2023 טרנדים של עוגיות חג המולד לנסות השנה

עונת חג המולד לא החלה רשמית עד שהכנו לפחות אצווה אחת שלעוגיות מגזרות. רבים מאלהעוגיות חג המולד קלאסיותלהופיע על מגשי הקינוחים שלנו מדי שנה.

עד כמה שאנחנו מעריצים את המסורת, אנחנו גם משאירים קצת מקום להתנועע כדי לנסות עודקינוחים ייחודייםכדי לגרום לכולם לנחש, ללמוד מיומנויות חדשות, להוסיף גיוון לממרח שלנו, ולבחון מושגים חדשים שיוכלו להתגייס לצוות עבור סבב העוגיות הרגיל שלנו. השנה, אנחנו מתוקים לטרנדים של עוגיות חג המולד לשנת 2023, שנעים בין זוגללא אפייהקינוחים ועד יצירות שנראות אופנתיות כמו משהו שהיית מזמין ממאפייה מפוארת.

4 מגמות עוגיות חג המולד שכדאי לנסות השנה

אתה אפילו לא צריך להפעיל את התנור שלך בשביל שניים מהטרנדים האלה של עוגיות חג המולד. השניים האחרים דורשים קצת יותר TLC, אבל עדייןלְגַמרֵיניתן לביצוע עבור אופים ביתיים.

אז קשרו את הסינר הזה, הפשילו שרוולים והתכוננו להאיר את הרוחות עם אחד - או כולם! - מהטרנדים הבלתי צפויים והמושכים את העין של 2023 של עוגיות חג המולד.

עוגיות זר דגנים ללא אפייה

במהלך השנים חלמנו עשרות ריפים על נושא עוגיות הזר, כולל "שלג" מאובקתצוגת עוגיות spritzזה מושלם למסיבות,עוגיות ג'ינג'ר מסולסל זר, דמוי ענןזר עוגיות סוכר מרנג, ועוגיות ג'ינג'ר זר פעמוןשקוראים בחוכמה לחותך עוגיות בצורת פעמון כדי לפנות מקום לקשת.

בעקבות "ניוסטלגיה" המודגשת כאחת ממגמות האוכל המרכזיות של 2024 במסגרתIFT Outlook 2024, אנו מזהים יבול הולך וגדל של עוגיות זר נוסטלגיות ללא אפייה העשויות מדגנים ומרשמלו שעושים גלים ברחבי האינטרנט.

בכיתוב לפוסט האינסטגרם הוויראלי שלה עכשיו עלזרי חג המולד מרשמלו, מפתחת מתכונים ומחברת ספרי בישול קלי Senyei מרק טעימהאומר, "אמא שלי, נוני, התחילה להכין את הפינוקים האלה לפני יותר מ-30 שנה, ועכשיו המשכתי את אותה מסורת חג המולד עם הילדים שלי."

דומה לפינוקי קריספי אורז, שחזור טרנד עוגיות חג המולד הזה דורש מעט יותר מחמאה, מרשמלו, תמצית וניל ודגנים (עוגיות קורנפלקסהם מסורתיים, אך אנו מתארים לעצמנו ששימוש ב-Wheaties או Frosted Flakes יאפשר לך להשיג אפקט דומה). פשוט הוסף צבעי מאכל ירוקים וכמה "גרגרי יער" ממתק קינמון והפינוקים שלך לבושים לגמרי לעונה.

קָשׁוּר: 18 מתכוני חג וינטג' להחיות השנה

עוגיות מחבקות ספלים

כוס עוגותהיה להם את הרגע שלהם. בעונת החגים הזו, אנו מציעים לדאוג שלפחות אחד מ-12 ימי חג המולד שלכם יכלול עוגייה נעימה מחבקת ספל.

עוד בשנת 2014, חלקנו את הסודות שלנו כיצד להכיןעוגיות סוכר גרב תלויות, אשר נתלים על שפת כוס באמצעות מקל ממתקים מיני ש"מודבק" על גב עוגיה בצורת גרב עםאייסינג מלכותי. המגמות האלהאנשי ג'ינג'ר מקסימיםתמשיכי להשתמש באותו כלי מנטה.

