הגרילים השטוחים הטובים ביותר לבישול בחצר האחורית שלך או בדרכים

למה אתה צריך לקבל את זה

  • יש לו שטח פנים גדול וארבעה מבערים עצמאיים המאפשרים לבשל מספר חלבונים וירקות בו זמנית.

לִזכּוֹר

  • ה-Btus לאינץ' מרובע נמצאים בצד התחתון, אבל זה יהיה הרבה חום עבור רוב האנשים.

בלקסטון הוא אחד ממותגי הגריל השטוחים של רוז, המצליחים להגיע לטריפקטה של ​​מחיר, גודל, מגוון ואומנות מוצקה. יש יותר מתריסר אפשרויות לבחירה, אבל הרשת בגודל 36 אינץ' (עם מכסה מנוע!) זוכה לבחירה הטובה ביותר הכוללת של גריל שטוח מכמה סיבות.

יש לו שטח פנים בשפע, אשר עובד היטב עבור משפחות גדולות יותר והתכנסויות. אבל שטח הבישול בגודל 769 אינצ'ים רבועים נותן לך גם את החופש לבשל חלבונים וירקות שונים בבת אחת, כך שזה יכול להיות מועיל גם אם אתה משרת קהל קטן יותר.

ישנם ארבעה מבערים - כולם נשלטים באופן עצמאי - מה שגם מאפשר לך בדיוקלהתאים את הטמפרטורהבאזורים שונים של הגריל כדי להתאים למה שאתה מבשל.

זהו אגַזִיָה, שלדברי רוז מציע משטח בישול חם ועקבי יותר ממקורות דלק אחרים. ומשטח הרשת עשוי מפלדת פחמן, שהיא בעצם שילוב של נירוסטה וברזל יצוק שמתחמם במהירות וקל לניקוי.

גריל שטוח זה זמין עם ובלי מכסה מנוע, אבל אנחנו חושבים שהמנדף שווה את השדרוג. זה עוזר לשלוט בטמפרטורה ולחסוםנתזי שומן. בנוסף, זה עוזרלהגן על הגרילכאשר אתה לא משתמש בו.

בלקסטון הוסיפה גם גורמי נוחות שונים. יש פס כלים מגנטי, מחזיק מגבת נייר מסתובב ומדפים מתקפלים בכל צד כדי לשמור את כל צרכי הבישול שלך במקום אחד ולהקל על עבודת ההכנה. הוא גם בנוי על גלגלים כך שתוכל לגלגל אותו במידת הצורך, ובלקסטון כולל אחריות לשנה לשקט נפשי נוסף.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:769 אינץ' רבוע |וואט/Btu:60,000 Btus (15,000 למבער) |מספר מבערים:ארבע |חוֹמֶר:פלדה מגולגלת קרה |מידות:65.6 x 38.4 x 29.8 אינץ' |מִשׁקָל:140 פאונד |לְטַפֵּל:לגרד עם מברשת מתכת או מרית; לנגב עם מגבת נייר

גריל נגד מַחתָה

מבחינה טכנית, גריל שטוח הואלְמַעֲשֶׂהמחבת פסים. עם גריל, אתה מבשל על סורגים, חושף את האוכל שלך ללהבות פתוחות ומחדיר בהם טעמים מעושנים. מחבת, לעומת זאת, היא לוח שטוח לחלוטין של משטח בין האוכל שלך למקור החום. בדרך כלל בנויים מאבן, פלדה או ברזל יצוק, פסים נהדרים להחזקת בלגן ולבישול אוכל באופן שווה יותר, במיוחד באזורי טמפרטורה שונים בין מבערים.

למה אתה צריך לקבל את זה

  • יש לו שטח פנים דומה עם מערכת ארבע מבערים כמו גריל יקר יותר, אבל זה עולה בערך חצי מהמחיר.

לִזכּוֹר

  • זה יכול לקחת יותר זמן להגיע לטמפרטורה מאשר גריל עם הספק גבוה יותר.

לגריל השטוח הזה מ-Royal Gourmet יש הרבה קווי דמיון לבחירה הכוללת הטובה ביותר שלנו אבל עולה בערך חצי מהמחיר. תקבלו משטח בישול בגודל 784 אינץ' רבוע וארבעה מבערי גז נשלטים באופן עצמאי, אבל תצטרכו להקריב קצת כוח.

כל מבער מציע 13,000 Btus, מה שנותן לגריל הזה עוצמה של 52,000 Btus בסך הכל. זה עדיין דירוג כוח הגון, במיוחד עבור המחיר; זה רק ייקח קצת יותר זמן להתחמם מראש ולהגיע לטמפרטורה. זה גם יכול לקחת יותר זמן לבשל, ​​אבל אם אתה רוצה לרדת נמוך יותר ולאט יותר, זה יעשה את העבודה.

יש לו אמשטח בישול קרמי, שלדבריה רוז מתעלת חום לאוכל ולא רק מחממת את פני הגריל. זה עושה את זהקל לניקוי- אתה יכול לחמם אותו במשך 15 דקות ואז לנגב אותו, או לשפוך מים חמים על פני השטח שלו כדי לשחרר פסולת תקועה באמצעות מברשת מתכת או מרית.

