מתכון הקולסלאו Copycat הטוב ביותר שניסינו

ה-KFC העתק הזהמתכון לסלט כרובטעם בדיוק כמו הדבר האמיתי. בעת הבדיקה, המטבח שלנו מצא שככל שהקולסלאו צונן זמן רב יותר, כך טעמו טוב יותר. קדימה להקציף קערה ולתת לסלט הכרוב לשבת לילה כדי לתת לטעמים להתפתח באמת.

מרכיבי הקולסלאו Copycat

סלט כרוב KFC העתק הזה מתחיל עם תערובת ירקות ארוזה ורוטב שמנת מתוק. הנה מה שאתה צריך כדי לעשות את זה.

• תערובת כרוב: כדי שהדברים יהיו קלים, השתמשנו בשקית של תערובת כרוב למתכון העתק הזה. הוא מכיל כרוב וגזר מגוררים מראש. כדי לחקות את המרקם בסגנון המסעדה, תצטרכו לקצוץ אותו לפני שילובו עם הרוטב.
• מאיו: אתה יכול להשתמש במאיו האהוב עליך במתכון הזה. תצטרך 1/2 כוס.
• סוּכָּר: מטבח המבחן שלנו בדק את המתכון עם סוכר מגורען רגיל. הרבה קולסלאו בסגנון מסעדה הם בצד המתוק.
• חלב: דלל את הרוטב בשילוב של חלב מלא וחוּבצָה. אל תוותרו על החמאה - זה עוזר לאזן את המתיקות ומוסיף מעט חמצמצות.
• בָּצָל: לקבלת המרקם הטוב ביותר, מגררים את הבצל במקום לקצוץ אותו. השתמשנו בבצל צהוב כשבדקנו את המתכון.
• חוֹמֶץ: רק שתי כפות של חומץ תפוחים נותנות למתכון הזה ל-cooleslaw copycat את הטעם המיוחד שאתה מכיר ואוהב.
• לִימוֹן: מיץ לימון טרי עוזר לחתוך את עושר הרוטב ומאיר את המנה.
• מֶלַח: מאזנים את הטעמים והמתיקות עם מלח.

איך להכין Copycat Coleslaw

עושה את זהסלט כרוב תוצרת ביתקל כמו לקצוץ את המרכיבים ולערבב את הרוטב. עם זאת, בודקי המתכונים שלנו מצאו שזה הכי טעים פעם אחת לאחר צינון במקרר למשך הלילה. המרקם מתרכך מעט והטעמים מתמזגים.

איך לאחסן קולסלאו

אם נשאר לךסלט כרוב מוכן, זה יחזיק מעמד במקרר עד 3 ימים. אחסן אותו בכלי אטום. אם הסלט כרוב בחוץ בטמפרטורת החדר במשך יותר משעתיים, זורקים. אם אינך בטוח, תטעה בזהירות ותשליך אותו.