מומחים משתפים כיצד להגן על צמחי החוץ שלך מפני חום קיצוני

גלי חום שטפו את הארץ הקיץ הזה, וחוללו הרס כמעט על כל דבר תחת השמש - וגרמו למכת חום, שריפות,בַּצוֹרֶתוהשפעות הרסניות בסך הכל. למרות שחשוב להתייחס ברצינות לסיכונים בריאותיים ואקלים הנובעים מחום קיצוני, אין להתעלם גם מההשפעות בקנה מידה קטן יותר.

קח את שלךגינה חיצונית: למרות ששמירת הצמחים שלך אולי לא תרגיש דוחקת, אם השקעת זמן ומאמץ באצור וטיפול במגוון גדול של צמחי חוץ, זה לא אמור ללכת לבזבוז.

martinedoucet / Getty Images

אם הגינה שלכם נראית יותר נבולה בכל פעם שהטמפרטורות עולות, אל תוותרו עדיין. הנה מה שממליצים גננים אדונים (מכמה מדינות מועדות לחום) בכל הנוגע לטיפול בגינה חיצונית בתנאים קיצוניים, בתוספת תובנה לגבי הצמחים שיצליחו להתמודד בצורה הטובה ביותר.

מה קורה לצמחים כשהם נחשפים לחום קיצוני?

רק בגלל שצמחים מסתמכים על פוטוסינתזהלא אומר ששמש ללא הגבלה זה טובעבורם. אם אתה תוהה מדוע חום כל כך רע לצמחים שלך, הנה סקירה קצרה: אמנם לא תצטרך לדעת את היתרונות והחסרונות של ביולוגיה של צמחים כדי להיות מסוגל לטפל בגינה שלך, אבל זה מועיל לדעת מה הם' שוב עובר כאשר גל חום מכה.

לצמחים יש פתחים דמויי נקבוביות קטנים הנקראים סטומטה, אשר מסייעים לווסת את כמות ופיזור המים שנספגים. המים, המשמשים לוויסות תפקודי חילוף החומרים ויכולת הצמיחה של הצמחים, חודרים לצמח דרך השורשים ונוסעים כלפי מעלה בעזרת פעולת נימי דם, בערך כמו המקבילה הצמחית ללב שואב. לאחר מכן הסטומטה נפתחת - בדרך כלל בשעות הלילה כשהטמפרטורות מתקררות - מה שמווסת את טמפרטורת הצמח ומפחית את איבוד המים הכולל.

כאשר הוא נחשף לתנאי חום קיצוניים, הצמח לא יכול להרשות לעצמו לאבד מים, אפילו את הכמות שהוא צריך כדי לקרר את עצמו, כך שכל המערכת מתפרקת. זו הסיבה שגל חום - בתוספת הסביבה היבשה במיוחד שהוא גורם - יכול לגרום לכמה בעיות חמורות.

"למרבה הצער כאשר הצמח מתמודד עם בצורת, הוא צריך לסגור את הנקבוביות האלה כדי שלא יתייבש על ידי אובדן מים", אומר מייקל צ'מברלנד, מומחה לגננות עירונית שעובד עם תוכנית הגננות הראשית של מחוז Maricopa באריזונה. "זה גם עוצר את תנועת המים עבור הצמח, וגם מבטל את ההיבט הקירור הזה - זו הסיבה שחום יכול להוות בעיה, במיוחד חום יבש."

חום לחיכול להמיט הרס גם על המערכת. למרות שהמים עשויים להשתחרר דרך הסטומטה, האידוי לוקח יותר זמן באוויר שכבר כמעט רווי במולקולות מים.

vinhdav / Getty Images

איך אתה יכול לדעת שהצמחים שלך זקוקים למעט טיפול נוסף?

ברור שטמפרטורות חמות מהממוצע אינן מעולות עבור הגינה שלכם, אבל לאילו סימני מתח כדאי להיזהר כשמגיע גל חום? התשובה הקצרה היא שזה מאוד תלוי בצמח. חלק ירק יראה את ההתייבשות שלו, מה שיקל לדעת מתי לפרוץ את הצינור, אבל ייתכן שאחרים לא ייראו פגומים עד שיהיה כמעט מאוחר מדי.

"זה באמת תלוי בצמחים השונים - צמחים מראים דברים בצורה שונה", אומרת ג'יילה פי, רכזת התוכנית של תוכנית הגננות המאסטר של טקסס. "מדשאות יבלו, והן יתעממו במראה. סימן מובהק לכך שהדשא סובל הוא שאתה יכול לעבור על הדשא שלך ותוכל לראות את המדרגות שבהן היית. אבל יש צמחים שונים, וייתכן שהם לא יראו את זה עד שפתאום הם יפילו את העלים שלהם."

כמה סימנים נפוצים של נזק כוללים קהה, נבילה ועלים שמתחילים להתגלגל, אבל פריי אומר שחשוב להתבונן בצמחים שלך מקרוב - קל יותר לדעת מתי להתערב ככל שאתה צובר יותר ניסיון בגינון. בינתיים, מה הפתרון לבעיית הניבוי הזו? בדיקת הלחות של האדמה שלך.