מכיוון שמדובר בבחירה תקציבית, הוא לא מגיע עם הרבה תכונות נוחות, כמו פסי כלים מגנטיים או מחזיקי מגבות נייר, אבל הוא מציע את היסודות. ישנם שני שולחנות צד מתקפלים, מדף אחסון תחתון לאביזרים גדולים יותר, ובר תלוי בו ניתן לאחסן כלי צלייה.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:784 אינץ' רבוע |וואט/Btu:52,000 Btus |מספר מבערים:ארבע |חוֹמֶר:קרמיקה |מידות:61 x 23.6 x 37.6 אינץ' |מִשׁקָל:114.2 פאונד |לְטַפֵּל:נקה עם מגבת נייר או מטלית רטובה; השתמש במי סבון ומלח שולחן או בחומר ניקוי קרם עדין לשאריות קשות

למה אתה צריך לקבל את זה

  • יש לו משטח בישול מפלדת אל-חלד קל לטיפול, בתוספת שטח בישול עצום של 877 אינץ' רבועים.

לִזכּוֹר

  • אין לו מכסה מנוע, אז תצטרך להשיג כיסוי כדי לשמור עליו מפני פגעי מזג האוויר.

ה-Camp Chef 900 המופעל על גז הוא גריל שטוח ברמה הגבוהה ביותר שאורז קצת חום רציני. לא רק שהוא גדול במיוחד - יש לו משטח בישול בגודל 877 אינץ' רבוע - אלא שהוא גם מוציא 72,000 Btus סך של כוח.

ניתן להגדיר שישה מבערים בשליטה עצמאית לחום נמוך, בינוני או גבוה כדי להתאים אזור ספציפי של משטח הבישול. זה הופך את הגריל הזה לאידיאלי עבור סעודות מרובות מזון ומפגשים גדולים.

יש לו משטח נירוסטה נון-סטיק שמגיע מתובל מראש (החברה משתמשת ב-100% שמנים צמחיים לעבודה זו) כך שתוכלו להשתמש בו ישירות מהקופסה, בניגוד לאחרים שדורשים מכם לתבל אותם בעצמכם.

זו הטבה ברורה כשאתה משקיע בגריל בקליבר הזה. השף דוד גם קורא לגרילי נירוסטה כאחד הקלים לטיפול ואומר שהם מתחממים מהר יחסית.

ישנם שני מדפי אחסון בתחתית הגריל שנותנים מקום לאחסון אביזרים ושני שולחנות צד. יש גם בר כלים כך שאתה יכוללתלות את כלי הצלייה שלךכאשר אתה לא משתמש בהם.

אם אתה לא צריך כל כך הרבה מקום בישול, יש גם אאפשרות לארבעה מבעריםשמגיע עם מכסה מנוע לבישול מבוקר יותר.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:877 אינץ' רבוע |וואט/Btu:72,000 |מספר מבערים:שש |חוֹמֶר:נירוסטה |מידות:77 אינץ' x 22 אינץ' x 37 אינץ' |מִשׁקָל:160 פאונד |לְטַפֵּל:נגב שאריות מזון עם מרית מתכת בזמן שהגריל חם; לנקות עם מים חמים וסבון כלים עדין

למה אתה צריך לקבל את זה

  • זוהי אפשרות בעלת תחזוקה נמוכה שיכולה להפוך כל טווח גז לגריל שטוח.

לִזכּוֹר

  • הגרסה המתובלת מראש עולה 25 דולר נוספים.

אם אין לכם מקום לגריל חיצוני שטוח, או סתם רוצים להכניס את הצלייה פנימה במהלך עונת החוץ, גרסת כיריים היא אופציה מצוינת. זה מבית Steelmade מיועד לטווח גז של 30 אינץ' ויושב ממש על גבי המבערים.

אין לו מקור דלק משלו. במקום זאת, אתה יכול לשלוט בחום באמצעות הכפתורים בטווח שלך. הוא גדול מספיק כדי לכסות עד חמישה מבערים, מה שבעצם נותן לו חמישה אזורי חימום נפרדים. עם זאת, זה לא יהיה מדויק כמו גריל בשליטה עצמאית.

המשטח עשוי מפלדה כבדה המשומנת ביד כדי ליצור משטח נון-סטיק שיכול להתמודד עם טמפרטורות של עד 600 מעלות צלזיוס. ישנו מגש שומן נשלף שניתן למדיח כלים שניתן למקם מתחת לגריל לניקוי קל יותר.

אתה יכול לבחור בגרסה מתובלת או לא מתובלת, תלוי אם אתה רוצה לעשות את ההכנה הראשונית הזו בעצמך. הגרסה המתובלת מראש עולה 25 דולר יותר. אתה יכול גם להוסיף שרוול אחסון לשמירה תמורת 30$ נוספים.

לא משנה באיזו גרסה תבחר, אתה תהיה מכוסה על ידי אחריות לכל החיים, כך שאם תגלה עיוותים או פגמים ביצרן, תוכל להחליף אותו ללא עלות עבורך.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:27 x 18.5 אינץ' |וואט/Btu:לא רלוונטי |מספר מבערים:יכול לכסות עד חמישה מבערי גז |חוֹמֶר:פלדה |מידות:27 x 18.5 אינץ' |מִשׁקָל:30 פאונד |לְטַפֵּל:לנגב; מגש שומן ניתן למדיח כלים

למה אתה צריך לקבל את זה

  • זה קל לשימוש ויכול להתחמם עד 425 מעלות צלזיוס.

