23 מתכוני פלפל חריף כולל ממולאים, צלויים וצלויים

פלפלים הם מרכיב כה רב תכליתי. הם מביאים צבע, מרקם וטעם למנה. כשהם נאים, הפלפלים הם פריכים ומעט מרירים. לאחר בישול, לפלפלים יש מתיקות מקורמלת ומרקם משיי. הוסף מימד למנה שלך באמצעות פלפלים. בין אם זו ארוחת שבוע או מפגש חג, מתכוני הפלפלים האלה חוגגים את הרבגוניות של הפלפל הצבעוני.

פלפלים ממולאים בסגנון מזרח תיכוני

ג'ייסון דונלי

אֵלֶהפלפלים ממולאיםהם לא רק מהממים על השולחן. הם גם עמוסים בטעם. פלפלים צבעוניים ממולאים בתערובת בקר, קינואה וגבינת פטה ומתובלים בתבלינים חמים, כמו כמון וקינמון. התוספת של אגוזי מלך קלויים וחמוציות מיובשות מביאה בהירות ומימד למנה הזו, במיוחד פעם אחת עם פטרוזיליה קצוצה ונענע טרייה.

פסטת פיצה זוגית-פפרוני

ברי פאסנו

זֶהפיצה פפרוניהפסטה עמוסה במלואה בטעם פלפל מתוק וחריף! בין פלפלים מתוקים, פרוסות פפרוני מלוחות ופלפלי פפרוניני כבושים חריפים, אפשר לומר בוודאות שפסטת הפיצה הזו לא חסרה במחלקות הטעמים. רוטב עגבניות עשיר, עשבי תיבול מיובשים ושילוב גבינה שמנת מוסיפים מימד למתכון הפלפל הזה.

קציצות עם רוטב קוקוס-קארי

ברי גולדמן

רוטב קוקוס-קארי זה נותן אגרוף טעים כשהוא מוזג על לבביקציצות בשר בקר, אורז חום ופלפל. תלולית אפונת שלג מוסיפה טעם ופריכות. סיימו את המנה עם פיזור של בוטנים פריכים, כוסברה קצוצה ומיץ ליים.

פלפלים ממולאים עדשים ואורז

בליין מואטס

הפלפלים הממולאים הללו הם תוססים ומזינים הודות למילוי עשוי גזר, סלרי, עדשים ועוד.אורז חום. התערובת מתובלת בסוכר חום, חרדל ופטרוזיליה. כבונוס נוסף, מתכון זה משתמש בפלפל כולו מה שמעודד הפחתת בזבוז מזון.

פנצנלה פלפל אדום קלוי

מאט ארמנדריז

Panzanella הוא סלט כפרי טעים שיש בו את הטוב מכל עולמות האוכל: ירקות, לחם וגבינות. וזו פנצנלה עם טוויסט של פלפל! פלפלים מתוקים, בצל אדום ונענע אדמתי זורקים עם קרוטונים. לאחר מכן המנה מכוסה בבורטה שמנת ורוטב פשוט של שמן וחומץ. מגישים את זה בהירסלט פנצנלהלצד הבשר או הדג האהובים עליך כתוספת מושלמת לפלפל.

קציצות מטוגנות באוויר ופלפלים

ברי פאסנו

זֶהארוחת ערב בטיגון אווירמתכנס תוך פחות מ-20 דקות. בשר בקר טחון מתובל ברוטב סויה, ג'ינג'ר ופלפל אדום כתוש ויוצרים כדורי בשר לפני שהוא מטוגן באוויר עם פלפלים וחתיכות בצל. הגישו את המתכון הזה עם פלפלים על אורז לארוחת שבוע קלה.

רטטוי

רטטוי הוא מנה צרפתית קלאסית המלאה בירקות רכים. כאן, פלפלים מבושלים עם חצילים, קישואים, בצל ועגבניות ומעוטרים בבזיליקום טרי לארוחת ערב פשוטה בהשראה צרפתית שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנה.

מרק עוף ג'לפנו פופר

יעקב פוקס

כשמתאבן אהוב על מעריצים מתאחד בצורת מרק עוף, בהחלט שווה לנסות! בייקון, פלפלים וג'לפנוס מבושלים עד שהם רכים ומשולבים במרק,עוף מגורר, וגבינה. תוך פחות מ-30 דקות, תוכלו ליהנות מקערה מנחמת של מרק דשן זה.

אדובי ביף בוריטוס

Adam Albright Photography Inc

בוריטוס בקר אלה עמוסים בטעם הודות לרוטב אדובו שתוכלו להכין בבית במטבח שלכם! אדובו במרינדהבשר בקר טחוןאו תרנגול הודו נחפף לטורטיות קמח עם אורז ופלפלים קצוצים לפני שהוא מוגש עם התוספות הקלאסיות.

סלט סטייק פלנק בגריל

ג'ייסון דונלי

סטייק פלנק הוא ההתאמה המושלמת לפלפלים חריפים. בסלט הזה מככבים סטייק צד עסיסי, פלפלים בגריל, תירס ועלים טריים עם רוטב כוסברה ביתי פשוט.

צ'ילי-שום עוף מוקפץ בסגנון קוריאני

קרלה קונרד

אתה לא צריך להזמין טייק אאוט כדי לספק את התשוקות האלה. תעיף את זהעוף מוקפץממש בבית עם חזה עוף רזה וירקות כמו פלפלים ושעועית ירוקה. קח את זה לשלב הבא עם ירקות כבושים ורוטב סויה-שום טעים.

ירקות קלויים באייר-פרייר

בליין מואטס

אם יש לך ספק, התקשר לטיגון האוויר! פלפלים וירקות פריכים הם התוספת המושלמת לארוחות ערב. ירקות חתוכים לקוביות כמו פלפל, זוקיני, אספרגוס וכרובית לחתיכות בגודל שווה לפני לזרוק לטיגון אוויר. תוך 15 דקות בלבד יהיו לכם ירקות פריכים ומלאי טעם להגיש לצד החלבון המועדף עליכם.