"קודמי היה אומר תמיד שלכולנו יש מדי לחות - תוקעים את האצבע באדמה ומרגישים", אומר פריי.

תרצו לוודא שהאדמה המקיפה את הגינה שלכם לחה, לאורך כל הדרך מעבר לשורשי הצמחים. אם אתה לא המעריץ הגדול ביותר של הלכלוך מתחת לציפורניים שלך, לצ'מברלנד יש אפשרות נוספת לחזור עליה: בדיקה לאדמה. ניתן לדחוף את הכלי הפשוט הזה, מוט מתכת באורך 3 מטר בדרך כלל, לתוך האדמה כדי לבחון עד כמה הלחות הולכת למטה.

"אם תדביק את הגשושית הזו לתוך האדמה, הוא יחליק דרך האדמה הלחה", אומר צ'מברלנד. "זה יפסיק ברגע שהוא יגיע לאזור היבש למטה, וזו טכניקה מאוד שימושית כי אחרת יהיה די קשה לקבוע אם המים שלך ירדו רק 3 רגל או 2 רגל. זה טריק נחמד להבין את זה."

אם בדקתם את הלחות של האדמה - בין אם הלכתם במסלול האצבע או הבדיקה - והיא מרגישה קצת יבשה, זה הזמן לנקוט כמה צעדים כדי להחזיר את הגינה לחיים.

מה אתה יכול לעשות כדי לעזור לגינה שלך להתאושש מגל חום

כאשר שמתם לב לנזק מסוים, הפתרון די ברור: תצטרךלהשקות את הצמחים שלך. אבל זה לא כל כך פשוט: יש כמה אמצעי זהירות חשובים שצריך לזכורלהימנע מבזבוז מיםבמהלך תקופת זמן מועדת לבצורת - וכדי לוודא שהצמחים שלך מושקים בצורה הנכונה.

לפי צ'מברלנד, רוב האנשיםלהשקות את הצמחים שלהם לעתים קרובות מדי, והם לא מספקים מספיק מים בכל פעם שהם עושים זאת. עצים וצמחים גדולים אחרים זקוקים לטבילה משמעותית כדי שהמים יגיעו למערכות השורשים הגדולות שלהם.

"הם מורחים מעט מים כל יום", אומר צ'מברלנד. "זה יכול להיות טוב עבור ירקות ופרחים וצמחים קטנים, אבל זה באמת יוצר בעיות עם עצים וצמחים גדולים אחרים."

השקיית הצמחים שלך כל יום (או פשוט בתדירות גבוהה יותר ממה שהם צריכים) יכולה להזיק מכיוון שהיא לא נותנת לאדמה מספיק זמן להתייבש לפני ההשרייה הבאה. למרות שכדאי לשמור על האדמה לחה, אדמה שלעולם לא מתייבשת או רטובה ספיגה נוטה להגברת עובש, ריקבון וגידול מיקרואורגניזמים. זה יכול למנוע מהשורשים של הצמחים שלך חמצן, חלק חיוני בתזונה הפוטוסינתטית שלהם. רק הקפד לבדוק את האדמה - במיוחד כאשר הטמפרטורה גבוהה - כדי לוודא שאינך משקה יתר או פחות.

הלן נורמן

נסה מערכת השקיה חדשה

למרות שהמושג השקיה אולי נשמע מאיים,יישום מערכת השקיהלא אומר בהכרח לצאת לשיפוץ גינה יקר או נרחב. פריי מציע לעקוב אחר דפוס של מחזור והשרייה - השקיה במרווחים קצרים של 15 דקות עם הפסקות ביניהם - כדי להפחית את הנגר ולאפשר לצמחים שלך להיות גמישים יותר. השקיה במחזור והשריה יכולה להיעשות ביד, או לשלב אותה בעיצוב הנוףעם מערכות השקיה טכניות יותר.

"[אם אתה] באמת מאפשר ללחות הזו לרדת עמוק לתוך האדמה, שורשי הצמח יחפשו את הלחות הזו", אומר פריי. "אם אתה רק משקה את השכבה העליונה מאוד של האדמה שלך, זה המקום שבו השורשים שלך הולכים להישאר, ולכן אין לה יכולת כל כך גדולה למשוך מהלחות... אתה מאמן את הצמחים שלך, בעצם, לחפש להוציא את הלחות."

פריי גם ממליץ להשקות את הגינה שלך באמצעותהשקיה בטפטוף: זה יכול להיראות פשוט כמו אצינור השרייהממוקם בערוגות ירקות או פרחים או בגרסת עשה זאת בעצמך באמצעות ערכות שתוכל לרכוש באינטרנט. שיטה זו לא רק חוסכת במים, אלא היא גם מטפלת בכל חששות של עודף או תת השקיה. בנוסף, ניתן להרכיב את המערכות כך שיפעלו אוטומטית, כך שלא תצטרכו לרוץ הלוך ושוב כדי להפעיל את הצינור.

