ליפה, הנכתבת לפעמים גם "לופה", היא צמח רב תכליתי הגדל היטב באקלים חם עם קיץ ארוך והרבה מקום להרחיב את הגפנים הארוכות שלו. אמנם מבחינה טכנית, שני מינים של צמחי ליפה גדלים בשל אכילתם ושימושם כספוגים,Luffa cylindricaולופה אקוטנגולהלשניהם דרישות תרבותיות דומות וניתן להשתמש בהם לסירוגין.
ליפה שייכת ל-אותה משפחה כמו דלעות אחרות, כגון דלעות, מלפפונים, דלעת ואבטיח, וגדל זה מכבר בשל פירות האכילים שלו. כמו "מלפפונים" אחרים, כאשר נקטפים צעירים, הליפה מייצרת פירות ירוקים בעלי טעם המזכירמלפפונים. אך כאשר מאפשרים להם להתבגר על הגפן, הם מייצרים פירות סיביים מאוד שניתן לייבש אותם בקלות ולהשתמש בהם כספוגים.
באופן לא מפתיע, צמחי הליפה גדלים בדיוק כמו קרוביהם ומייצרים גפנים ארוכות שיכולותלטפס על סבכות, גדרות או כל מבנים זמינים אחרים בסביבה. בתנאים אידיאליים, הגפנים שלהם עשויות לצמוח יותר מ-20 רגל באורך.
סקירת צמח ליפה
שם הסוג | Luffa cylindrica |
שם נפוץ | צמח ליפה |
סוג צמח | שנתי, גפן |
אוֹר | שֶׁמֶש |
גוֹבַה | 8 עד 20 רגל |
רוֹחַב | 2 עד 3 רגל |
צבע פרח | לָבָן |
צבע עלווה | כחול/ירוק |
אזורים | 10, 11, 7, 8, 9 |
רְבִיָה | זֶרַע |
היכן לשתול צמחי ליפה
ליפה דורשת כמויות גדולות של מקום כדי לגדל את הגפנים הארוכות שלה והיא תצטרך בקלות לטפס על מבנים יציבים כמו גדרות. לצמיחה מיטבית, יש לתת לצמחים שמש מלאה ולהימנע מתחרות סביב השורשים. קרקעות צריכות להיות עשירות,עשיר בחומר אורגני, ועם ניקוז טוב.
כדי למזער את הסיכון למחלות, אין לשתול ליפה באותו מקום מדי שנה ולנקות את כל הגפנים בסוף העונה.
איך ומתי לשתול צמחי ליפה
בשל עונת הגידול הארוכה הנדרשת להפקת פירות בוגרים, מומלץ לשתול ליפה מוקדם ככל האפשר. מתחילזרעים בתוך הביתמומלץ לאלו באקלים קריר יותר. באקלים חמים יותר, ניתן לזרוע צמחים ישירות באדמה לאחר שהאדמה התחממהסכנת הכפור חלפה.
טיפים לטיפול בצמחי ליפה
אוֹר
שמש מלאה וישירה חיונית לצמיחה טובהעבור צמחי לופה. מעט מדי שמש תניב גפנים גדולות עם עלים רבים, אבל פרחים (אם יופקו בכלל) ינשרו ממש לפני או מיד אחרי הפתיחה.
אדמה ומים
כל הגפנים הגדולות הללו דורשות קרקעות עשירות בחומרי הזנה ובריאות והרבה לחות. לתקן קרקעות עם קומפוסט, זבל או חומר אורגני אחר לפני השתילה באביב ולהאכיל לאורך כל העונה. השקה באופן קבוע ואל תיתן לצמחים שלך להתייבש לחלוטין.
טמפרטורה ולחות
ילידים באזורים טרופיים וסובטרופיים, צמחי הליפה מעדיפים תנאים חמים ומשגשגים בלחות. הֵםלא יכול לסבול טמפרטורות קרירות יותרויפסיק לגדול אם הטמפרטורות יהיו קרות מדי. כמו כן, הם לא יכולים לשרוד טמפרטורות קפואות וכפור יפגע או יהרוג גפנים.
דֶשֶׁן
יש למרוח קומפוסט או זבל בסתיו לפני שתילת האביב, ולאחר מכן להמשיך להפרות צמחים לאורך כל עונת הגידול.תערובות עשירות בחנקןניתן להשתמש כשהגפנים צעירות, אך יש להחליף אותן לדשן עתיר זרחן כשהצמחים מתבגרים.
