כמה זמן לוקח לחמניות לצמוח מזרעים?

חמניות הן הקמעות הלא רשמיות של הקיץ עם השמש שלהן,עלי כותרת צהובים-זהוביםופריחה גדולה מדי. אם יש לך את הפרחים הנועזים האלה בגינה שלך, אתה עשוי לתהות, "כמה זמן לוקח לחמניות להצמיח את הפריחה העליזה שלהן?" בדרך כלל, חמניות פורחות כ-70 עד 100 ימים לאחר שתילת הזרעים. עם זאת, זמני הפריחה משתנים באופן משמעותי ביןזני חמניות, אז לדעת בדיוק מתי החמניות שלך מוכנות לקטיף יכול להיות מסובך. מדריך זה מכסה את משך הזמן שלוקח לגדל חמניות לזרעים, פרחים חתוכים ואפילו מיקרו ירוקים.

מחזור חיים של חמניות

מזרע לפרח, חמניות מתקדמות בחמישה שלבי צמיחה כשהן מתבגרות. מסגרת הזמן המדויקת של שלבים אלה משתנה מעט בהתאם לסוג החמנייה.

שלב הנביטה:לזרעי חמניות לוקח בערך 7 עד 10 ימים לנבוט. במהלך הזמן הזה, קליפת זרעי החמניות נפתחת, והשתיל מתחיל לפתח שורשים.

שלב וגטטיבי:חמניות עושות את רוב צמיחתן בשלב הווגטטיבי של התפתחותן, המתרחש בדרך כלל בחודשים מאי עד יוני עבור זרעים שנזרעים באביב. שתילי חמניות בוקעים מהאדמה ומייצרים בשלב זה את העלים האמיתיים הראשונים שלהם. חמניות גם מגדלות את הגבעולים הגבוהים שלהן בשלב הווגטטיבי.

שלב הרבייה:לאחר שהחמניות מגיעות לגודל מסוים, הן מפתחות ניצני פרחים. ניצנים אלה נפרשים לאט וחושפים את עלי הכותרת הצבעוניים של החמנייה. מצב רבייה זה של התפתחות חמניות מתרחש כ-5 עד 10 שבועות לאחר זריעת הזרעים.

שלב הפריחה:כאשר ניצני חמניות נפתחים לחלוטין, הצמח נכנס לשלב הפריחה. שלב הפריחה מתרחש בערך 10 עד 13 שבועות לאחר זריעת זרעים, וזה הזמן הטוב ביותר לקצור חמניות לפרחים חתוכים. זה גם מתידבורים ומאביקים אחריםלבקר בפריחת חמניות בחיפוש אחר צוף; הם מאביקים את הצמח כדי שיוכל לייצר זרעים. בדרך כלל, חמניות פורחות במשך כשבועיים עד ארבעה שבועות, אך זני חמניות מסועפים פורחים עוד יותר.

שלב הקטיף:לאחר פריחת החמניות, הזרעים שלהן מתחילים להתבגר, מה שנמשך כחודש. הזרעי חמניות מוכנים לקצירכאשר הקליפות שלהם קשות וראש החמנייה מתחיל לצנוח ולהשחים. שלב זה מתרחש בדרך כלל מסוף אוגוסט עד ספטמבר, כ-125 ימים לאחר זריעת הזרעים.

כמה זמן לוקח לחמניות לגדול לקטיף?

רוב מנות הזרעים כוללות פרטי "ימים עד בגרות". עם זאת, מידע זה יכול להיות מעט מבלבל כשמדובר בחמניות, מכיוון שהוא בדרך כלל מתייחס לזמן שבו הם יכולים להיותנקטפו כפרחים חתוכים. אם אתהגידול חמניותעבור מיקרו ירוקים או זרעים אכילים, אתה צריך לקצור את היבול בזמנים שונים.

קצירת מיקרו ירוקים

ירקות מיקרו חמניות גדלים מהר מאוד, והם נקצרים רק 8 עד 14 ימים לאחר נביטה של ​​הזרעים.קוטפים מיקרו ירוקיםבמהלך השלב הווגטטיבי המוקדם של מחזור החיים של חמניות, ומכיוון שהם מתבגרים כל כך מהר, אתה יכול לגדל יבולים רבים של מיקרו-ירקות חמניות בשנה.

קצירת פרחים

מידע ה"ימים לבגרות" על חבילות זרעי חמניות הוא בדרך כלל הערכה טובה מתי חמניות שאינן מסועפות יהיו בשיא פריחתן ומוכנות לחיתוך. חמניות נקצרים בדרך כלל עבור פריחתן כ-70 עד 100 ימים לאחר הנביטה, אך זה משתנה בהתאם לסוג החמניות.