ריגלנו גם טרנדים של עוגיות חג המולד והציגו חריצים חתוכים מחוץ לקצה העוגייה כדי לאפשר לה להיות מוגדר ישירות על השפה. לאחר שימוש בחותכן עוגיות כדי לחתוך את הצורה, השתמש בסכין חיתוך חדה כדי לחתוך 1 אינץ' על ¼ אינץ' בערך (התאם בהתאם על סמך רוחב שפת הספל שלך) מתחתית העוגיה.

לא חובב גדול של אפייה? אתה יכול להבקיע ערכה מקוונת מ-Williams Sonoma הכוללת עוגיות חובקות ספלים בצורת עץ, כדור שלג, בית זנגביל, סנטה ועוגיות איש שלג שניתן להתאים אישית עם שם הנמען באמצעות ציפוי מלכותי. איזה מתוקמתנת אוכל. הסוד שלך בטוח אצלנו שלא אפת אותם מאפס!

נובח בריא

בחדשות נמוכות ועם זאת עוצמתיות אחרות, המדיה החברתית הוכיחה הקיץ שנביחות חוזרות, מותק.Snickers Date Barkהיה הנאוש שלנו של אמצע אחר הצהריים במשך שבועות רצופים, וכל הסימנים מצביעים על העובדה שנביחות מפתיעות-בריאות אך עדיין חגיגיות הולכות להיות טרנד עוגיות חג המולד של שנת 2023 שנכנסקרקר סוכריות.

קליפת חמאת שוקולד בייגלה מלח יםאידיאלי לחובבי פינוקים מתוקים-מלוחים. לקינוח בגודל ביס, נסוסניקרס בננה קפואה, שהם בעצם פרוסות בננה בציפוי קליפת קינוח. ואם קראנץ' זה מה שאתה משתוקק, 5 מרכיביםקליפת גרנולההיא דרך דקדנטית להגניב מעט סיבים נוספים.

Snickerdoodles 2.0

עם יותר מ-80 ביקורות וספירה, מעריצי BHG מצהירים שהקלאסיקה שלנומתכון לעוגיות Snickerdoodleהוא שומר.

"אני מכינה את המתכון הזה מאז שהייתי ילדה - זה היה לפני בערך 40 שנה - ברגע שהייתי מספיק מבוגר כדי לבשל לבד. המתכון הזה זיכה אותי בסרט מקום ראשון ביריד המחוז שלילאפות", אומר אופה ביתי אחד. "זה היה מתכון שנמשך שנים וימשיך לעבור בדורות".

לא סביר שנוכל לפתח וריאציה נוספת של עוגיות קינמון-סוכר עם הנאמנים הבאים. עם זאת, במהלך השנים הפכנו את הרעיון להיות אפילו יותר נוח (אייר-פרייר סניקרדודלס) ומחדיר עוד יותר טעם (סניקרדודלס קרמל-קפה).

האפשרויות שלך לא עוצרות שם, ואופים גאוניים ברחבי האינטרנט מציגים לנו שינויים שאנחנו לא יכולים לחכות כדי לנסות.טוסט סניקרדודלס עם חמאההם דרך מתוחכמת לנצל עוד קרום ועקבים של לחם, במיוחד אם הילד שלך לא ממש סיים את טוסט הקינמון שלו. כרית ורךבננה סניקרדודלסהם השימוש המועדף עלינו כיום לבננות חומות; סליחה, לחם בננה. ועוגיות עם טביעת אגודל פוגשות עוגיות תבלינים בפופולרי ששותף לאחרונהסניקרדודל חמאת תפוחיםמתכון שיש לו עוקבים שחושבים שהם "להיט מיידי", ומשהו "אני אכין פעם אחר פעם".

אנחנו אוהבים מתנה שממשיכה לתת.