לִזכּוֹר

  • אין אזורי חום עצמאיים.

מחבת ה-Zojirushi Gourmet Sizzler Electric Griddle היא עוד אפשרות גריל עם גג שטוח מקורה המסתמכת על מקור החום שלה, בניגוד לגרסאות הכיריים שאתה מציב מעל טווח גז. המחבת החשמלית הזו היא לא הגריל הכי מפואר שיש, אבל היא איזון טוב בין תכונות ומחיר - והיא ממש קלה לשימוש.

יש לו מקור חשמל, אז אתה רק צריך לחבר אותו ולהפעיל אותו. ישנן הגדרות חום משתנות שנעות בין שמירה על חום ל-425 מעלות צלזיוס, כך שתוכל לשלוט במדויק על הטמפרטורה של משטח הבישול. עם זאת, אין אזורים עצמאיים, אז תצטרך לבשל הכל באותה טמפרטורה.

המשטח עצמו קרמי ומכוסה בציפוי נון-סטיק על בסיס טיטניום, כך שהוא מתחמם במהירות ובאופן אחיד וקל לניקוי. זה גם מגיע עם כיסוי כדי לעזור עם בקרת טמפרטורה ושימור חום. בנוסף, הכיסוי מקל על המסת גבינה אם אתהבישול המבורגריםבְּתוֹך הַבַּיִת.

ב-19 x 12.5 אינץ', שטח פני הבישול קטן יותר מהגריל השטוח הרגיל שלך, אבל זה צפוי לגרסה מקורה. זה אולי לא גדול מספיק כדי לשרת קהל, אבל זה מתאים לסולו אוארוחות ערב משפחתיות.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:19 x 12.5 אינץ' |וואט/Btu:1,350 וואט |מספר מבערים:לא רלוונטי |חוֹמֶר:קרמיקה |מידות:23.6 x 15 x 4.4 אינץ' |מִשׁקָל:12 פאונד |לְטַפֵּל:מתפרק לניקוי

למה אתה צריך לקבל את זה

  • מערכת U-Burner מספקת בישול אחיד בעוד שמד הדלק מבטיח שלעולם לא ייגמר לך הדלק.

לִזכּוֹר

  • זו עוד אפשרות לבילוי.

טרייגר ידוע בעץ שלוגריל גלולה, אבל החברה השיקה לאחרונה את ה-Flatrock Flat Top Grill - אפשרות מרשימה המונעת בגז עם אותה איכות כמו שאר הליין בעל הדירוג הגבוה של המותג. הרבה גרילים מסתמכים על גז כמקור דלק, אבל זה זכה במקום של גריל הגז השטוח הטוב ביותר בגלל מערכת מבער U שלו.

לרוב גרילי הגז יש מבערים ישרים שיכולים ליצור נקודות חמות וקרה על משטח הבישול. לדגם זה מבערים בצורת U המכסים יותר שטח פנים ומחממים את הגריל בצורה אחידה יותר, כך שלא תצטרכו לדאוג למזון מבושל מדי או לא מבושל.

ישנם שלושה מבערים בסך הכל, וניתן לשלוט בכל אחד מהם באופן עצמאי כדי ליצור שלושה אזורי חום נפרדים שנותנים לך חופש לבשל מספר דברים בו זמנית. המשטח בגודל 594 אינץ' מרובע הוא פלדת פחמן, המהירה לחימום וקל לניקוי.

טרייגר לא נותן דירוג Btu רשמי, אבל הוא אומר שהגריל הזה יכול להתחמם עד 600 מעלות צלזיוס, שהוא חם יותר מאשר רבים אחרים המכסים סביב 500 מעלות צלזיוס. ובניגוד לאחרים, ל-Flatrock Flat-Top Grill יש גם חיישן דלק משולב, כך שתוכלו לראות כמה גז נשאר במיכל ולהתכונן בהתאם.

תכונות בולטות נוספות כוללות שני שולחנות הכנה צדדיים, מגש שומן גדול במיוחד, מכסה מנוע ומעקה לאביזרים המאפשרים לך להתאים אישית את הגריל איך שאתה רוצה. טרייגר מציעאביזרים שוניםכמו פח אחסון, מחזיק כוסות ומתלה לחמניות, שניתן לרכוש בנפרד.

זו עוד אפשרות לבילוי. במחיר של $900, זה בקצה הגבוה יותר של טווח המחירים המומלץ של רוז, אבל זה עדיין ערך טוב עבור התכונות הנוספות שאתה מקבל. זה גם מגובה באחריות של חמש שנים, כך שאתה יכול להרגיש טוב עם ההשקעה שלך.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:594 אינץ' רבוע |וואט/Btu:לא רלוונטי |מספר מבערים:שלוש |חוֹמֶר:פלדת פחמן |מידות:74 x 36 x 27 אינץ' |מִשׁקָל:189 פאונד |לְטַפֵּל:הניחו לגריל להתקרר מעט, ואז השתמשו במגרדת מתכת לניקוי פסולת

למה אתה צריך לקבל את זה

  • הרשת מתנתקת מהמעמד כך שתוכל להשתמש בה גם על טווח גז או גריל רגיל.

