מתכוני קילבסה הנעימים האלה יוצרים ארוחה קלה ומנחמת

אם לא ניסיתם אותה בעבר, קילבסה היא נקניק פולני מעושן, הנמכר בדרך כלל בצורת "U".

צילום: ברי פאסנו

נקניקיית קילבסה היא נקניקיה פולנית מעושנת שמוסיפה טעם גדול למגוון מנות. זוהי מנה עיקרית דשנה בשילוב עם ירקות, פסטה ותפוחי אדמה. הוא משמש גם כתוספת טעימה לרתיחה של פירות ים, חשיש לארוחת בוקר ותבשילים. נסה את המתכונים הטעימים האלה עם קילבסה, ושקול להכניס אותו למנות הנקניקיות האהובות עליך!

Apple-Kielbasa Hash

ג'ייסון דונלי

קילבסה ותפוחי אדמה? כן, בבקשה! אם אתם מחפשים דרך מוכרת לנסות את המצרך הפולני הזה, אל תחפשו רחוק מהאש הפשוט הזה לארוחת בוקר. הוא משלב המון מרכיבים מוכרים, כמו תפוחי אדמה צהובים, כרוב ניצנים וביצים מטוגנות, עם קילבסה להכנת מחבת נקניקיות קלאסית לארוחת בוקר.

שרימפס ונקניקיות מרתיחים

אליסון מיקש

שנה את הטעם של הרתיחה של השרימפס שלך רק מעט על ידי שימוש בקילבסה. יש לו טעם מעושן דומה לנקניקיית האנדוי, אבל עם פחות תבלינים, מה שיכול לעזור לשאר המרכיבים ברתיחה לזרוח. מבשלים את הנקניק, תפוחי האדמה, התירס ופירות הים ביחד בסיר גדוללהגיש את זה בסגנון משפחתיכדי שכולם ישתפו.

כרוב אדום מוקפץ עם בצל ונקניק מעושן

אנדי ליונס

מחבת אחת היא כל מה שתצטרכו כדי לזרוק יחד את מתכון הקילבסה הזה. מבשלים את הנקניק עם כרוב אדום ומנגולד לתוספת ירקות קלה. אם אתה רוצה להפוך את המתכון הזה לבבי יותר עבור אארוחת חורף, נסו להגיש עם תפוחי אדמה אפויים או פירה.

כרוב וקילבסה

ברי פאסנו

למנה זו יש השפעות אירופאיות מרובות, הכוללות קילבסה פולנית וספאצל גרמני. הקילבסה והכרוב מתבשלים ביחדמחבת אחת, נותן לך זמן לבשל את הספאצל בצד. שלב הכל בסוף לארוחת ערב דשנה וטעימה של אוכל מנחם!

מרק נקניקים ופלפלים

יעקב פוקס

נקניק ופלפל הם שילוב קלאסי, וכל כך קל להפוך את המנה הזו למתכון קילבסה. מבשלים קילבסה פרוסות, פלפלים מתוקים ובצל יחד בכםתנור הולנדי, ואז הופכים אותו למרק על ידי הוספת שימורים של עגבניות ורסק עגבניות. קורטוב של פלפל אדום כתוש מוסיף רמז לחום, אבל תמיד אפשר להוסיף עוד כדי להגביר את הטמפרטורה.