לשמור על אזור אחסון המזון שלך מאורגן ומסודר דורש קצת מאמץ, אבל זה שווה את זה. ראשית, תוכל לראות במבט חטוף מה יש לך ומתי אתה צריך לחדש את המלאי, ובכך להפחית קניית יתר ובזבוז. שְׁנִיָה,בישול ארוחת ערבהולך מהר יותר כאשר אתה יכול לשים את האצבעות ישירות על מה שאתה צריך במהירות. ושלישית, כפי שכל מי שגולל באינסטגרם אחר מדפים ראויים להתעלפות יכול להעיד, זה קצת מרגש לפתוח ארון כדי לראות טבלה מסודרת של קופסאות, צנצנות ופחיות.
אבל מה אם אין לך אמזווה כניסהאו כלמְזָוֶהבִּכלָל? מה אם כל מה שאתה צריך לעבוד איתו זה ארונות מטבח רגילים? האם אתה עדיין יכול לארגן את כל האוכל שלך, נגיש ונראה מסודר? התשובה היא כן, בהחלט. אנחנו הולכים להראות לך איך להפוך ארון עליון אחד, ארון תחתון אחד ומגירה אחת למערכת אחסון מזון יעילה שתעשה את החיים שלך קצת יותר קלים.
קארה מרסר
איך להפוך ארונות מטבח למזווה
1. ערכו מלאי של האוכל שלכם
בצע מלאי של המזונות היציבים על המדף שיש לך בדרך כלל בהישג יד וקבץ אותם לקטגוריות שהגיוניות לך (חטיפים, אפייה, שימורים וכו'). המטרה כאן היא לראות עם מה וכמה אתה עובד כדי שתוכל לתכנן אחסון אופטימלי.
האם אתה נוהג להחזיק הרבה שימורים? האם יש לך המון מרכיבי אפייה או לא רבים? האם אתה משתמש במספר שקיות לחם, בייגל ומאפינס אנגלי? בדיקה כזו תעזור לך לקבוע איזה סוג של מיכלי אחסון אתה צריך, כמו גם היכן לשים את סוגי המזונות השונים. השלב הזה מתגלגל תחת אם כל העקרונות המארגנים: חנות כמו עם לייק.
2. תנו לכל קטגוריית מזון בית
קבע את המיקום האופטימלי בתוך הארון עבור כל קטגוריית מזון על סמך התדירות שבה אתה משתמש בו. מה שאתה מגיע אליו מדי יום צריך ללכת בגובה העיניים בארון העליון. (לדוגמה, אנחנו אוהבים ארוחת בוקר, אז אנחנו שמים גרנולה, שיבולת שועל, לחמים וממרחים יחד בחזית ובמרכז.) מה שאתה משתמש רק מדי פעם עובר על המדף הגבוה ביותר ו/או בארון התחתון. זה אותו עיקרון מאחורי anארון מאורגן ביעילותאוֹמְגֵרָה.
לאחר שקבעתם היכן תמוקם כל קטגוריה של מזון, סמן את המדף. כך כל מי שמשתמש במזווה יידע היכן לחפש כל פריט נתון, וחשוב מכך, היכן להחזיר אותו.
3. תכנן והוסף תשתית אחסון
עכשיו כשאתה יודע מה עומד להיות מאוחסן איפה בארונות שלך, אתה יכול לקבוע את המיכל, הפח, הטוב ביותר,סַל, או מארגן להכניס אותו. אתה יכול גם לראות היכן אתה צריך לחלק את המדפים כדי להשתמש בהם בצורה היעילה ביותר. לדוגמה, אם יש לך הרבה פחיות, אולי תרצה מדפים מדורגים כדי לערום אותם כדי שתוכל לראות את אלה מאחור. אם המרחק בין המדפים מספיק גבוה, אולי כדאי להשתמש במדפי עזר כדי לחלק את החלל. לפני שאתה קונה, דע את המטרה והגודל האידיאלי של כל מארגן שאתה מחפש.
קארה מרסר
רעיונות לאחסון מזון בארון עליון
עכשיו בואו ניכנס לפרטים של איך לאחסן סוגים שונים של מזונות בארון מטבח עליון. נבחן את האפשרויות הטובות ביותר להכיל ולארגן קטגוריות שונות של מזונות בהתבסס על גודלם וצורתם וכן על תדירות השימוש בהם.