"הוספת השקיה בטפטוף לאזורי השתילה שלך היא באמת חיסכון במים", אומר פריי. "מה שזה עושה הוא שהוא משקה צמחים באזור השורשים במקום בו הם צריכים במקום למעלה מעל החלק העליון של הצמח, מה שעלול להוביל לאידוי. אז זו גם דרך טובה מאוד לעזור לחסוך במים ולהתמודד עם מצבי החום והבצורת".

דע את הזמן הנכון לשתול

כאשר עובדים למניעת נזקי חום, הימנעולשתול כל ירק חדשבמהלך גל חום (או במהלך החודשים החמים ביותר של השנה, אלא אם כן אתה גר במקום מתון למדי). התחלת הצמחים בסביבה מלחיצה לא תגרום להם להצלחה.

"בזמן הזה של השנה, זה מלחיץ על צמח שיש לשתול", אומר צ'מברלנד. "הם הולכים, בדרך כלל, מעציץ לתוך האדמה, כך שסביבת השורש משתנה."

קלי ג'ו עמנואל / BHG

חיפוי (במידה) יהיה החבר הכי טוב שלך

מעבר לתאום זמני השתילה כדי למנוע חום קיצוני, אומר פרייחיפויהוא אחד הדברים הטובים ביותר שאתה יכול לעשות כדי להקדים את ההשפעות השליליות של גל חום. התיקון הפשוט והמשתלם הזה יכול להפוך את הצמחים שלכם לגמישים הרבה יותר, ואתם יכולים להתאים אישית באיזה חיפוי להשתמש כדי להתאים בצורה הטובה ביותר לצרכי הגינון האחרים שלכם - חיפוי הוא בחירה אישית מאוד, לפי פריי.

"אני לא יכולה להדגיש מספיק חיפוי", היא אומרת. "חיפוי עושה כל כך הרבה דברים. זה גם נחמד להסתכל עליו, אבל זה מפחית עשבים שוטים. עשבים שוטים גם יוציאו לחות מהאדמה וירחיקו מהצמחים שאתה רוצה... מאלץ' יעזור להפחית את העשבים השוטים, זה יעזור להפחית את האידוי מהאדמה, זה יעזור למתן את טמפרטורת הקרקע. אז אני לא יכול להדגיש מספיק חיפוי - אפילו צמחי המיכל שלך יכולים להפיק תועלת מחיפוי."

רק ודא שעדיין יש לך מספיק מים כדי לשמור על החיפוי. אם אתה מתמודד עם הגבלות מים או תנאי בצורת קיצוניים, חיפוי ללא מים יכול להזיק לצמחים שלך עוד יותר.

כאשר כל השאר נכשל, בדוק כמה כיסויי צמחים

אם החיפוי וההשקיה לא מספיקים, אולי הגיע הזמן לבדוק את חיפויי הצמחים. בד צל לגננות הוא המונח הטכני, אבל כמעט כל סוג של כיסוי יתאים - צ'מברלנד אומר שאתה יכול אפילו להשתמש במסכי חלונות.

הוא מציע למצוא רשת שמאפשרת להיכנס לכ-70% מאור השמש (בדרך כלל משווקת כמציעה הצללה של 30%). זהו טריק נהדר עבור צמחים רגישים במיוחד הזקוקים למעט טיפול נוסף במהלך גלי החום הגרועים ביותר.

רק זכור שגם יותר מדי צל יכול להיות דבר רע - הצמחים שלך עלולים להישרף כאשר הם נחשפים מחדש לאור שמש מלא אם תכסה אותם כל הקיץ. עוד טריק מהיר? כל שעליך לעשות הוא להעביר את העציצים שלך אלאזורים מוצלים יותר(גם בפנים יעשה זאת) כשהחום יגיע. גם אם בדרך כלל הם זקוקים לאור שמש מלא, זה ייתן להם את ההזדמנות להתקרר.

דני שרוק

אילו סוגי צמחים משגשגים בחום קיצוני?

מקום מצוין להתחיל עם כל גינה הוא לדעת אילו צמחים ישגשגו באקלים של האזור שלך - כך לא תיצור לעצמך כאב ראש בהמשך הדרך על ידי שתילת, למשל, עץ ערבה במדבר.

"זה תמיד מפתה לנסות לדחוף את המעטפה ולגדל משהו מסודר ויוצא דופן, אבל אתה צריך לשלם גם את הסיכון", אומר צ'מברלנד.

למרבה המזל, קיימים משאבים רבים שיעזרו לכם לזהות את הבחירות הטובות ביותר לחצר האחורית שלכם. פריי מציע לפנות לגננים או לגנים הבוטניים המקומיים שלך כדי לראות אילו זנים הם ממליצים. כמו כן, טיול או טיול בשכונה שלך כדי לראות מה משגשג בחצרות השכנים שלך יכול לעזור לך לקבל החלטות לקטיף צמחים על סמך עדויות מהחיים האמיתיים.

צ'מברלנד ממליצה לבדוקצמחים מקומייםלאזור שלך אז אתה עובד עם הטבע, לא נגדו. בפיניקס, הוא אומרצמחים מותאמים למדברועצי הדר לרוב משגשגים, אבל זה ישתנה בהתאם למדינה, לעיר או אפילו לשכונה שלך.