השף הפרטי 'Wishbone Kitchen' האהוב על TikTok של TikTok כותב ספר בישול

רובנו יכולים רק לדמיין איך זה לקיץ בהמפטונס - אלא אם כן אתה ממשיך עם #privatechef ב-TikTok. מרדית היידן, aka@wishbonekitchen, עזרה להוביל את התנועה הוויראלית עם סרטוני "היום בחיים כשפית בהמפטונס", הכוללת אתארוחות מוגזמותהיא מכינה מאפס כל יום. אבל לאחרונה היא הודיעה שהיא חייבת לקצר את העונה שלה - מסיבה מרגשת. היא כותבת ספר בישול משלה.

החודש, היידןפרסם סרטון ברשתות החברתיותמסבירה שהיא עוזבת זמנית את חיי השף הפרטיים כדי לכתוב ולבדוק מתכונים לספר החדש שלה. היא הדגישה בפוסט שלה שהיא רוצה לבחון את כולם באופן אישי בעצמה, והעריכה שהיא תצטרך לשכלל "מעל 100 מתכונים בארבעת החודשים הקרובים".

העוקבים כבר לא יכולים לחכות להזמין אותו, והביעו את התרגשותם בתגובות: "אתם יכולים לפרסם רשימת קניות ואני אקנה אותה", כתב אחד. "כבר מספר 1 ברשימת חג המולד שלי לשנת 2025", אמר אחר.

היידן כבר הוציא שני ספרי בישול בהוצאה עצמית - Wishbone Vol. 1 ו-Wishbone Vol 2.- אבל השחרור הקרוב שלה הוא הפעם הראשונה שבה עובדת עם חברת הוצאה לאור. היא אמרה שהיא מצפה שזה יגיע למדפים ב-2025.

לאחר שהחלה אותה כטבחית ב-SoHo, היידן החלה את עסק הקייטרינג הפרטי שלה Wishbone Kitchen בגיל 23. כעת היא מציגה את עבודתה בפני 2 מיליון העוקבים שלה ב-TikTok על בסיס כמעט יומיומי.

תוכן 'יום בחיים' הכנה והאישי שלה מראה לרשתות החברתיות איך זה לעבוד כשף פרטי יוקרתי - מאיסוף תוצרת טרייהבגינת הירק העצומה שלה כדי לבלות שעותהכנת מיני לחמניות לובסטרעבור קהל. היא מפרטת כל מתכון שלה בסרטונים אחרים ולא מסתירה את התשישות שמגיעה עם השעות הארוכות שהיא עובדת.

היידן רץאתר אינטרנטגם שם היא מפרסמת את המתכונים האהובים עליה למנות ראשונות, מנות ראשונות ואפילו משקאות. כל הארוחות שלה צבעוניות, מודרניות ומציעות השראה כיצד להשתמש בעשבי תיבול ביתיים ובמרכיבים ממקור מקומי. אם ספר הבישול העתידי שלה דומה לסגנון של הבלוג שלה, אתה יכול לצפות להרבה טרי ומתכונים עונתיים.

לעת עתה, היידן מתכננת להישאר פעילה במדיה החברתית, ולהמשיך לחלוק מתכונים להנאת העוקבים שלה (רק ללא יבולי הגן האדירים של המפטון).