גידול פלפלים בתוך הבית הוא קצת יותר מסובך מגידול פלפלים בגינת ירק, אבל זה בר ביצוע. צמחי פלפל הם ילידים במרכז ודרום אמריקה ומשגשגים בסביבות חמות, שטופות שמש ולחות. כדי לשמור על צמחי פלפל בתוך הבית, עליך לחקות את תנאי הגידול הטבעיים שלהם קרוב ככל האפשר. עם כמה ציוד פשוט וטיפים לגידול פלפלים אלה, אתה יכול לשלוט באומנות הגינון המקורה ולטפח את המתון והטעים ביותרפלפלים חריפיםאפילו באמצע החורף.
1. בחרו זני פלפל קומפקטיים.
ניתן לגדל את רוב זני הפלפלים בתוך הבית, אך סוגים מסוימים של פלפלים מתאימים יותר לגידול פנימי מאחרים.פלפלים, למשל, סובלים סביבות פנימיות, אבל הם אינם מניבים פרי בשפע כמו כמה צמחי צ'ילי קטנים יותר. בנוסף, הפרי הגדול שלהם עשוי להזדקק לסירוגין. פלפלי רפאים גדלים לצמחים מסיביים שיכולים להימתח לרוחב של 5 מטרים. אמנם אתה יכול לנסות את סוגי הפלפלים האלה בתוך הבית, אבל אולי יהיה לך מזל טוב יותר עם צמחים קומפקטיים.
אם אתה פתוח לנסות זני פלפל שונים אצלךגינה מקורה, כמה מסוגי הפלפלים הקלים ביותר לגידול בתוכם כוללים:
- צ'ילי תאילנדי
- מכסה מנוע סקוטש
- ג'לפנו
- שישיטו
- סראנו
- בָּנָנָה
- האבנרו
- בייג'ין
- צ'ילטפין
- פלפלים נוי
קרסון דאונינג
2. בחר את המיכלים הנכונים.
צמחי פלפל זקוקים להרבה מקום לגדול, דבר שקל להשיג כאשר אתה שותל פלפלים בשטח ירק גדול. יש לגדל פלפלים מקורהסירים או מיכלים גדוליםשיכולים להכיל את מערכות השורשים הנמרצות שלהם. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לשמור צמחי פלפל בודדים בעציצים או בשקיות גידול לפחותקוטר 12 אינץ',אם כי סירים גדולים יותר טובים אפילו יותר. ודא שלמכלי הגידול יש הרבה חורי ניקוז כדי למנוע שורשים רטובים.
3. השתמשו בתערובת עציצים איכותית.
אם אתה מביא צמח פלפל חיצוני לחורף, זה יכול להיות מפתה לעציץ את הצמח באדמת גינה, אבל זה לא מומלץ. בשימוש במיכלים, אדמת גינה סטנדרטית נדחסת ויכולה לעכב את צמיחת השורשים ולגרום לבעיות אחרות. כדי להימנע מכך, שתלו את הפלפלים בתערובת עציצים איכותית המיועדת לשימוש פנימי.
4. להבין טכניקות גידול שונות.
ניתן לגדל פלפלים מקורהזרעים,ייחורי גזע,אוֹתחילת תינוקות,או שאתה יכול להביא צמחי פלפל בוגרים מהגינה שלך בסתיו כדי להגן עליהם מפני הקור. עם זאת, לפני שאתם שותלים צמח פלפל בתוך הבית, חקרו את טכניקות הגידול השונות כדי להבטיח שאתם משתמשים בהן בצורה נכונה.
לדוגמה, אם אתה מגדל פלפלים מזרעים, הזרעים נובטים מהר יותר עם כיפת לחות ומחצלת חימום, אבל הזרעים נעלמים אם אתה שותל אותם בעובי מדי יחד. מִצַד שֵׁנִי, פלפלים חיצוניים צריכים להתאקלם באיטיות לחיים בתוך הבית על ידי העברת צמחים למקום מוצל בחצר שלך במשך מספר ימים לפני שאתה מביא אותם לבית. זה מונע הלם השתלה ועוזר לפלפלים חיצוניים להתאים את עצמם לבית שלך.
5. הוסף אור גידול.
אולי תתפתו לנסות לגדל פלפלים על אדן חלון שטוף שמש, אבל רוב החלונות לא מקבלים מספיק אור בהיר כדי לתמוך בצמיחת פלפלים. גם אם יש לך חלון מואר, כמות האור הטבעי מצטמצמת משמעותית בחורף, וצמחי פלפל עשויים שלא להפרי בליאור משלים מאור גידול. לקבלת פרי אופטימלי, שמור מתחת לצמחי פלפלנורת LED לגידולעם טיימר אוטומטי כדי להבטיח שהאור נדלק למשך12 עד 16 שעותיוֹמִי.
