איך להכין פופקורן על הכיריים בצורה מושלמת בכל פעם

כשגדלתי, בכל פעם שביקרתי את סבתא רבא שלי, היא תמיד הגישה את החטיף האהוב עליה - קערה גדולה של פופקורן לכיריים וכוס תה קר. עכשיו, זה החטיף האהוב עליי. בטח, זה לוקח קצת יותר זמן, אבל שיטת הכיריים מבטלת את הצורך בתוספי מזון ומעמידה אותך באחריות. לאחר שלמדת את השיטה הבסיסית לבישול פופקורן על הכיריים, אתה יכול ללכת עם חמאה קלאסית, להעמיס עליו תיבול ותוספות פופקורן, או למצוא יצירתימתכון לפופקורן. אולי כל מה שאתה יודע זה את הנוחות של פופקורן במיקרוגל. אין ספק שיש לו את הזמן והמקום שלו, אבל שיטת הפופקורן הקלאסית של הכיריים מאפשרת התאמה אישית מלאה ודורשת מינימום מרכיבים וכלים. כל מה שאתה צריך כדי להכין פופקורן תוצרת בית זה גרעיני פופקורן, שמן וסיר עם מכסה.

ציוד לפופקורן לכיריים

הנה הדברים שתצטרכו לאסוף כדי להתחיל לצוץ.

• סיר עם מכסה:תפסו את הסיר הגדול והכבד ביותר שלכם, בגודל של לפחות 4 עד 5 ליטר. תצטרך לנער אותו, אז סיר עם ידיות הוא אידיאלי.
• גרעיני פופקורן:גרעיני פופקורן צהובים הם הזן הנפוץ ביותר, אבל כל גרעיני פופקורן שתמצאו בחנות יעבדו.
• שמן בישול:הושיטו יד לשמן עם נקודת עשן גבוהה כמו ירקות, קנולה או אבוקדו. בתי קולנוע משתמשים לעתים קרובות בשמן קוקוס.
• חֶמאָה:טכנית זה אופציונלי, אבל מעט חמאה מומסת עושה לזה טעם כל כך טוב.
  

תפוקת גרעיני פופקורן

הנה קצת מתמטיקה בסיסית של פופקורן כיריים: ½ כוס גרעיני פופקורן יפיקו בערך 10 כוסות של פופקורן מוקפץ.