10 הסוגים הטובים ביותר של עצי פרי למתחילים לגדול

אתה לא צריך בוסתן עצום או הרבה ניסיון בגינון כדי לגדל סוגים מסוימים של עצי פרי. הרבה מסוגי הפירות הנפוצים ביותר הנמכרים במכולת קלים יחסיתלגדול בגינה קטנהאוֹסיר מרווח. אם אי פעם חלמת לקטוף בעצמך אפרסקים, שזיפים ואגסים שמנמנים, עיין ברשימה זו של עצי פרי למתחילים להתחיל לגדול.

תַפּוּחַ

ברי וויליאמס

כאשר רוב האנשים שוקלים לגדל את הפירות שלהם,הם חושבים על תפוחים. לא רק שקל למצוא עצי תפוח ברוב מרכזי הגן, אלא שהם גם עמידים לקור, וכמה זנים, כמו 'גולדן דלישס', אפילו פוריים מעצמם. אם אתם עובדים עם גינה קטנה, גדלו זני תפוחים ננסיים או חקרוטכניקות גיזום חוסכות מקום כמו espalier, שעובד טוב במיוחד עם עצי תפוח. עם יותר מ-7,000 זנים של עצי תפוח זמינים ברחבי העולם, לא צריכה להיות לך בעיה למצוא מועדף.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה ממוצעת ומנקזת היטב

גוֹדֶל:8-40 רגל

אזורי קשיחות:4–9

אַגָס

ריי קצ'טוריאן

גננים רבים שוקליםעצי אגסיםלהיות עצי הפרי הקלים ביותר לגידול, כאשר אגסים אסיאתיים הם בעלי תחזוקה נמוכה במיוחד. בעוד שריפה יכולה להשפיע על מינים מסוימים של עצי אגסים, צמחים אלה חסינים יחסית למחלות ויש להם מידה טובה של סבילות לקור. רוב עצי האגס אינם מאביקים את עצמם, אז שתלו אותם בקבוצות של שניים או יותר, אם כי ייתכן שתמצאו כמה זני אגסים פוריים עצמיים. הקפד לבחור עץ אגס המתאים למספר "שעות הקור" באזור שלך.

תנאי גידול:שמש מלאה ועשירה,אדמה מנקזת היטב

גוֹדֶל:8-20 רגל

אזורי קשיחות:3–10

שָׁזִיף

Augustas Cetkauskas / Getty Images

עוד עץ פרי נוח,שזיפים הם צמחים בעלי יכולת הסתגלותשהם פרודוקטיביים בצורה מרשימה. זני שזיפים אירופאים רבים פוריים מעצמם, בעוד שזני שזיפים אמריקאים קשים יותר צריכים לעבור האבקה צולבת. עם זאת, אם תשתלו לפחות שני עצי שזיף אמריקאים תואמים יחדיו, תוכלו לקבל פירות באזורים קרירים כמואזור USDA3.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:10-20 רגל

אזורי קשיחות:3-9

דוּבדְבָן

בוב סטפקו

עצי דובדבן למאכלבדרך כלל מחולקים לשתי קטגוריות: דובדבנים מתוקים, שהם אידיאליים לקינוחים, ודובדבנים חמוצים או חמוצים, המשמשים לעתים קרובות במוצרי מאפה וקוקטיילים. שני סוגי הדובדבנים קלים לגידול, וניתן למצוא אותם בגדלים סטנדרטיים וגמדיים לגינות גדולות או קטנות. והכי חשוב, סוגים רבים של דובדבנים פוריים מעצמם, אבל תקבל יבול גדול יותר של פירות אם תגדל מספר עצים עם צמחים נלווים המושכים מאביקים.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:8-30 רגל

אזורי קשיחות:4–8

איור נפוץ

Jasenka Arbanas / Getty Images

במבט ראשון,עצי תאנהאולי נראה שצמחים מפחידים לגדול, אבל עצי הפרי האלה מתאימים יותר ממה שאתה חושב. זני תאנים עמידים בפני קור, כגון 'שיקגו הארדי', יכולים לגדול באזורים 5 ומחממים יותר, אך ניתן לשמור תאנים ננסיות במקומות קרירים יותר על ידילשתול אותם בעציצים מרווחיםוהכנסת העציצים לבית או לחממה בחורף. אם אתה צריך עוד סיבות לתת יד לתאנים, הן גדלות מהר יותר מעצי פרי רבים אחרים, וזנים רבים מאביקים את עצמם.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:10-30 רגל