לִזכּוֹר

  • יש לו שטח פנים קטן יותר מאחרים אז אולי לא האפשרות הטובה ביותר עבור קבוצות גדולות.

כשאתה יוצא לקמפינג, אתה יכול להביא אגריל ניידאו שאתה יכול לארוז את מחבת ה-Made In Carbon Steel, שעוברת ממש מעל המדורה. סט זה כולל מחבת פסים עצמה, בתוספת מעמד מתכוונן, המונע ממנו לשבת ישירות על האש, ומכסה. אתה יכול גם להוסיף מכבש בעלות נוספת אם אתה רוצה לקבל צריבה טובה יותר.

פלדת הפחמן לא רק מתחממת במהירות ובאופן שווה, היא גם יכולה לעמוד בטמפרטורות של עד 1,200 מעלות פרנהייט. אתה לא יכול לשלוט ישירות על הטמפרטורה מכיוון שאתה צריך לסמוך על המדורה, אבל אתה לא צריך לדאוג שטמפרטורות גבוהות באמת יפגעו במשבצת. זה גם באופן טבעי נון-סטיק.

הרשת מתנתקת מהמעמד, כך שתוכל להשתמש בה גם על גבי טווח גז או הגריל הסטנדרטי שלך כשאתה בבית. כדי לתת לך יותר גמישות, ישנם שלושה סגנונות: מוצק, מחורר וחצי מחורר.

הוא נמצא בצד הקטן יותר - משטח הבישול בגודל 17.5 x 8.5 אינץ', שהוא מעט יותר גדול מתבנית של רבע גיליון אך לא גדול כמו חצי גיליון. אתה לא הולך להאכיל קהל גדול בבת אחת עם הגריל הזה, אבל זה עוזר בניידות שלו לקמפינג. פלדת הפחמן גם שוקלת פחות מבַּרזֶל יְצִיקָה(אופציה פופולרית לטיולי קמפינג), כך שקל יותר לקחת אותה איתך.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:17.5 x 8.5 אינץ' |וואט/Btu:לא רלוונטי |מספר מבערים:לא רלוונטי |חוֹמֶר:פלדת פחמן |מידות:24 x 10.5 x 1.5 אינץ' |מִשׁקָל:9.9 פאונד |לְטַפֵּל:שטיפת ידיים בלבד

למה אתה צריך לקבל את זה

  • זוהי אפשרות של שניים באחד שיכולה לתפקד כגריל עצמאי או כגרסת שולחן.

לִזכּוֹר

  • הגריל הקומפקטי הזה פחות חזק מכמה מהאחרים.

אם אתה מבשל לאחד או שניים, אתה לא צריך גריל מסיבי שתופס הרבה מקום. במקום זאת, הבחירה הטובה ביותר עבורך היא כזו שהיא קומפקטית מספיק כדי לאחסן אותה, אך חזקה מספיק כדי לבשל את האוכל שלך היטב. ה-Pit Boss 2-Burner Ultimate Lift-Off Griddle בודק את שתי התיבות הללו ועוד.

גריל זה מציע 421 אינץ' רבועים של שטח בישול בעיצוב קומפקטי המאפשר לך למקסם את התפקוד מבלי לוותר על הרבה מקום. יש לו 26,000 Btus המחולקים בין שני מבערים בשליטה עצמאית.

הגריל הזה הוא קצת בצד הפחות חזק - הוא מציע בערך 60 Btus לאינץ' מרובע בהשוואה לכמה מהאפשרויות האחרות שנמצאות בטווח של 80 עד 100 - אבל זה אמור להיות מספיק עבור גריל בגודל כזה.

הגריל עצמו עשוי נירוסטה, אך משטח הבישול הוא קרמיקה משוריינת נון-סטיק שמתבשלת במהירות ושומרת היטב על החום. זה גם קל לניקוי והוא עמיד בפני שריטות וחלודה.

דבר נוסף שמייחד את הגריל הזה הוא עיצוב ה-"Lift-Off" שלו. אתה יכול להרים אותו ישירות מהמעמד כדי להמיר אותו לאפשרות שולחן אם אתה רוצה להפוך אותו לנייד יותר. בצורתו השולחן, הוא עדיין משתמש בגז כמקור דלק.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:421 אינץ' רבוע |וואט/Btu:26,000 Btus |מספר מבערים:שני |חוֹמֶר:קרמיקה |מידות:28.7 x 50.1 x 37 אינץ' |מִשׁקָל:104.5 פאונד |לְטַפֵּל:לנגב לאחר השימוש

למה אתה צריך לקבל את זה

  • יש לו עיצוב קומפקטי שעדיין מציע שטח בישול בשפע.

לִזכּוֹר

  • העיצוב העגול יכול ליצור נקודות חמות וקרה.

העיצוב העגול והקומפקטי של Cuisinart 360-Degree Griddle Cooking Center הופך אותו לבחירה מובילה עבור חללים קטנים יותר. לרשת שלה יש קוטר של 22 אינץ', המספקת 380 אינץ' רבועים של משטח בישול. עם זאת, העיצוב העגול יכול ליצור כמה נקודות חמות וקרות, כך שייתכן שיידרש קצת להתרגל לפני שתצליחו לשכלל את הצלייה שלכם.