6. השקה בצורה הנכונה.
פלפלים פנימיים אינם זקוקים לכמות מים כמו צמחי פלפל בחוץ, אך עדיין יש להשקות אותם באופן קבוע. יש להשקות פלפלים מקורים בערך פעם בשבוע, אם כי פלפלים עשויים להזדקק אפילו פחות למים במהלך החורף. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השקה צמחי פלפל בעציצים רק כאשר 1 עד 2 אינץ' העליון של האדמה מרגיש יבש למגע, ואפשר לאדמה להתייבש מעט בין השקיה.
7. שמרו על חום צמחי הפלפל.
פלפלים הם צמחים טרופיים המשגשגים במזג אוויר חם וגדלים יפה בטמפרטורות החדר הסטנדרטיות. עם זאת, טמפרטורות קיצוניות עלולות לגרום לפלפלים להפיל פרחים ולא לצמוח כראוי. כדי להימנע מכך, אתר את הפלפלים הפנימיים הרחק מחלונות טרוטים, פתחי חימום ויחידות מיזוג אוויר.
8. הגברת הלחות בתוך הבית.
רוב הפלפלים מעדיפים גבוה מהממוצערמות הלחות, אבל זני פלפל מסוימים הם יותר קפדניים לגבי לחות מאחרים.תפוחי אדמהפלפלים, למשל, יכולים לסבול רמות לחות מתונות, בעודCapsicum chinenseפלפלים צריכים לחות גבוהה כדי לגדול היטב. בהתאם לסוגי הפלפלים שאתה מגדל, ייתכן שיהיה עליך למקם את הצמחים ליד מכשיר אדים כדי להגביר את רמות הלחות ולמנוע עלים פריכים.
9. לדשן באופן קבוע.
שתילת פלפלים באתערובת עציצים עשירהזו תמיד התחלה טובה, אבל פלפלים הם צמחים בעלי האכלה כבדה שבדרך כלל זקוקים לדשן משלים לאורך כל עונת הגידול כדי לגדול ולפרי בשפע.דשנים נוזליים הם בדרך כלל הבחירה הטובה ביותרלצמחי פלפל בעציצים, מכיוון שדשנים אלה נוטים פחות להצטבר במיכלים.
בעת דישון פלפלים פנימיים, עיין בהוראות שעל אריזת הדשן כדי לקבוע באיזו תדירות ליישם את הדשנים הספציפיים שלך. בדרך כלל יש ליישם דשנים אורגניים, נוזליים, מדוללים, כמו תחליב דגים, על פלפליםכל 2 עד 4 שבועותבמהלך עונת הגידול, אך ייתכן שיהיה צורך ליישם זני דשן שונים במשורה יותר.
10. שימו לב למזיקים.
צמחים מזיקיםיש פחות סיכוי להוות בעיה בצמחי פלפל פנימיים, אבל הם עדיין יכולים לצוץ מדי פעם - במיוחד אם אתה מביא צמחי פלפל חיצוניים פנימה לחורף. כדי להימנע ממזיקי פלפל, בדוק אם יש סימנים לפעילות חרקים בצמחי חוץ ובמתחמי משתלה לפני שאתה מכניס אותם פנימה. גם אם אינך רואה שום סימן של מזיקים, אולי בכל זאת תרצה לטפל בצמחים עם סבון קוטל חרקים אורגני אותרסיס שמן ניםלהיות בטוחים.
11. מאביקים ביד צמחי פלפל.
דבר אחד שחשוב לזכור לגבי צמחי פלפל מקורה הוא שהם חייבים להיות מאובקים ביד עד לפרי היטב. בעוד פלפלים מאביקים את עצמם, הם עדיין מסתמכים על פעילות חרקים או רוח כדי להגביר את שיעורי ההאבקה כאשר הם גדלים בחוץ. בתוך הבית, ניתן להאביק פלפלים ביד עם צמר גפן או מברשת איפור נקייה, או שניתן להאביק אותם על ידי ניעור עדין של הצמחים כל יום או יומיים בזמן שהם פורחים.
12. קציר לעתים קרובות.
כאשר גדלים מזרע, רוב הפלפלים לוקחים בערך70 עד 85 ימיםלפרי, אם כי לחלק מצמחי הפלפל החריף לוקח זמן רב יותר לגדול. כשהיום המרגש מגיע והפלפלים הפנימיים שלך מתחילים להניב פירות,לאסוף את הפלפליםלעתים קרובות ככל שתוכל. קטיף תכוף מעודד את צמחי הפלפל לייצר יותר פירות ומספק למטבח שלך אתהפלפלים הטריים ביותרלשימוש במתכונים האהובים עליך.