עוגת פאונד חמישה טעמים

עוגת פאונד חמישה טעמים היא אמתכון לקינוח נוסטלגיזה פופולרי בדרום. העוגה המוגמרת לחה, עשירה ומלאת טעם הודות לחמש תמציות. אנו נדריך אותך דרך חמשת הטעמים של מטבח המבחן שלנומתכון לעוגת פאונד. בנוסף, קבלו את הטיפים שלנו להתאמה אישית של העוגה עם הטעמים האהובים עליכם.

מהם חמשת הטעמים?

בנוסף לתמצית הווניל שנמצאת ברובמתכוני עוגת פאונד, לעוגת חמישה טעמים יש גם את התמציות הבאות: לימון, קוקוס, חמאה ורום. התוצאה היא עוגה בטעם בעלת תווים פירותיים וטעם עשיר. אתה יכול להשאיר כל אחת מהתמציות אם אתה מעדיף. אתה יכול גם להחליף טעמים אחרים כמו תמצית פקאן או תמצית דובדבנים. רבים מבוחני המתכונים שלנו גילו שחמאה היא הטעם החזק ביותר שהגיע.

מרכיבי עוגת חמישה טעמים

זה מה שתצטרכו כדי להכין את העוגה הזו בחמשת הטעמים.

• ביצים: תצטרך שש ביצים לעוגת הקילוגרמים הזו. מטבח המבחן שלנו מעדיף להשתמש בביצים בגודל גדול.
• חָלָב: אתה יכול להשתמש כמעט בכל סוג של חלב פרה עבור המתכון הזה. גילינו שחלב מלא הוא לרוב ההעדפה שלנו למתכונים כמו זה.
• קֶמַח: תכננו להשתמש בשלוש כוסות קמח לבלילת העוגה וקצת יותר לציפוי תבנית האפייה כדי למנוע הידבקות.
• אבקת אפייה: חומר תפיחה זה עוזר לעוגה לתפוח.
• מֶלַח: איזון את טעם העוגה על ידי הוספת מלח.
• תמציות: העוגה הזו מקבלת את שמה מחמשת התמציות המשמשות בבלילה. אם אתם לא אוהבים אחד או שניים מהטעמים, אתם מוזמנים לוותר עליהם.
• חֶמאָה: זו לא תהיה עוגת פאונד בלי הרבה חמאה! תצטרך שלושה מקלות, מרוככים.
• סוּכָּר: סוכר מגורען עובד הכי טוב לעוגה.
• קוֹנִיָה: הכינו זיגוג תוצרת בית על גבי עוגת הפאונד האפויה והצוננת. תצטרך אבקת סוכר, שמנת, תמצית וניל, תמצית לימון ומלח.