1. צנצנות זכוכית
קשה לנצח צנצנות מייסון ישנות וטובות לאחסון במחיר סביר, אטום ולא פלסטיק של מוצרים יבשים. הם קלאסיקת אחסון. אבל באמת, כלצנצנת זכוכית או מיכלעם מכסה הדוק יעבוד. אתה יכול להשתמש מחדש בצנצנות חמוצים, צנצנות מיונז, מה שלא יהיה. ככל שפיית הצנצנת רחבה יותר, כך קל יותר להשתמש בה לאחסון מזון.
בארון זה השתמשנו בצנצנות זכוכית לכל מרכיבי האפייה. הם נראים נחמדים, שומרים על טריות של מוצרים יבשים, והם מאפשרים לראות בקלות כשנגמר לך משהו. ומכיוון שאפייה היא לא משהו שאנחנו עושים כל יום, אנחנו מניחים אותם על המדף הגבוה ביותר שבו הם לא מהדרך ועם זאת נגישים.
האק לתיוג קל
הידעתם שאפשר לכתוב ישירות על צנצנת זכוכית עם שארפי וזה יירד עם מים וסבון? זה מקל מאוד על תווית וסימון מחדש של צנצנות.
2. מדפי עוזר
חלוקת מדפים עם מדפים קטנים יותר (המכונה גם עולים) היא דרך טובה למקסם את השטח הפנוי בארון. הם בעצם מחלקים את החלל האנכי לתאים קטנים יותר, מה שמקל על אחסון פריטים נוספים וקטנים ועדיין להיות מסוגל לראות ולתפוס את מה שאתה צריך ללא סיכון של ערימה להתהפך. לדוגמה, השתמשנו במדף עוזר לאחסון לחם ובייגל ותחבנו מתחתיו בקבוקים קטנים וצנצנות.
הנה טריק קטן אופציונלי: התאמת מדפי העזר לצבע הארונות עוזרת להם להיעלם, מה שגורם לחלל להיראות אפילו יותר מסודר ומסודר.
3. פטיפון
אפטיפון יציבעם צדדים גבוהים הוא הדבר המושלם להחזיק הרבה פריטים קטנים ועגולים כדי שתוכל לראות ולהגיע אל כולם. פטיפונים הם גם מגוונים. הם עובדים טוב עבורשימורים, תבלינים, צנצנות של חמאות אגוזים וג'לי, ובקבוקי שמנים וחומצים. טען את החומר הגבוה ביותר במרכז הפטיפון ואת הפריטים הקטנים והנמוכים יותר מסביב לקצה. בונוס נוסף: אם השמן או הסירופ הדביק נשפך, הפטיפון ישמור על הבלגן.
4. מתלה מדורגים
אמתלה אחסון מדורגהיא דרך נוספת לוודא שאתה יכול לראות ולהגיע למה שנמצא עד הסוף בחלק האחורי של הארון. הם מגיעים בגדלים שונים, בעומקים ובחומרים שונים, החל מפלסטיק קטנים המיועדים לתבלינים ועד לגדולים יותר, ועד לעץ גדולים יותר וחסונים יותר המיועדים לקופסאות שימורים. העמסנו מתלה מדורגת עם ריבות, חמאות אגוזים, סירופים וממרחים ואיתרנו אותו ליד שאר מאכלי ארוחת הבוקר.
5: מתלה תבלינים
לפני שאתה מקדיש הרבה מקום למזווה או למגירהאחסון תבלינים, חשבו אם מתלה תבלינים קטן המאוחסן ממש על השיש שלכם עשוי להספיק לצרכים שלכם. זה שומר את המועדפים שלך בחוץ, שם קל לתפוס אותם ולא ילכו לאיבוד בארון או במגירה. בנוסף, יש הרבה סגנונות של מדפי תבלינים לבחירה, כך שהם יכולים להיות חלקים שווים של ארגונית והצהרת עיצוב.
