איך להכין עוגת פוקי: החזר את הקינוח האהוב עליך בילדות

ג'לטין תות נוזלי שנשפך על עוגה לבנה עדיין חמה יוצר מראה בצבעי מים, אבל השואב האמיתי הוא הציפוי. שדרגנו את הרגילקַצֶפֶתלקונדיטוריה שנעשתה עםגְבִינַת שַׁמֶנֶת, אבקת סוכר ושמנת כבדה. מגישים את העוגה צוננת ועם פירות טריים לסיום מתוק לכל אירוע. כאן, נראה לך איך להכין עוגת פויק שלב אחר שלב.

מַעֲנָק:מתכונים רבים של עוגות פויק (כולל שלנו)להתחיל עם תערובת עוגה בקופסה, אז זה קינוח קל שאתה יכול להקציף בהתראה של רגע. אתה יכול גם להשתמש בטיפים שלנו כדי ליצור מתכונים משלך לעוגת פוקי, כמו עוגת פוקי שוקולד או עוגת פודינג. לאחר שתשלוט ביסודות, כל שילוב טעמים אפשרי.

מהי עוגת פוקי?

עוגת פויק-ו-Pour (נקראת גם פוקי קייק) היא מתכון לעוגה שקוראת לנעוץ בה חורים לאחר האפייה, לרוב בעזרת ידית של כף עץ או שיפוד עץ. לאחר מכן יוצקים נוזל על העוגה האפויה כדי להיספג בחורי העוגה. עוגות פוקי ידועותלהיות לח להפליא(בזכות הנוזל) וטעים (בגלל המילוי הנוסף).

איך להכין עוגת Poke Cake

הנה מבט ברמה גבוהה על מה שתצטרך לעשות כדי להכין את המתכון הזה לעוגת פוקי.

1. הכינו את העוגה: התחילו בערבוב בלילת העוגה ואפיית העוגה בתבנית אפייה בגודל 13X9 אינץ'. עקוב אחר ההוראות למתכון לעוגת פוקי שבחרת או לתערובת העוגה בקופסה שלך. לאחר שקיסם יוצא נקי, מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים במשך 5 דקות.
2. הוסף מילוי: שימוש בידית של כף עץ, קשית או מקלות אכילה כדי לנעוץ חורים דרך העוגה במרחק של 1 סנטימטר זה מזה. ודא שהחורים לא קרובים מדי זה לזה או רחוקים מדי זה מזה - אם הם קרובים מדי זה לזה, העוגה שלך עלולה להיות לחה מדי; אם הם רחוקים מדי זה מזה, ייתכן שלא יהיה מספיק מילוי לאורך העוגה. לאחר שנקרת חורים בכל העוגה, יוצקים מעל את המילוי.
3. צ'יל וכפור: לאחר שהוספת את מילוי ה-JELL-O לעוגה שלך, הניחו לה להתקרר עד להתייצבות או למשך הלילה. מקפיאים את עוגת התותים הזו כרצונך ומגישים. תהיו יצירתיים עם זרמים נוספים ותוספות.