ניקוי נכון של מטחנת הקפה שלך יביא לך חליטה רעננה וטובה יותר

יש סיכוי טוב שבבעלותך מטחנה אם אתה יודע קפה. אבל מה שאתה אולי לא מבין הוא שחלקיקים ושמנים ישנים של פולי קפה יכולים להתעפש, לסתום את המטחנה וללבוש את הלהבים אם אתה לא נפטר באופן קבוע מההצטברות הדבוקה על ידי ניקוי מטחנת הקפה שלך.

למד כיצד לנקות מטחנת קפה - בין אם זה סוג להב או קוביות - כדי למקסם את הארומה והטעם של שעועית טריים ולהאריך את תוחלת החיים של הכלי עם המדריך המעשי שלנו שלב אחר שלב.

באיזו תדירות לנקות מטחנת קפה

התדירות שבה אתה מנקה את מטחנת הקפה שלך תלויה כמה גדול אתה שותה קפה וכמה צלי כהה אתה אוהב עבוראֶספּרֶסוֹ. צלי כהה יותר פירושו שעועית שמנונית יותר. אם אתה משתמש במטחנת הקפה שלך מדי יום, כביסה שבועית היא הטובה ביותר. ברגע שיש לך את הכישרון לטכניקות הניקוי האלה, זה לא אמור לקחת לך יותר מ-15 דקות להשלים. אם אתה משתמש במטחנת הקפה שלך רק מדי פעם, נקה אותה מדי חודש או לפני שאתה מאחסן את המטחנה לפחות.

לפני שמתחילים

לפני ניקוי מטחנת הקפה שלך, עקוב אחר הטיפים הבאים כדי להגדיר את עצמך להצלחה.

הכר את המטחנה שלך

פשוט, לא יקרמטחנות להביםלרסק שעועית באמצעות להבים מסתובבים במהירות.מטחנות בורהם כלים מורכבים יותר, רב-חתכים עם דיסקים משוננים המייצרים קפה טחון בצורה אחידה יותר, אך הם מסובכים יותר לניקוי.

בדוק את המדריך

ההוראות שלהלן מציעות הנחיות כלליות, אך בחלק מהדגמים יש הנחיות ספציפיות לפירוק וניקוי.

דלג על השרייה

אין להשרות כתמים במים. זה אולי נראה כמו פתרון מהיר, אבל החלקים האלה מחלידים בקלות.

כיצד לנקות מטחנת קפה להב

כאשר מנקים מטחנת קפה, המטרה היא לגרש שמנים ושאריות הנצמדות ללהבים ולמכל.

מה תצטרך

מטלית מיקרופייבר
טבליות לניקוי מטחנת קפה או 1/2 כוס אורז לא מבושל

קלסי הנסן

שלב 1: רוקן את המטחנה

הפעל את המטחנה עד שכלפולי קפהבו טחונים. הקש ונער בעדינות כדי לשחרר כמה שיותר מהשטחים.

קלסי הנסן

שלב 2: הפעל טבליות ניקוי (או אורז) דרך המטחנה

טבליות לניקוי מטחנת קפה עשויות בדרך כלל מתערובת של דגנים ודגנים (ולפעמים קלסרים נוספים בדרגת מזון). מרכיבים בטוחים וסופגים אלה יעילים בהורדת שאריות שמנים וחלקיקי שעועית.

ההוראות והכמויות משתנות בהתאם למוצר, אך בדרך כלל תשתמש בסביבות 35 עד 80 גרם של טבליות ניקוי, תלוי בגודל המטחנה שלך.

הוסיפו את הטבליות לטחינה, הפעילו עד שהן הופכות לאבקה דקה, ואז רוקנו. אם אין לך טבליות, אתה יכול להשתמש בסביבות 1/2 כוס אורז לא מבושל כחלופה.

קלסי הנסן

שלב 3: חזור על הפעולה עם פולי קפה (אופציונלי)

הפעלת פולי קפה דרך המטחנה פעם או פעמיים לפני השימוש בו לשתייה עוזרת להבטיח את המנה הטרייה והנקייה ביותר.

קלסי הנסן

שלב 4: נגב את המטחנה נקייה

נתק את המטחנה לפני השימוש במטלית מיקרופייבר לחה כדי לנגב את החלק הפנימי והחיצוני של המטחנה, תוך הקפדה על הלהבים. השתמש במטלית מיקרופייבר יבשה כדי להסיר כל לחות.

כיצד לנקות מטחנת קפה Burr

ניקוי מטחנת קפה ברר דורש יותר מאמץ, אבל זה עדיין קל אם תבצע את השלבים שלהלן. בדוק תמיד את הוראות היצרן לגבי וריאציות ספציפיות לדגם.

מה תצטרך

מטליות מיקרופייבר
מברשת שיניים בעלת זיפים רכים
מברשת בקבוקים
מברג (עבור כמה מטחנות בור)
אוויר דחוס (אופציונלי עבור מטחנות בור)
נוזל לשטיפת כלים
טבליות לניקוי מטחנת קפה

קלסי הנסן

שלב 1: הסר ונקה את המיכל

הסר ורוקן את המיכל המחזיק את השעועית על גבי המטחנה. כמה הופרים (והמכסים שלהם) הםניתן לשטיפה במדיח כלים, ואחרים יצטרכו להישטף עם מים חמים וסבון.

עבור כל שאריות דבוקות, השתמש במברשת שיניים נקייה עם זיפים רכים. שטפו היטב את המיכל ויבשו אותו עם מטלית מיקרופייבר.

קלסי הנסן

שלב 2: היפטרו משעועית מהגרמים

הפעילו את המטחנה במשך כעשר שניות כדי להעביר את כל השעועית שנותרה מהכתמים.

קלסי הנסן

שלב 3: נתק את המטחנה ושטוף חלקים נשלפים

נתק את המטחנה, הקפד לבדוק את ההוראות, לפרק את כל החלקים הניתנים לכביסה, כולל מיכל השעועית הטחונה או המגש והמכסה. שטפו את הפריטים ביד במים חמימים וסבון עם מטלית מיקרופייבר.

לעולם אל תשטוף את החריץ של מטחנת הקפה שלך במים.

קלסי הנסן

שלב 4: נקה את הקוצים

לקומת מבנה שני חלקים. הסר את המחצית העליונה של הקוצים (בדגמים מסוימים עשויים לדרוש מברג). השתמש במברשת שסופקה עם המכונה (או במברשת בקבוקים) כדי לנקות את החריץ העליון, התחתון ומגלש הקפה הטחון. היזהרו, מכיוון שהקצוות המשוננים חדים מאוד.

אוויר דחוס יכול גם לסייע בהסרת שאריות קפה שקשה להגיע אליהן שנתקעו בקורות.

קלסי הנסן

שלב 5: הכנס טבליות ניקוי (אופציונלי)

ניקוי קבוע של הקוצים עם מברשת אמור להספיק כדי לשמור אותם במצב טוב. עבור מטחנות מלוכלכות ושמנוניות במיוחד, ניתן להפעיל טבליות ניקוי דרך המטחנה כפי שהיית עושה עם מטחנת להבים. לעולם אל תשתמשו באורז לא מבושל, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בקצוות המשוננים של הקוצים.

קלסי הנסן