שמור על גרגרי היער שלך טריים במשך שבועות עם הפריצות הגאוניות האלה של TikTok

בדיוק בזמן לקיץ, TikTok מגיע עם טריקים פשוטים לשמירת התוצרת שלך במצב הטוב והטעים ביותר.

מפריצות לחמניות קינמון ועדמוקטיילים של ילדה מנומנמת, TikTok הפך למקור מועדף ללימוד דרכים חדשות ופשוטות לשיפור חיי היומיום. ועכשיו, בעונת פירות היער בפתח, זה הזמן המושלם לנסות את הפריצות האלה מהאפליקציה שמבטיחות תוצרת טרייה יותר - ואחת מהן מאפשרת לאחסן את פירות היער שלך במקרר עד שבועיים. פורסם על ידי יוצרת TikTok Nicole Modic, JD (@kalejunkie), היא שיתפה לראשונה את תהליכי הכנת פירות היער שלה לקירור בשנה שעברה, שקיבלהמעל 7.5 מיליון צפיותומעל 665,000 לייקים. היא פרסמה מחדש את עצתה במרץ, וכןהסרטון הזהכרגע עומד על 484,000 צפיות.

אם אתה מתכנן לאכול את פירות היער שלך בעוד כמה ימים,מודיק ממליץתחילה עוברים דרך מיכל פירות היער שלך וזורקים כל אחד שיש לו כתמים עובשים או רטובים. לאחר מכן, כסו אותם במגבת נייר לפני סגירת המכסה - אל תשטפו אותם עדיין. אתה יכול לשמור אותם במיכל שנקנה בחנות או להעביר למיכל זכוכית, בהתאם להעדפה האישית שלך. כשאתם מוכנים לאכול אותם, הוציאו את פירות היער מהמיכל, השרו אותם במים וכפית אחת של מלח למשך חמש דקות, ושטפו. זה מה שמסיר את הלכלוך ומקבל אותם נקיים ככל האפשר.

אם קנית את פירות היער שלך בכמויות גדולות מדוכן חווה מקומי אולמכירה בקוסטקו, אתה בהחלט רוצה לנסות את הטיפ של מודיק שמשמר אותם במשך שבועות. תצטרך חלק אחד חומץ לשלושה חלקים מים קרים, קערה גדולה, מסננת ומגבות נייר (וכמובן פירות יער!). לפני שטיפתם, בחרו את פירות היער הפגומים כדי להפחית את הסיכוי להתפשטות עובש.

בסרטון שלה, מודיק מפרטת תהליך בן שישה שלבים:

1. יוצקים לקערה את המים והחומץ ומערבבים.
2. הוסף את פירות היער שלך לתערובת.
3. מוודאים שהגרגרים שקועים.
4. תנו להם לעמוד 10 דקות.
5. מסננים את פירות היער ושוטפים אותם במים קרים.
6. מניחים את הגרגרים על מגבת נייר ומייבשים אותם בעדינות אך ביסודיות.

המפתח כאן הוא הוצאת פירות היער מהאריזה שלהם, שם יכולים לגדול חיידקים, ולשטוף אותם מיד. זה שומר אותם נקיים ורעננים - אתה תראה את התוצאות במים המלוכלכים לאחר השריית הפרי.

בין אם אתה שומר אותם לכמה ימים או שבועות, אתה יכולתהנה מהתותים, הפטל והאוכמניות המתוקים שלךהקיץ הזה בידיעה שהם נקיים - אולי תוך כדי גלילה דרך TikTok בחיפוש אחר הפריצה הנהדרת הבאה.