ניסיתי מיני ביצי סאני סייד-אפ, והן הסוד להתחלה מאושרת יותר של היום שלך

האם אי פעם רצית ליהנות מארוחת בוקר של ביצים עם צד שמש למעלה אבל עם טוויסט קטנטן? כנראה שלא - אבל מיליונים באינסטגרם רוצים להסתכל על זה.

ב אסליל שיש לו כעת יותר מ-1.3 מיליון לייקים, יוצרים והורים @sofiadun10ו-@wesdunlopהכינו ארוחת בוקר של תריסר מיני ביצים עם צד השמש כלפי מעלה עבור הפעוט שלהם. הסרטון מציג את אביו של הילד משתמש במזרק טעם כדי לסחוט כמות קטנה של חלבוני ביצה על מחבת שחוממת על הכיריים, ואז מוסיף כמות קטנה עוד יותר של חלמון למרכזו. בעוד שאתה מוצא את אותו טעם כמו ביצה בגודל רגיל עם צד השמש כלפי מעלה, הם הופכים לאוכל אצבע בגודל ביס - מושלם לקטנטונת.

"אני אוהב אוהב לראות את זה, כל כך יצירתי ומהנה!" משתמש אחד הגיב. "יש לי 4 ילדים ועד כמה שהחיים עמוסים, מה שעושה את זה כיף זה למצוא הזדמנויות לעשות דברים כאלה."

החלטתי לנסות גם את המיני ביצים, כדי לראות אם ביצוע הצעדים הנוספים יהיה שווה את זה כדי להפוך את הבוקר שלי לקצת יותר שמשי.

ראשית, סובבתי את הכיריים שלי לנמוך, ודאגתי שהחום יתפזר באופן שווה על פני המחבת שלי, כך שלא אסיים עם כמה ביצים לא מוגזמות וחלק מטוגנות יתר על המידה. רציתי גם שהם יתבשלו לאט כדי שיהיה לי מספיק זמן להוסיף את החלמון בלי לדאוג שהם יישרפו.

עקבתי אחר השלבים בסרטון, שואבת את הלבן של ביצה סדוקה לתוך מזרק הטעם וסחטתי אותו על המחבת. (ביצה אחת יכולה ליצור בין אחד עד שניים תריסר ביצים עם צד שמש למעלה, תלוי בגודל הרצוי.)

לאחר שכל החלבונים התבשלו מספיק כדי לשמור על צורתם, מילאתי ​​את מזרק הטעמים בחלמון וסחטתי נקודה במרכז כל אחד. נתתי להם להתבשל כארבע דקות בסך הכל; לאחר שסיימתי, הורדתי את המחבת מהאש והעברתי אותם לצלחת.

טעמם היה בדיוק כמו שאתה מניח, אבל היה לי קשה יותר לתבל אותם. בפעם הבאה, הייתי מערבב את התבלינים לפני שסוחט את הביצה למחבת. זה לקח קצת ניסוי וטעייה, ורבות מביצי המיני הראשונות שלי לא היו הכי מעוררות תיאבון מבחינה ויזואלית. אבל אחרי כמה ניסיונות, הבנתי את זה - והם בהחלט הפכו את ארוחת הבוקר למהנה יותר.