שבע שנים או יותר), אבל עדיין יכול להיות שווה לעבור למיקרוגל חדש, גם אם עבר פחות זמן מזה, אם המיקרוגל הנוכחי שלך אינו חזק במיוחד ( כמו מיקרוגלים הנמוכים מ-1,000 וואט)", מסביר חן. "טכנולוגיית המיקרוגל השתפרה עם השנים, כך שמיקרוגלים ישנים יותר גם יחממו מזון בצורה פחות שווה".
"אם אתה מבחין במשהו מוזר עם המיקרוגל שלך, כמו הדלת לא נסגרת כמו שצריך או ניצוץ אקראי, זה בהחלט הזמן להחליף", הוסיפה.
מהי הדרך הטובה ביותר לנקות מיקרוגל?
ישנן דרכים רבות לנקות מיקרוגל, אך חן ממליצה להשתמש בתערובת מיץ לימון או חומץ.
"כתמים ונתזים במיקרוגל הם הגרועים ביותר. כדי לנקות את פנים המיקרוגל, הכניסו כוס מים עם כמה כפות מיץ לימון או חומץ לבן בקערה המתאימה למיקרוגל ומכניסים למיקרוגל למשך חמש דקות, או עד שהמים רותחים בחוזקה למשך דקה לפחות. אומר. "שמור את הדלת סגורה עוד שתי דקות כדי שהאדים יחדרו לכל מקום. השתמש במגבת מטבח (ובסבון כלים עדין, במידת הצורך) כדי לנגב את כל הלכלוך מהמשטחים הפנימיים."
תרצה גם להוציא את הפטיפון ולנגב אותו לפני שתחזיר אותו למכשיר שלך.
מהו ההספק הטוב ביותר למיקרוגל?
כשאתה קונה מיקרוגל, תרצה לחפש משהו עם כמות הגונה של כוח. ככל שיש למיקרוגל יותר וואט, כך הוא יוכל לבשל את האוכל שלך מהר יותר, אבל אתהפַּחִיתיש יותר מדי כוח, אמר לנו צ'ן.
"הספק במיקרוגל מתורגם לכוח, שמתורגם למהירות הבישול - ככל שההספק גבוה יותר, כך האוכל שלך יתבשל מהר יותר", היא מסבירה. "זה אידיאלי להשיג מיקרוגל עם הספק של כ-1,000 עד 1,200 וואט. אם ההספק נמוך מדי, האוכל שלך יתבשל ויתחמם לאט וגם בצורה לא אחידה יותר. אבל יתכן גם שההספק יהיה גבוה מדי - כן, האוכל יתבשל מהר, אבל יש גם פחות מרווח לטעות, כך שקל לבשל יתר על המידה עם רק כמה שניות של הבדל".
מי אנחנו
שאל אדוארדסהוא סופר ועורך עטור פרסים. כדי להכין רשימה זו של המיקרוגלים הטובים ביותר, היא השתמשה במחקר ובתובנות מבדיקות המיקרוגל שלנו במעבדה שלנו בבירמינגהם, אלבמה. היא גם דיברה עםסטף חן, מייסד קו בישול בטוח במיקרוגלבכל יום.
תורם BHGג'ורדן ליברטי פיליפסעדכן גם מאמר זה. המומחיות שלה כוללת מתכונים ובישול, עיצוב הבית וקניות.
מה BHG ממליץ?
לצד כל המוצרים ברשימה זו, אולי שמתם לב שלנוBHG ממליצה על גושפנקא. מוצרים שמרוויחים את החותם עברו בדיקות קפדניות כדי לוודא שהם שווים מקום בביתכם. אנחנו קונים את רוב המוצרים שאנחנו בודקים בעצמנו, אבל מדי פעם מספקים לנו דוגמאות על ידי חברות אם קנייה אינה אופציה. במקרים אלה, אנו משתמשים באותם קריטריוני בדיקה שאנו משתמשים בהם כדי לבדוק את המוצרים שנרכשו.