קארה מרסר
6: כיסוי דלת זכוכית
גם אם שלךארונות מטבחיש חזיתות זכוכית, אתה עדיין יכול להפוך אותם למזווה. אם אתה רוצה להסתיר את העומס החזותי של חבילות מזון, הכינו וילון ללא תפירהבד מגבת, אשר זמין במספר צבעים ודוגמאות ועולה הרבה מתחת ל-$10 לחצר. הוא מגיע עם קצוות מוכנים מראש וברוחבים הנכונים (בדרך כלל 16 או 18 אינץ') כדי להתאים לארון. זה אומר שכל מה שאתה צריך לעשות הוא לחתוך אותו לאורך, מכפלת עם סרט תפר ברזל, ולחבר אליהם למסגרת דלת הארון עם סרט קרס ולייצר קפלים עדינים.
קארה מרסר
רעיונות לאחסון מזון במגירת מטבח
מגירה היא מקום שימושי לכל אותם פריטים קטנים יותר שעלולים ללכת לאיבוד בארון גדול יותר. זה גם בית טוב לתיקים, חבילות וכל צורה מוזרה אחרת של אריזה שלא תעמוד יפה על מדף. כאשר מאחסנים מזון במגירה, אתה יכול להשתחרר מהרעיון של קטגוריות מזון, ובמקום זאת להתייחס למגירה כפתרון לכל דבר שהוא קטן ו/או בעל צורה מביכה. אבל הכל צריך להיות מאורגן, כמובן.
7. ארגונית כלי כסף
הם לא מיועדים רק לסכינים ומזלגות. החלקים הארוכים והרזים של אמארגן כלי כסףלעשות עבודה נהדרת במיון ואחסנה של הפריטים הקטנים ביותר. אנחנו מדברים על שקיות תה, מנות בודדות של תערובות שתייה וכו'. הן עובדות גם ל"תיוק" חטיפי ודיסקים של שוקולד לאפייה. מיקמנו את מארגן כלי הכסף בדרך הארוכה כדי להתאים טוב יותר למגירה והשתמשנו בחלל בחזית לאחסון שקיות אורז ומסה ושפופרות של רסק עגבניות.
8. תבניות אפייה
אתה יכול גם לצייד מגירה עם תבניות אפייה כדי ליצור קוביות אחסון בגודל של מה שאתה צריך לאחסן. השתמשנו בתבנית עוגה מרובעת ובתבנית כיכרות והעמסנו אותה עם כל המאכלים שלנו במעטפות, חבילות ושקיות. נסה עם גדלים וצורות שונות של מחבתות כדי למצוא את התצורה המתאימה למה שאתה צריך לאחסן. רק ודא שהמחבתות שלך רדודות מספיק כדי שהמגירה תוכל להיסגר.
קארה מרסר
רעיונות לאחסון מזון בארון תחתון
9. מדפים נשלפים
מדפים נשלפים החוצה הם המפתח להפיכת ארון תחתון לעבוד כמזווה. אם בארון התחתון שלך כבר יש אותם, יש לך מזל. אם לא, אל תדאג - קל יותר ובמחיר סביר ממה שאתה חושב להוסיף יציאות נשלפות לארונות הקיימים שלך.
השלפים מגיעים בגדלים, סגנונות וחומרים רבים, אבל באופן כללי הם פועלים על מסלול שמתחבר למדף הקיים שלך או עם ברגים או דבק חזק. דגמים עם רוחב מתכוונן הם המגוונים ביותר. סמן את הנשלפים כדי להקל על מציאת מה שאתה צריך ולהחזיר אותו למקומו לאחר השימוש.
10. פחים נקיים
במקום פשוט להעמיס חבורה של מצרכים על השלפים האלה ולקוות שדברים לא יתגלגלו כשאתה מוציא את המדף, מומלץ לחלק את המדף עם פחי פלסטיק שקופים. ברור הוא מכריע כאן כדי שתוכל לראות מה יש לך.
פחים מועילים במיוחד לאגירת פחיות קטנות. אנו ממליצים לאחסן קופסאות שימורים על הצדדים ולא מוערמות, כדי שיהיה קל יותר לתפוס את מה שאתה רוצה. פחים טובים גם להכיל שקיות מזון מביכות או מוזרות, כגון פסטה ואטריות, גדולות מדי עבור המגירה.
הפקה של יאנה לופקין