איך להכין קפה קצפת עם תבלין דלעת לסיבוב עונתי על קפה קצפת

קפה דלגונה - הלא הוא קפה מוקצף - פוגש את ה-PSL במתכון הקפה הקצפת הדלעת הטעים הזה.

בתחילת 2020,קפה דלגונה-המכונה קפה קצפת - כבש במהירות את האינטרנט בסערה. הפינוק הטעים הזה עשוי לעתים קרובות בטעמי תותים ושוקולד, אבל זה לא הכל: אתה יכול גם להכין קפה קצף עם תבלין דלעת כדי להפוך בקלות את הטוב הרך של הקצפתקפה לסתיורק עם מעט תבלין דלעת.

אם עדיין לא ניסיתם קפה דלגונה, כל מה שצריך זה להקציף חלקים שווים של קפה נמס או אספרסו (אל תדפקו קפה נמס עד שתנסו את זה בצורה זו), סוכר ומים. הקפה המוקצף הזה הוא דרך סופר זולה להרגיש כמו בריסטה במטבח שלך, בנוסף זה לוקח רק כ-5 דקות להשלים. הנה איך להכין גרסת תבלין דלעת לפינוק הקצף הזה.

קטלין מונקדה

איך להכין קפה קצפת עם תבלין דלעת

הוראות אלה מכינות מספיק קפה קצף תבלין דלעת לאחד. אתם מוזמנים להכפיל או לשלש את המתכון לפי הכמות שתרצו. (אם עדיין לא הספקת להחזיק צנצנת טרייה של תבלין פאי דלעת השנה, אתה יכוללעשות תחליף משלך.)

הוסף 2 כפות. קפה נמס או אספרסו, 2 כפות. סוכר מגורען, ¼ כפית. תבלין פאי דלעת ו-2 כפות. מים חמים לקערה.
מקציפים את התערובת במשך 3 עד 4 דקות עם מיקסר ידני עד שהיא חיוורת וכמו עננים במרקם, בדומה לשלב שיא נוקשהשל הקצפת ביצים. זה ייקח מעט שומן מרפקים וכמה דקות נוספות של זמן הקצפה, אבל זה גם לגמרי אפשרי לעשות זאת ביד עם מטרפה.
לאחר שקיבלת את הקפה המוקצף שלך, אתה יכול להוסיף 1 כף. שֶׁלדלעת משומרתכאן לטעם וצבע דלעת מובהקים יותר. מערבבים במהירות את המחית רק עד לאיחוד כדי לא לאבד את האווריריות.
ממלאים כוס בקרח ובחלב לבחירתכם ומעלים בעדינות את התערובת המוקצפת. התפעל מהיצירה שלך לפני שתוסיף את הקש שלך כדי לעורר אותה. לגימה מהנה!

קפה קצף תבלין דלעת זה טעים כמו סתיו בכוס והוא טעים עם או בלימחית דלעת. בעוד שהמחית טעימה, היא למעשה יכולה לגרום לקפה המוקצף שלך להתרוקן קצת יותר מהר. כדי למנוע איבוד נפח אוורירי זה, אתה יכול לערבב את מחית הדלעת לתוך כוס החלב שלך לפני כפית הקפה המוקצף מעל, בשלב 4, במקום לערבב אותו לתוך הקפה המוקצף בשלב 3. אם אתה רוצה להכין את הדלעת שלך קפה קצף תבלין קצת יותר מיוחד, אתה יכול גם להוסיף טפטוף של רוטב קרמל לתחתית הכוס שלך לפני הוספת החלב כדי שיהיה מתוק במיוחד.

מאז שאנחנו בעונה שלכל הדברים נופלים, הגיע הזמן לפרוץ את כל האהובים עליךמתכוני דלעת: פרוסת לחם דלעת תלווה קפה קצף תבלין דלעת די יפה.

שאלות נפוצות

כן, בסוג זה של קפה יש כמות בינונית עד גדולה של קפאין בכל כוס, ולכן יש לצרוך אותו במשורה. עם זאת, ישנן גם גרסאות נטולות קפאין טעימות שתוכלו לנסות אם אינכם רוצים לצרוך כמויות גדולות של קפאין.
אם הוא מאוחסן בכלי אטום, קפה מוקצף יכול להחזיק כשבוע. אחרת, זה יכול להחזיק כמה שעות במקרר או עד חודש כשהוא קפוא.
קפה דלגונה, הלא הוא קפה קצפת, מקורו בדרום קוריאה. השם בא מ-dalgona, ממתק פופולרי שם שיש לו מראה דומה לסוג זה של קפה.