עוגת קראנץ' תותים

הכינו את עוגת הסדין הקלה הזו ותתגמלו בשכבות של מתוקעוגת תותים, שמנת אוורירית, וציפוי עוגיות פריך. המתכון שלנו לעוגת קראנץ' תותים הוא דרך טעימה להלביש תערובת עוגה בקופסה. לאחר שזה נעשה, ערמו על ציפוי גבינת שמנת ומפזרים עוגיות מרוסקות. זה המושלםקינוח אביבי.

מהי עוגת קראנץ' תותים?

מתכון עוגת דפי תות זה בהשראת חטיפי הגלידה הקלאסיים שאולי אכלת בילדותך. הברים בהשראתעוגת תותיםוכוללים מרכז תותים, ציפוי וניל קרמי וציפוי קראנץ'. הנה, דמיין מחדש את הטעמים האלה כממתקעוגת תות ושמנת.

מרכיבי עוגת קראנץ' תותים

יש שלושה חלקים להכנת מתכון לעוגת קראנץ' תותים זו. הנה מה שתצטרך עבור כל שלב.

עוּגָה

מיקס עוגה: קח קופסה אחת של תערובת עוגת תותים למתכון הזה. תזדקק גם לחלב, שמן וביצים כמו שרוב תערובות העוגות הקופסאות דורשות. זה עוזר לשמור על העוגה המוגמרת לחה במיוחד.
מיקס ג'לטין: חבילת ג'לטין תות היא הסוד שלנו לטעם התות העז ביותר.

שכבת שמנת

גְבִינַת שַׁמֶנֶת: תזדקק לגוש גבינת שמנת כדי להכין את הציפוי האוורירי. תן לזה להגיע לטמפרטורת החדר לפני ערבוב עם שאר החומרים.
סוּכָּר: השתמשו באבקת סוכר למרקם הקרמי ביותר במתכון הזה.
וָנִיל: הוספת תמצית וניל לקרם עוזרת להגביר את טעמי עוגת התותים.
קרֶם: מדללים את התערובת ומוסיפים אווריריות עם שמנת כבדה.

טופינג פריך

עוגיות מרוסקות: השתמשנו בעוגיות לחם קצוץ מרוסקות לציפוי אבל אפשר גם להחליף עוגיות סנדוויץ' וניל מרוסקות.
תותים: תצטרכו תותים מיובשים בהקפאה למתכון הזה. חפשו אותם ליד הפירות היבשים או חטיפי הפירות במכולת.

איך להכין עוגת קראנץ' תותים

מתכון עוגת תותים זה דורש רק 15 דקות של הכנה הודות לכמה מרכיבי קיצור. הנה מבט מהיר על איך להכין את זה.

מערבבים את תערובת העוגה וג'לטין תות ומשלבים עם שאר מרכיבי העוגה. אופים ומצננים לחלוטין.
מערבבים את שכבת גבינת השמנת ומורחים אותה על העוגה.
מרסקים יחד את העוגיות והתותים המיובשים בהקפאה ומפזרים על העוגה.

איך להכין עוגיות קראנץ' תותים

אתה יכול בקלות להפוך את זה למתכון של קאפקייקס קראנץ' תותים. פשוט יוצקים את בלילת העוגה לתבנית מאפינס מרופדת לפי הוראות תערובת העוגה. אופים ומצננים את הקאפקייקס לחלוטין. מקפיאים בתערובת השמנת ומפזרים על העוגיות המרוסקות.