הוא מספק סך של 30,000 Btus של כוח, וזה מרשים בגודלו הקומפקטי. ויש שני מבערי גז עצמאיים, כך שתוכל ליצור שני אזורי חום בעת בישול סוגי מזון שונים. גריז מנותב לתוך תבנית של 360 מעלות המשפך לתוך כוס שומן לניקוי קל.

Cuisinart ארזה כמות הגונה של תכונות גם בגריל הידידותי לתקציב הזה. הכיסוי המאוורר נותן לך יותר צדדיות - אתה יכול לאדות, לצלות, לאפות ו/או לעשן - בעוד ששולחן צד מתקפל עם ווי כלים נשלפים ומחזיק מגבת נייר עוזרים לייעל את עבודת ההכנה והניקיון. הגריל הזה גם על גלגלים, כך שתוכל לגלגל אותו מהדרך כאשר אתה לא משתמש בו.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:380 אינץ' רבוע |וואט/Btu:30,000 Btus |מספר מבערים:שני |חוֹמֶר:נירוסטה |מידות:31.75 x 44 x 40 אינץ' |מִשׁקָל:60 פאונד |לְטַפֵּל:לנגב לאחר השימוש; השתמש במברשת גריל מתכת במידת הצורך

למה אתה צריך לקבל את זה

  • בנוסף להיותו גריל שטוח, יש לו גם שני מבערים כדי להפוך אותו אפילו יותר תכליתי.

לִזכּוֹר

  • זה לא ממש חזק כמו אפשרויות אחרות ברשימה שלנו.

השם המתאים, מחבת השולחן החדשה "מוכנה להרפתקאות" מבית בלקסטון תהיה שימושית בכל פעם שאתה בדרכים.

נהדר לטיולי קמפינג וניתן לאחסון בקלות בחלק האחורי של תא המטען או במכונית פנאי (הוא מתקפל ממש כמו תיק), משטח הבישול הקומפקטי הזה בגודל 14x12 אינץ' על פסים על פסים גם אוכף בצורה מסודרת ליד מבער צד להקצפת ארוחות שלמות. הבזק, הודות לכוח המשולב של 14,000 Btus שמתלקחים בלחיצת כפתור.

ישנם שני מבערים הנשלטים באופן עצמאי, כך שתוכל למקסם את החלל שיש לך - להרתיח מרק או מים חמים בצד אחד ולבשל בשר וירקות בצד השני. רגלי הרמה גם מבטיחות שהמשטח יישאר ישר לא משנה היכן אתה מגדיר.

וכמו כל הגריל של Blackstone, משטח הבישול שלו מתחמם במהירות, מפזר חום באופן שווה, ומתנקה אפילו יותר. כוס השומן המובנית מכילה כל בלגן, ושומרת על תחזוקה נמוכה יחסית.

אמנם מעט פחות חזק מאפשרויות ניידות ושולחנות אחרות, אך הוא שוקל רק 26 פאונד, כך שהנשיאה והנסיעה קלה יותר בהשוואה לאפשרויות השולחן האחרות של המותג, שיכולות לשקול מעל 30 פאונד.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:280 אינץ' רבוע |וואט/Btu:14,000 |מספר מבערים:שני |חוֹמֶר:פלדת פחמן |מידות:23.5 x 13 x 23.5 אינץ' |מִשׁקָל:37.5 פאונד |לְטַפֵּל:לנגב לאחר השימוש; לגרד עם מרית מתכת במידת הצורך

למה אתה צריך לקבל את זה

  • יחידה משולבת זו מציעה את הטוב משני העולמות עם משטח בישול כפול שבטוח יגרד לגרד של שף לסימני חריכה.

לִזכּוֹר

  • שני המדפים הצדדיים, המציעים שפע של מקום הכנה, קבועים ואינם ניתנים לקיפול - אך הרגליים מתקפלות לחלוטין.

אם אתה סובל משיתוק החלטה אם ללכת אול-אין על גריל שטוח או אחד מהגריל פרופאן הטוב ביותר, יחידת שניים לאחד של רויאל גורמה עשויה להציע פתרון. הוא מחלק בצורה חכמה בערך 600 אינצ'ים רבועים של שטח בישול בין מחבת פסים שטוחה הניתנת להחלפה (314 אינצ'ים רבועים) לבין רשתות ברזל יצוק אמייל פורצלן (296 אינצ'ים רבועים).

ניתן להפעיל ארבעה מבערי נירוסטה כדי לחמם כל חלק בנפרד או בו-זמנית על ידי סיבוב של ארבע כפתורי שליטה המשתמשים במערכת הצתה אוטומטית להפעלה וכיבוי קלה - אידיאלי גם למתחילים.

שני מדפים מצמידים את היחידה, אך בניגוד לדגמים אחרים ברשימה שלנו, הם אינם ניתנים להתאמה. עם זאת, הם מציעים כמות הגונה של מקום לעבודת הכנה נוספת (ופותחן בקבוקים מובנה), ואם אתה מודאג לגבי מקום לשמור את הכלים שלך, המסגרת מציעה שפע של ווים עבורחומרי ניקוי לגריל, מלקחיים, מרית וכלי בישול אחרים לתלייה מהישג יד.