קִצוּץ
גפני ליפההם מאוד גמישים וניתן להזיז אותם לפני שהקנוקנות התקבעו סביב חפצים סמוכים. כאשר הצמחים גדלים, צבט את יריות הצד כך שהצמחים מכניסים את רוב האנרגיה שלהם לנקודת צמיחה עיקרית אחת. הפרחים הראשונים שיופיעו יהיו זכרים וניתן להשאיר אותם לבד. עם זאת, כאשר נוצרים פרחים נקבים, גזום את כולם מלבד 15 או 20 עבור פירות גדולים יותר ומלאים יותר.
איך לקצור
ליפה לקציר לספוגים
לקראת סוף העונה, גפני הליפה יתחילו באופן טבעי למות בחזרה. באקלים יבש יותר, ניתן להשאיר את הפרי על הגפנים לייבוש בעצמם, ולשנות מירוק לצהוב ולבסוף חום בהיר. באזורים לחים עם כמות משקעים גבוהה יותר, יש להסיר פירות מהצמחים ברגע שעליהם מתחילים להצהיב ולהביאם פנימה לייבוש. תָמִידלקצור פירותלפני שהכפור הראשון פגע. כשהוא יבש לחלוטין, הקליפה על הפרי תהפוך לשבירה וניתן להסירה בקלות ביד, תוך חשיפת הפנים דמוי הספוג.
לול לאכילה
ניתן לקצור ולאכול ליפה באותה צורה כמו קישואים או מלפפונים על ידי קצירת הפירות כשהם עדיין צעירים, ירוקים ונימוחים. בדרך כלל, פירות בקוטר של פחות מכמה סנטימטרים הם הטובים ביותר לאכילה, לפני שהם הופכים לסיביים ופתילים. השתמשו בסכין חדה או מזמרה כדי להסיר את הפרי מהגפן מבלי לפגוע בקליפת הפרי.
מזיקים ובעיות
כמו עם מלפפונים אחרים, צמחי ליפה רגישיםטחב אבקתי. הימנע ככל האפשר מהתזת מים על העלים, וספק מספיק מקום סביב הצמחים כדי לאפשר זרימת אוויר טובה.
כיצד להפיץ צמחי ליפה
לצמחי ליפה לוקח כשלושה חודשים להתבגרות מלאה ועוד כמה שבועות בתנאים אופטימליים להבשלת הפרי. ברגע שהפירות מגיעים לשיא הבשלות, הסר אותם מהגפנים ואפשר להם להתייבש. לאחר שהפירות יתייבשו, זרעים יתחילו להשתחרר וניתן לאסוף אותם על ידי חיתוך לשניים וניעורם החוצה. תווית ולשמור זרעיםבמקום קריר ויבש לעונת הגידול הבאה.
כדי לזרוע זרעים, הניחו זרעים בעציצי כבול מלאים בתערובת מתחילת זרעים או בחוץ בערוגות מוכנות. מכסים בכ-1/2 עד 3/4 אינץ' של אדמה. יצק אדמה על זרעים ושמור על אדמה לחה עד שהזרעים ינבטו תוך 7 עד 14 ימים.
עוד דלעות להוסיף לגינה שלך
דלעת אתה יכול לגדל בגינה שלךהם בעיקר נוי, כמו הכיףדלעת על מקל. אַחֵרדלעות שאתה יכול לשתוללשימוש לעיצוב כוללים דלעות עם מעטפת רכה, דלעות מיניאטוריות ודלעות טבולות. השתמש דלעת נוי עבורתפאורה של חג ההודיה, או להוסיף אותם לסידורי פרחים או זריםברוך הבא לסתיו.
שאלות נפוצות
רוב בני משפחת המלפפונים מייצרים תרכובת הידועה בשם cucurbitacin אשר יכולה לתת לפירות כמו מלפפונים וליפה טעם מר. עם זאת, אכילת כמויות נורמליות של פירות אלו אינה רעילה לרוב בעלי החיים.
בעוד שצמחי ליפה ניתן להתחיל בתוך הבית, גודלם הקיצוני, הצורך במאביקים ודרישות השמש המלאה מגבילים את גידולם לחוץ.
אם פרחים נקבים מתחילים לרדת על גפנים בריאות אחרת עם שמש מלאה, ייתכן שהסיבה נובעת מהאבקה לא מספקת. כדי לתקן את הבעיה, האבקה ידנית עם מברשת קטנה יכולה להיות מועילה. כל שעליך לעשות הוא לאסוף אבקה מפרחי זכר ולהעביר אותם לפרחים נקבים קרובים עם המברשת.