סנדוויץ' חזיר וגבינה של קרואסון שטוח מתערבב טרנדי ומסורתי לארוחת בוקר מלוחה מושלמת

אם אתה אוהב משהו, הפוך אותו שטוח - כך נאמר הפתגם, נכון? כשמדובר בקרואסונים שטוחים, לפחות, זה בהחלט המצב. כולנו מכירים (ואוהבים) את הקרואסון הקלאסי הקלאסי, אבל מאפיות ושפים ביתיים לקחו את המאפה לגבהים (או שפל?) חדשים על ידי רידודו וטיגונו כדי שיהיה פריך עוד יותר.

טרנד הקרואסונים השטוחים הוא דרך מצוינת להפיח חיים שניים במאפה שקודם לכן, אבל הוא גם נתן לכולנו דרכים חדשות ליהנות מקרואסונים. אנשים טובלים קרואסונים שטוחים בשוקולד ובציפויים אחרים, או שהם מפזרים עליהם סוכר, זרעים או תוספות מתוקות אחרות. בקיצור, כל אחד עושה את הטייק שלו על הקרואסון השטוח - ועכשיו אנחנו עושים את אותו הדבר עם סנדוויץ' השנקן והגבינה השטוח שלנו.

קלסי הנסן. סטייליסטית אוכל: אנני פרובסט. סטייליסטית אביזרים: אדלין אוונס

אנחנו נהיה הראשונים לומר שמנת ארוחת בוקר טובה יכולה להתאים לכל ארוחה,ארוחת בוקר לארוחת ערבאו אחרת, וסנדוויץ' ה-Flat Croissant Ham & Cheese Sandwich הוא בדיוק מסוג המאכלים שחוצים את גבולות ארוחת הבוקר ומחזיקים אותך במשך שעות, בכל פעם שאתה אוכל אותו. המתקלףקרוֹאָסוֹן, קלוי לשלמות, נותן לך את הפחמימות שאתה צריך לאנרגיה כל היום. בפנים, פרוס דקמעדניה חזירותערובת נמסה שלגרויירוגבינת צ'דר לבנהמספק חלבון כדי לשמור אותך שבע יותר זמן רב יותר. הוספנו גם רמז של חרדל טחון אבן חריף לבעיטה טעימה וטפטוף של דבש זהוב (שמתקרמל!) לתוספת קטנה של פיצה.

סנדוויץ' השנקן והגבינה השטוח הוא פשוט מטעה, כמו שרק הכריכים הטובים ביותר הם. זה מהיר וקל להכנה וכולל רק כמה מרכיבים, כלומר אתה יכול לבשל את ארוחת הבוקר הזו לפני ששתית את הקפה - ובזמן שהסיר שלך מתבשל. וטכניקת הבישול שלנו באמת מייחדת את המנה כולה: במקום לחתוך את הקרואסון לשניים, תחתוך חריץ לאורך צד אחד של המאפה ותיצור כיס, מה שהופך את הקרואסון שלך לכלי שקל להחזיק (ואתם עושים זאת). לא צריך לדאוג שכל הקרביים הטעימים האלה יחליקו החוצה).

התוצאה היא אכריך לארוחת בוקרזה מוגבה מספיק כדי להרשים אפילו את החך הכי נבון. תן הזדמנות לסנדוויצ'ים האלה עם קרואסון חזיר וגבינה - הם ישאירו אותך חשק לעוד, אבל מלא מדי לשניות.