עוגת גבינת הברי שלנו צריכה להיות החלק המרכזי של לוח השרקוטרי הבא שלך

עוגת גבינת הברי שלנו צריכה להיות החלק המרכזי של לוח השרקוטרי הבא שלך

הטייק המתוק והיצירתי הזה על ברי מעלה כל מפגש - וזה לוקח רק כמה דקות להכין.

אולי אין גבינה צרפתית המוכרת יותר לאמריקאים מברי, הידועה גם בשם "מלכת הגבינה". את הפופולריות שלו אפשר לזקוף לזכותו הרבגוניות שלו, המראה המושך חזותית שלו בציפוי, הדרך המענגת שהוא נודף בתיאבון כשהוא פרוס, או אפילו השם המקסים שלו - הרבה יותר כיף להגיד את זה מאשר רוקפור (אם כיגאודהמשעשע כמעט באותה מידה).

בסופו של דבר, הסיבה הגדולה ביותר לאהבה הנרחבת לברי היא, כמובן, הטעם שלו. אגוזי, קרמי, מתוק, אבל עדיין עדין, ברי משתלב גם עם פרוסת תפוח גרני סמית' חמוץ מתוק כמו עם אגוזים קלויים אדמתיים, כך שהוא תמיד מהווה תוספת נחמדה ורב-תכליתית ללוח גבינה אותצוגת שרקוטרי.

אז זה הגיוניייעשה שימוש בבריכדי ליצור עוגת שכבות מתוקה אך מלוחה מוערמת עם זנים וגדלים שונים לפרוסה של טוב משמים. הבתים והגנים הטובים יותר שלנוחשבון TikTokשיתף סרטון של "עוגת גבינת ברי", שנצפתה יותר מ-58,000 פעמים ואהובה על ידי למעלה מ-3,000 אנשים, מציגה עוגת ברי קטנטנה שנבנית ופורסה - שלמה עם פירות יער, פרוסות תפוז, אגוזים, עשבי תיבול וטפטוף של דבש . אם זה לא גורם לך לרצות לשבת בחוץ אקפה צרפתיוליהנות אכוס שמפניה, שום דבר לא יהיה.

האוהדים התלהבו. "OMG, גונב את זה", כתב אחד בתגובות. אחר היה בבירור אובססיבי. "איך שהייתי יושב כמו חזירון קטן וטורף את זה. גם אני הייתי עושה קולות חזירונים קטנים." ואנחנו חייבים להסכים עם מה @hailey אמר: "זה מושלם לגיטימי."

נוצרה מגמה עם "עוגות" גבינה כחלופה פופולרית למסורתיתעוגות חתונה. זוגות שאינם חובבי קינוחים מגישים במקום תצוגות גבינות גבוהות כדי לחגוג את נישואיהם. לֹאעוגה לבנה במילוי תותיםעבורם - במקום זאת, הם עורמים סיבובי גבינה, מצ'דר קשה ועדעז רכה, בקריצה ויזואלית לארוחה הקלאסית ללא המתיקות הממותקת.

אולי נראה שהפתרון הברור לתשוקה הזו ל"עוגת" גבינה יהיהלאפות עוגת גבינהבאמצעות ברי במקום גבינת שמנת, אבל למרבה הצער, זה לא אפשרי. המרקם של שתי הגבינות שונה מכדי לגרום לקינוח מבוצע היטב. עדיף לשמור את סיבובי הברי שלך לפירות יבשים, טריז שללחם מחמצת, או לפרוס חתיכת "עוגת" גבינת ברי ולנשנש אותה לבד.תהנה מהאוכל שלך!