מלבד הרבגוניות המובנית שלו, אנחנו גם מתרשמים מהניידות שלו. הוא מגיע מאובזר במלואו עם ארבעה גלגלי גלגלים מתגלגלים בצורה חלקה והוא מתקפל לחלוטין כך שתוכל להרים אותו לתא המטען לטיולי סוף שבוע או קמפינג. אבל אם אתה מחפש בחירה קבועה יותר, היה סמוך ובטוח שניתן לנעול את הגלגלים במקומם. אפילו עדיין, עבור גריל עם ארבע מבערים, הוא קל משקל יחסית בקצת יותר מ-80 פאונד.

הכיסוי הוא קצת נוסף באמזון, אבל אנחנו ממליצים לשלם קצת יותר עבור הגנה פרימיום. פרט נוסף שלוקח את המוצר הזה ממצוין ליוצא דופן הוא הכללת חלק עליון, מכיוון שהוא יכול לעזור לזרז את זמני הבישול ולפזר את החום בצורה שווה יותר.

פרטי מוצר: שטח בישול כולל:610 אינץ' רבוע |וואט/Btu:48,000 Btu |מספר מבערים:ארבע |חוֹמֶר:פלדה מצופה קרמי |מידות:66 x 36.2 x 21.7 אינץ' |מִשׁקָל:82.2 פאונד |לְטַפֵּל:בעודך חם, גרד את הפסולת עם הקצה השטוח של מרית מתכת. שפיכת מים חמים על פני השטח יכולה לעזור לשחרר דברים לפני ניגוב עם מגבת.

השורה התחתונה

הרשת בלקסטון 36 אינץ' עם מכסה מנועהוא הבחירה הטובה ביותר שלנו לגריל שטוח, בגלל שטח הפנים הרב שלו, מבנה פלדת הפחמן ותפוקת החום העוצמתית שלו. יש לו גם מכסה מנוע לבישול מבוקר יותר והגנה מפני פגעי מזג האוויר בעת אחסון הגריל בחוץ.

מה צריך לדעת על גריל שטוח לפני קניות

תכונות

לכל הגרילים שטוחים יש משטח שטוח עם סוג כלשהו של מקור דלק, אך מעבר לכך, הם יכולים להיות בעלי תכונות שונות, כמו שולחנות צד, מבערים צדדיים, מדפי אחסון, מחזיקי כלים מגנטיים ו/או מחזיקי מגבות נייר. לחלק מהאפשרויות המשודרגות יש גם תוספות אחרות, כמו מכסה או מכסה מנוע ומדדי דלק משולבים.

"כשקונים גריל שטוח, עדיף לדעת מה יהיה השימוש העיקרי בגריל שטוח", אומר רוז. זה יקבע איזה סוג של תכונות אתה צריך.

תרצה גם לשקול היכן אתה מתכנן להשתמש בו. "האם אתה צריך שזה יהיה נייד, או שאתה מעדיף עמידה עצמאית או גריל נייח שטוח מובנה? ברגע שאתה יודע איפה ואיך אתה מתכנן להשתמש בגריל, זה יצמצם את האפשרויות שלך בקניות", אומר רוז.

כוח בישול

כוח הבישול של גריל שטוח נמדד ב-Btus, או יחידות תרמיות בריטיות. אנשים רבים חושבים שככל שה-Btus הכולל גבוה יותר, כך הגריל חזק יותר, אבל זה לא נותן לך את כל התמונה. בעת הערכת BTU, אתה רוצה לשקול את ההספק לאינץ' מרובע. כדי לעשות זאת, אתה מחלק את סך ה-BTU בגודל שטח הפנים.

באופן כללי, לגריל השטוחים הטובים ביותר יש כוח בישול שקרוב ל-80 Btus לאינץ' מרובע. זה מבטיח שהגריל מתחמם במהירות ויכול לשמור על החום הזה כל הזמן שאתה מבשל.

אם להשתמש בדוגמה מהעולם האמיתי, הבחירה הטובה ביותר שלנו, רשת Blackstone 36 אינץ' עם מכסה מנוע, בעלת שטח פנים של 760 אינץ' רבוע ו-60,000 Btus הפרוסים על פני ארבעה מבערים. אם תחלק את סך ה-BTU בשטח הבישול (60,000/760), תקבל 79 Btus.

זה לא אומר שאי אפשר לרדת נמוך יותר. אם אתה רוצה לחסוך קצת כסף, אתה יכול לבחור בגריל בטווח של 60 Btu לאינץ' רבוע ועדיין לקבל גריל טוב. פשוט תצטרך לחכות יותר עד שהוא יתחמם מראש.

אתה יכול לצפות לגריל ניידים וקומפקטיים עם כוח של כ-60 Btus לאינץ' רבוע של כוח, גם אתה - אתה לא יכול להשוות תפוחים לתפוחים אלה לגריל בגודל מלא עם הספק מלא.

אזור בישול

אזור הבישול הוא גורם מאוד אישי. גודל הגריל לא משפיע על הביצועים שלו, אבל הוא כן קובע כמה אתה יכול לבשל על הגריל בבת אחת.

