כולם אובססיביים לסלט המלפפונים של TikTok - אבל האם זה באמת שווה להכין?

מלפפונים טובים בפני עצמם, במוקטיילים, על אכריך תה- אבל כשמנערים אותם לסלט, כנראה שאי אפשר לעמוד בפניהם.

ב אפוסט עם כמעט 18 מיליון צפיות, יוצר ה-TikTok, לוגן מופיט, מתאר את מתכון המלפפונים הפופולרי ביותר שלו עם הכיתוב, "עוד יום, עוד סלט מלפפונים".

"עמדתי ללכת לישון, אבל אני משתוקק למלפפון שלם", הוא מתחיל. לאחר שהעביר את הצופים דרך ההדרכה להכנת סלט המלפפונים שלו, הוא מתכונן לטעום לבחון את היצירה שלו. "זה הולך להיות כל כך טוב. עכשיו נער את זה - וודא שאתה מנער אותו בצורה מעולה. בוא ננסה את זה!"

הוא נוגס, ואתה שומע את החנק.

"זה החטיף הטוב ביותר בשעת לילה מאוחרת," אומר מופיט. "זה בדיוק מה שהייתי צריך."

זה אולי הוויראלי ביותר מבין מלפפונים TikToks, אבל זה בהחלט לא היחיד שאתה יכול למצוא באפליקציה. יש מאות סרטונים שמראים איך לאכול מלפפון שלם בדיוק ככה.

"זהו הסרטון השלישי לאכול מלפפון שלם שראיתי ב-fyp שלי ב-5 הדקות האחרונות", הגיב אדם אחד מתחת לסרטון של מופיט. "אני חושב שהיקום רוצה שאאכל מלפפון שלם."

עכשיו, מופיט ידוע בתור איש המלפפונים. לדבריו, הוא אוכל שניים עד שלושה מלפפונים ביום וחושב כל הזמן איך הוא יכול ליצור מראה חדש לסלט המלפפונים. זה הגיוני - הירקות האלה זולים, בריאים, וניתן להלביש אותם למעלה או למטה בדיוק איך שאתה רוצה אותם. אז, כמובן שהייתי צריך לתת סיכוי לסלט הויראלי.

מרכיבי סלט המלפפונים TikTok

1 מלפפון
לטפטף שמן זית
נתז מלח פפרוניני
נתז של חומץ לבן
קצת דבש
הרבה מלח
פִּלְפֵּל

הביקורת שלי על סלט המלפפונים הנגיפי

לא היה לי פורס מנדולינה, אז חתכתי את המלפפון שלי ביד. זו לא טרחה גדולה במיוחד, אבל אם אתה, כמו מופיט, צריך מלפפון באישון לילה, שימוש במנדולינה יזרז את התהליך.

לאחר החיתוך הוספתי את המלפפון לתערובת מהירה של חומץ לבן, דבש, מלח ופלפל בקערה עם מכסה. הבא מגיע כמהאני ערבה, שום טחון ופתיתי פלפל אדום לעוד מעט טעם. כל מה שנותר לעשות הוא לנער אותו ולשבת למשתה רענן.

סלט המלפפונים היה טעים. החלק הכי כיפי במתכונים האלה, מצאתי, הוא שמעודדים אותך למדוד עם הלב ולהוסיף את מה שנשמע לך טוב. אם אתה רוצה לשנות את הטעמים או לקבלמרכיב במזווה שלךאתה צריך להשתמש, אתה יכול פשוט לזרוק אותו פנימה ולדעת שזה יהיה טעים.

זה יהיה הצד המושלם לארוחת ערב קלאסית של חלבונים ופחמימות. זה כל כך קל להכנה, דורש רק כמה מרכיבים, והמלפפון סופג לחלוטין את הטעם של המלח. מעכשיו אני שומרת מלפפונים במקרר כל הזמן.