מרק טוסקנה של קופיקט זופא כאן כדי להפוך את הארוחות שלך בבית אפילו טוב יותר

אם אתה אוהב להזמין קערה של זופה טוסקנה בגן הזית המקומי שלך, זהמתכון Copycatהוא ניסיון חובה. כל ביס קרמי ועשיר, עם הכמות הנכונה של טעם טעים מנקניק איטלקיובייקון. הנה כיצד להכין Copycat Zuppa Toscana, כולל טיפים להתאמה אישית של המתכון כדי להתאים את הטעמים שלך.

מהו מרק זופה טוסקנה?

מרק טוסקני הוא אמרק טוסקניזה מיוצר לעתים קרובות עם קייל, תפוחי אדמה, לחם ושעועית. באיטליה, המרק ידוע בשם חלונית Minestra Di. ישנן וריאציות רבות של הקלאסיקהמתכון מרק, כולל ההצלה שלנו המיוצרת עם נקניק איטלקי, בייקון ושמנת.

Squicrel Squich Squish

הנה מה שתצטרך להכין סיר ממרק זופה טוסקנה הקרמי שלנו.

• בְּשַׂר חֲזִיר: ראשית תחסוך את הבייקון ותשמור על הטפטפות. תשתמש בטפטפות הבייקון כדי לבשל את הנקניק, הבצל והשום.
• נַקנִיק: בחר סוג הנקניק האיטלקי המועדף עליך למתכון זה. זה טעים עם חם או מתוק.
• בָּצָל: אנו רוצים להשתמש בבצל לבן או צהוב במתכון זה עבור זופה טוסקנה, אך כל סוג של בצל יעבוד.
• שׁוּם: בבישול השום, הקפד לערבב אותו לעיתים קרובות כך שהוא לא יישרף.
• מָרָק: כדי לעזור לשלוט במליחות של המרק המוגמר, בחר מרק עוף נתרן מופחת. החלף במרק ירקות אם אתה מעדיף.
• תפוחי אדמה: תפוחי אדמה זהב או יוקון נהדרים כאן. מטבח המבחן שלנו אוהב תפוחי אדמה זהב יוקון למרקם החמאה שלהם.
• עשבי תיבול ותיבול: טעמו את המרק במלח, פלפל, מיץ לימון, פתיתי פלפל אדום כתוש וטימין טרי.
• קרֶם: הוסף עושר עם רק כוס שמנת כבדה.
• קֵייל: אנו ממליצים להשתמש ב- Lacinato Kale, אך קייל מתולתל או תרד יעבדו.
• גְבִינָה: סיים את המרק עם גבינת פרמזן טרייה.