"גריל שטוח בטווח של 17 עד 20 אינץ' הוא אידיאלי עבור משפחות קטנות יותר והתכנסויות, בעוד ש-28, 36, 40 אינץ' ומעלה הם נהדרים עבור משפחות גדולות יותר והתכנסויות," אומר רוז. גם אם אתה לא מאכיל קהל, "עם יותר שטח פנים, אתה יכול לבשל כמה חלבונים וירקות שונים בו זמנית", הוא מוסיף.

מקורות חום

גריל שטוח יכול להיות בעל מספר סוגים של מקורות חום. כדורי גז, חשמל ועץ הם מהנפוצים ביותר, אבל תמצאו גם גרסאות ניידות שעוברות על טווח גז או מדורה.

לדעתו של השף דוד, הגרילים השטוחים הטובים ביותר משתמשים בגז כמקור החום. "הגז מתחמם מהר יותר, שומר על החום טוב יותר ומספק בישול אחיד יותר", הוא אומר.

כמובן, האופן שבו אתה מתכנן להשתמש בו ישחק תפקיד. אם אתה רוצה אופציה פנימית, תצטרך לבחור במחבת חשמלית או מחבת בסגנון מחבת שיכולה להתאים לטווח הקיים שלך.

חומרים

כשחושבים על חומרים, כדאי לשים לב היטב למשטח הבישול של הגריל. זה ישפיע על מהירות החימום של הגריל ועד כמה הוא שומר על החום. החומר גם משחק תפקיד בכמה קל לנקות אותו וכמה שהוא עמיד.

ישנם ארבעה סוגים עיקריים של חומרים המשמשים למשטח הבישול של גריל שטוח - אלה הם ברזל יצוק, נירוסטה (או פלדת פחמן), זכוכית קרמית וכרום, לפי רוז.

"ברזל יצוק מתחמם הכי מהר ושומר על החום הכי טוב. הנירוסטה קלה לניקוי וגם מתחממת מהר יחסית. זכוכית קרמית היא טכנולוגיה יעילה מאוד שמתעלת חום ישירות למזון יותר מאשר משטח הבישול בפועל. כרום מצוין לבישול אוכל עדין שנדבק בקלות", הוא אומר.

כדאי גם לשקול כיצד החומר משפיע על משקל הגריל. זה אולי לא משנה אם אתה מקים את הגריל בחצר האחורית שלך או במרפסת שלך ונשאר במקום, אבל אם אתה רוצה אפשרות ניידת, זה משהו שצריך לחשוב עליו.

"למרות שגרילים שטוחים מברזל יצוק הם המועדפים האישיים שלי לניהול חום ובישול עקבי, הם שוקלים הרבה יותר מאשר אפשרויות אחרות ואולי לא יהיו הקלים ביותר להובלה אם אתם מחפשים גריל נייד שטוח", אומרת רוז .

לְטַפֵּל

רוב הגרילים שטוחים די קל לטפל בהם. ניתן לגרד משטחי גריל מברזל יצוק, פלדה וקרמיקה עם אמברשת מתכתאו מרית, ולאחר מכן ניגב נקי. אם אתם קונים מחבת פסים חשמלית, ייתכן שתוכלו לפרק את הגריל ולזרוק חלק מהחלקים למדיח הכלים; רק הקפד לקרוא את הוראות היצרן מקרוב כדי שלא תפגע באף אחד מהחלקים.

עם זאת, אתה צריך לשמור על גריל שטוח מתובל כחלק מהטיפול לטווח ארוך שלהם, אז זכור זאת בעת רכישת אחד. חלקם מגיעים מתובלים מראש, אבל אחרים ידרשו מכם לתבל אותם לפני הפעלת הצלייה הראשונה שלכם.

לפני שתחליט על גריל, קרא את הוראות הטיפול וודא שאתה מרגיש בנוח עם התהליך.

כיצד להגן בצורה הטובה ביותר על הגריל השטוח שלך

תוך כדי מחקר על הגרילים השטוחים הטובים ביותר, הבנו מהר מאוד שלפסיות מתכת אלה יש נטייה להחליד, עד למסגרת. וזו המציאות הבלתי נמנעת של לשמור משהו בחוץ כל השנה. אם ברצונך להאריך את תוחלת החיים של מכשיר הבישול שבחרת, אנו ממליצים לאסוף תואםכיסוי גריל. מותגים מסוימים מייצרים כיסויים משלהם (כגון זהכריכת בלאקסטון), אבל אתה יכול גם לרכוש מגן אוניברסלי שאתה יכול להצמיד אותו או לחבר אותו כדי ליצור התאמה מדויקת. קח את זהמספר בד עמיד למים באמזון בפחות מ-$40, למשל. לא רוצה להתמודד עם תחזוקה נוספת? זֶהמחצלת פסים מסיליקון מגנטיעשוי גם לעשות את העבודה.

לחלופין, אם אפשר, אחסן את הגריל שלך במחסן סמוך או במוסך בין העונות אם אתה חי באקלים שבו הברביקיו נוטים להפסיק ברגע שהסתיו והחורף מגיעים (זהו כאשר הגלגלים והניידות הופכים לעדיפות קניות). סמכו עלינו כשאנחנו אומרים ששווה לבזבז את הכסף הנוסף.