אזורי קשיחות:5–10

הָדָר

ניק ווייט / Getty Images

למגדלים במקומות חמים אין בעיה להחזיק עצי הדר בסביבה כל עוד הם נטועים בשמש מלאה ובאדמה עשירה ומשקים אותם באופן קבוע. אם אינך גר באזור 8 או חם יותר, אתה עדיין יכול לגדל הדרים משלך על ידי החזקת עצים ננסיים בעציציםחורפים אותם בתוך הבית. כמה מצמחי ההדרים הטובים ביותר בגודל חצי ליטר לגידול מקורה כוללים קומקוואט ננסי ולימוני מאייר.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:גובה 5-10 מטר

אזורי קשיחות:8-11

אֲפַרסֵק

באף סטריקלנד

אם אתם מפנטזים להכין בעצמכם אפרסקים משומרים או עוגות אפרסקים תוצרת בית, שמור קצת מקום בגינה שלךעץ אפרסקאו שניים. רוב עצי האפרסק הם צמחים מאביקים עצמיים שיכולים להסתגל למגוון תנאי גידול, ותוכלו אפילו לשמור זנים עמידים לקור באזורים 4 ו-5. כמו עצי פרי רבים אחרים,פירות אפרסקים הכי טובים אם תגזום אותםמדי פעם ומרחו דשן מאוזן בשחרור איטי באביב.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:5-25 רגל

אזורי קשיחות:4–10

אֲפַרסְמוֹן

הלן נורמן

עצי אפרסמוןהם לא נפוץ כמו עצי פרי מסוימים, אבל הם צמח נהדר להתנסות בו אם אתה משתוקק לדבר יוצא דופן או רוצה לשמור על עץ פרי מקומי בסביבה. בעוד שגננים יכולים לנסות את כוחם בגידול אפרסמונים אסיאתיים, אפרסמון אמריקאי הוא יליד צפון אמריקה. הם צמחים בעלי תחזוקה נמוכה במיוחד שסובלים קור ותומכים בחיות בר מקומיות. עצי אפרסמון אמריקאי פראיים בדרך כלל מגיעים לגובה של 15 עד 30 רגל בגנים.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:15-80 רגל

אזורי קשיחות:4–9

נקטרינה

Russieseo / Getty Images

גננים שלא יכולים לסבול עורות אפרסק מטושטשים אולי ירצו לנסות לגדל נקטרינות במקום אפרסקים. לנקטרינות, סוג של אפרסק נטול שטף, יש את אותם צורכי טיפול בסיסיים כמו לעצי אפרסק, אבל הקליפות החלקות שלהן מקלות עוד יותר על העבודה איתן במטבח. גיזום פרי עודף עוזר לעצים לייצר נקטרינות גדולות וטעימות יותר, בעוד שתילה נלווית עם עשבי תיבול ריחניים יכולה להרתיעמזיקי עצי פרי נפוצים, כמו כנימות וקרדית עכביש.

תנאי גידול:שמש מלאה ואדמה עשירה ומנקזת היטב

גוֹדֶל:10-25 רגל

אזורי קשיחות:4-9

פָּאפַּאיָה

בוב סטפקו

עצי תפוח הם ילידי מרכז אסיה, ועצי אפרסק מגיעים מצפון מערב סין, אבלכפותהם ילידי צפון אמריקה. שלא כמו רוב עצי הפרי, כפות הכפות יכולות להפרי בצל בהיר, למרות שהן פרודוקטיביות יותר במקומות שטופי שמש. כפות הכפות גם עמידות לבצורת יחסית ועמידות למחלות, והן בטוחות ישמחו אכלנים הרפתקנים עם המרקם דמוי הרפרפת והטעם הייחודי שלהם המזכיר מנגו מעורבב עם רמזים של בננה וניל.

תנאי גידול:שמש מלאה או צל חלקי ואדמה לחה, חרסית, חומצית

גוֹדֶל:15-30 רגל

אזורי קשיחות:4–9