חמניות שאינן מסועפות הן החמניות המועדפות בקרב מוכרי פרחים, אך אם אתם מגדלים חמניות מסוג הסתעפות לפרחים חתוכים, מידע ה"ימים לבגרות" על חבילות הזרעים אינו מדויק כל כך מכיוון שחמניות מסועפות פורחות בדרך כלל שוב ושוב מאמצע הקיץ ועד אתכפור סתיו קשה ראשון. עבור זני חמניות אלה, "ימים לבגרות" מתייחס למועד שבו החמניות מתחילות לפרוח; חמניות מסועפות יכולות להמשיך במשך חודשים.

דבר נוסף שיש לקחת בחשבון הוא שזני חמניות שונים יתבגרו מהר יותר מאחרים. לדוגמה, זני חמניות הגדלים במהירות כמו 'ProCut Red' ו-'Ruby Eclipse', פורחים רק 55 ימים לאחר השתילה. לשם השוואה, סוגי חמניות ענקיים כמו 'רצועה אפור ממותה' יכולים לקחת 120 יום להתבגר.

קצירת גרעיני חמניות

רוב חבילות הזרעים אינן כוללות מידע על מתי זרעי החמנייה יהיו מוכנים לקציר. בדרך כלל, זרעי חמניות מבשילים כחודש לאחר פתיחת הפרחים. לכן, אם החמניות שלך פורחות באוגוסט, הזרעים בדרך כלל מוכנים לקציר בספטמבר.

זרעי החמניות בשלים לחלוטין כאשר ראש הפרח מתחיל לצנוח ולהסתובב לאחור על עצמו. ראשי זרעים בוגרים הופכים לחום זהוב; הזרעים צריכים ליצור קליפות יפה.

כדי לקצור חמניות לזרעים, אפשרו לראשי הפרחים להתייבש היטב על הצמח, ולאחר מכן חתכו כל אחד מהם בחלק העליון של הגבעול. לחלופין, אם אתה לא רוצה לדאוגחיות בר זוללות את הזרעיםלפני שתגיעו אליהם, קטפו את החמניות ברגע שהזרעים שלהן מתבגרים על ידי חיתוך גבעול הצמח כמטר מתחת לראש הפרח. לאחר מכן, צרור באופן רופף את גבעולי החמנייה בחוט ותלו אותם בתוך הבית עד שהם יבשים לחלוטין.

טיפים לגידול חמניות

חמניות הן צמחים ידידותיים למתחילים שקל לשמור בגנים או באדניות מיכל. ספק להם את האיזון הנכון של אור, מים וחומרי הזנה, והחמניות יתגמלו אותך בפריחה בהירה וזרעים טעימים.

• לשתול חמניות באביב.חמניות יש לשתול באביב לאחרסכנת הכפור חלפה. בעוד שאתה יכול להתחיל חמניות בתוך הבית כדי להאריך את עונת הגידול, חמניות בדרך כלל לא משתילים היטב, אז זה לא מומלץ.
  
• תקן את האדמה.אם אתה רוצה את החמניות הגדולות והפרודוקטיביות ביותר,לתקן את האדמה עם קומפוסטאו זבל מיושן לפני זריעת הזרעים.
  
• הישארו בטופ של השקיה.חמניות גדלות הכי טוב כשהןלקבל כ-1 אינץ' מיםלשבוע.
  
• נסה שתילת רצף.רצף לזרוע גרעיני חמניות כל שבועיים עד שלושה שבועות עד תחילת הקיץ כדי להאריך את עונת הגידול ולהגדיל את יבול החמניות.
  
• הרחיקו מזיקים בגינה.צבאים, דביבונים, ויצורים אחריםלפעמים פוגעים בגידולי חמניות. כדי למנוע זאת, גדרו את החמניות או השתמשושתילה נלוויתכדי למנוע מזיקים.
  
• להדביק צמחים גבוהים.חמניות יכולות להיות צמחים כבדים ביותר, וזנים גבוהים פגיעים במיוחד לנזקי רוח.חותמת חמניותגובה מעל 3 מטר היא דרך טובה למנוע מהם להתהפך במזג אוויר גרוע.
  

מתכונים באמצעות גרעיני חמניות

יש הרבה יותר דרכים ליהנות מזרעי חמניות מאשר לצלות ולאכול אותם אחד אחד. רוטב ויניגרט גרעיני חמניות וכורכום עושה אסלט סלק וצנוןאפילו יותר טעים. גרעיני חמניות הם מרכיב חובה לטעימים האלהבעיקר פריכיות חיטה זרעים. שֶׁלָנוּלחם זרע מהירהוא מצרך לבבי וקל להכנה שיש בהישג יד לארוחות בוקר מהירות או חטיפים אחר הצהריים. ניתן לזרוק גרעיני חמניות על סלט ירוק או ירקות קלויים לתוספת קראנצ'יות וטעם אגוזי.