עוד תחנות בישול קומפקטיות

לא לכולם יש חצר אחורית רחבת ידיים או חלל חיצוני גדול מספיק עבור גריל עם ארבע מבערים. במקרים אלה, עדיף להיצמד ליחידות עם שלושה או שני מבערים. למרבה המזל, בעוד הממדים הכלליים של מוצרים אלה נראים קטנים, הם עדיין מציעים מרחב בישול בשפע ומגיעים מצוידים בשולחנות צד מתקפלים שתוכלו להרחיב באמצע הבישול או להקיש כתחנת בישול מאולתרת לפני שדוחפים אותם בחזרה פנימה כאשר הארוחה. נַעֲשָׂה.

Nexgrill Daytona 3 מבערים גז גריל שטוח עליון

לא גדול מדי, לא קטן מדי -דייטונה של Nexgrillהוא אפשרות ביניים מצוינת עבור אלה שאינם זקוקים למחבת פסים גדולה מדי, אך מחפשים משהו מעבר למשטח בישול קומפקטי, במיוחד לזמנים של אירוח חברים ובני משפחה לבישול. עם שלושה מבערים, הוא מסוגל לשאוב 45,000 Btus של כוח בישול, והוא כולל מכסה עמיד שלא רק מגן על הרשת שלך כאשר לא בשימוש אלא גם שומר על חום. עוד תכונה שתפסה את עינינו? אחד משני המדפים שלו מגיע מצויד בפח כדי לאסוף את כל הרטבים והתבלינים שלך.

מחבת גז שטוחה בעלת 3 מבערים של Weber

בחלל הצלייה, ל-Weber יש כוח עמידות ולאחרונה זרקה את הכובע לטבעת הגריל השטוחה עם קולקציית הרשת החדשה שלה. מכל האפשרויות, החל מה-Slate הראוי לבילוי (756 אינץ' רבוע של שטח בישול ב-מסגרת צפחה אלגנטית ועמידה במחיר של 999 דולר) לסגנונות שולחן ניידים, לקחנו לעיצוב שלושה מבערים. זה עדיין מדבר על אותם ביצועים גבוהים ללא תג מחיר כבד באותה מידה. זה יכול לפזר באופן שווה עד 500 מעלות צלזיוס של חום מכל קצה של משטח הבישול בגודל 504 אינץ' רבוע.

Blackstone 1883 מחבת 28 אינץ' מקורית

לפעמים, אתה לא יכול לנצח ללכת עם המקור.מחבת 28 אינץ' של בלקסטון(שלם עם מכסה מנוע משולב!) הוא פשוט ויעיל - ובדיוק בגלל זה אנחנו אוהבים את זה ומדוע כל כך הרבה קפצו על העגלה של המותג. למרות שני מבערים בלבד בסגנון H, שטח הבישול שלו בגודל 524 אינץ' גדול מספיק כדי להקציף 21 המבורגרים. זה גם מגיע עם זוג גלגלים להובלה קלה והצתה חשמלית כך שתבזבז פחות זמן בהפעלת הגריל ויותר זמן בבישול.

השאלות שלך, ענו

כמה עולים גריל שטוח?

לדברי רוז, גריל שטוח באיכות טובה עולה בסביבות 500 עד 1,000 דולר. כמובן, יש אפשרויות מחוץ לטווח הזה, אבל זה בסיס טוב להשוואת מחירים.

לדוגמה, אם אתה מחפש להוציא אפילו פחות, אנו ממליציםמחבת רויאל גוורמנט, שיעלה לך פחות מ-250 דולר, למרות שהוא עדיין מציע 784 אינץ' רבוע של כיריים. ואפילובחירת הפאר שלנו מ-Camp Chefעדיין מתחת ל-900 דולר.

מה אורך החיים של גריל שטוח?

"אורך החיים הממוצע של גריל שטוח באיכות טובה הוא 10 עד 20 שנים, אך טיפול ותחזוקה נאותים עשויים להאריך את תוחלת החיים", אומרת רוז. כדי להאריך את חיי הגריל שלך, וודא שאתה מנקה אותו לאחר כל שימוש לפי הוראות היצרן ושומר אותו מתובל כראוי.

מהם הסוגים השונים של גריל שטוח?

ישנם שני סוגים עיקריים של גריל שטוח: חשמלי וגז. עם זאת, לדברי רוז, צלחות הגריל יכולות להיות עשויות מברזל יצוק, פלדה, משטח כרום או זכוכית קרמית. הם יכולים להיות גם עשויים משילוב של חומרים, כמו פלדת הפחמן של גריל Blackstone.

מי אנחנו

לינדזי בויירסהוא סופר ועורך עם כמעט עשור של ניסיון במחקר, בדיקה וכתיבה על מוצרים לבית ולחוץ. כדי להרכיב רשימה זו, לינדזי דיברה עם השף המנהלדיוויד רוזכדי לקבל ייעוץ לגבי מה עליך לחפש כאשר אתה קונה גריל חדש שטוח. היא השתמשה בתובנות של השף דיוויד כדי לצמצם את האפשרויות על סמך תכונות, כוח בישול, שטח פנים, חומרים ומקור חום.

מאמר זה עודכן על ידימורגן בולמן, שהצטרפה לצוות Better Homes & Gardens ככותבת בכירה בשנת 2024. היא כתבת קניות כבר שלוש שנים וכתבה על נושאים כמו מוצרי חשמל, שיפוץ ועיצוב פנים.